材料
) G" X& H( x7 z% v5 B& btvb now,tvbnow,bttvb餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
7 K9 }: z/ r4 _' k2 D公仔箱論壇
) V9 |+ m$ y3 Y4 J x( N# T2 _8 v' H2 c6 Q) K0 Q8 e
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J- n9 W) d z( D1 g$ N" b" Y& q
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 b3 ~: w% R' `* Q: D
+ h+ ~2 c4 s# z2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
3 ~* L7 D, R GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \- {' f, v: v1 P
3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。# ]* Z; d% Q; ?! j+ h- i* T1 {8 l
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|