材料/ K/ w2 r. }2 q0 N' I8 `
餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* \, R2 t1 ~2 o. I9 a/ J7 K$ ^) x
/ [. j9 z- H4 A, V9 O
3 `+ Y; g5 p+ P5 B2 E公仔箱論壇做法
0 T! @3 W9 W0 W2 B, s( g1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。
4 q$ i/ m1 S" ~7 }* a+ w: Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 z, R! s, \1 ~1 A- c9 D
2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
/ T* S, C6 \/ g公仔箱論壇" M1 O8 E8 Y. S# ^) U1 g4 Y
3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。
% y3 o/ B3 b9 m6 N, G5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|