材料
$ t$ @4 }3 F3 _# V B% w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅碎（消化餅）/黑朱古力各 200克、杏仁碎 60克、牛油 125克（已溶）、忌廉芝士 500克（室溫）、糖 90克、雞蛋 2隻（拂勻）、花奶 125毫升、麥提莎 100克
s6 h( ]% m. T" N" z, [% `! r5.39.217.77:8898' d+ E+ L) E2 H
- T, W+ s8 b9 \8 X3 i) _; w
做法5.39.217.77:8898+ c5 I, `3 f. ]' n
1.先將餅碎和杏仁碎混合，加入已溶牛油拌勻，倒入已鋪上牛油紙的焗盤內，壓平，放入已預熱 180℃焗爐中，焗 20至 25分鐘成餅底。5.39.217.77:8898# l7 l8 B, X6 Y( t1 g$ A7 O' y3 @
+ _, O q% d. o$ e, W, x' \2.將忌廉芝士加入糖搓勻至滑身，逐少加入蛋液拌勻至完全混合，然後再逐少加入花奶拌勻。
9 j% \4 G' e4 h5 H7 ?: T5.39.217.77:8898
! T5 |- H8 w, K3.燒滾水，放朱古力坐溶，倒入忌廉芝士混合物中拌勻、再加入麥提莎略拌勻，倒於已焗好的餅底上，再放入 180℃焗爐焗 20分鐘，取出攤凉，放入雪櫃雪 2小時，即可切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P0 x5 {* i) v: i- g3 F
|
發表於 2010-8-16 06:34 AM
| 
發表於 2010-8-20 11:29 AM
|