縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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- k$ F4 y5 ]+ U$ U% h公仔箱論壇法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; { e: A- {+ Q+ b3 B2 j8 {) J
/ G* `7 i) i) o7 s) m( w5 g/ Z■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。公仔箱論壇. ^# x1 b @* W) T) B! b
2 {% p* ^! Z/ P4 X2 z P) x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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& a9 x1 p# c3 R7 ?, v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹點是綠葉
, |& T$ _0 j. M5 r/ _6 |/ ?5.39.217.77:8898本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！tvb now,tvbnow,bttvb5 n2 G3 k7 L& s1 g2 \% x
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7 g7 q3 e7 g/ @: Z) `0 g■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。7 F# X. b' I$ T4 w" d8 D- J) r' l
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb4 y. o! G9 v8 M6 g) z6 s0 W* G W% L* i
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& c5 J, P* c$ [' ~! ?■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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* R. O! C8 _ F+ [/ Y■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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: Z& {5 y4 i) Itvb now,tvbnow,bttvb■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H* Z2 c5 {) V! ^* {) b
0 S( h# P7 Y) H( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 h ^3 H- a7 q% {- D4 Q) `
■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N6 E" A2 F M( Q# @- v
. K$ H8 c5 ]* ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MO Bar
! g! w( B8 |6 J; |, K' ^4 g地址：中環置地文華東方酒店地下
% f' D3 K6 v3 Y1 z. Y2 N5.39.217.77:8898供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: D3 A6 |3 V+ o0 z- B& A4 q' f
時間：下午 3時至 5時半5.39.217.77:88981 L$ v6 D; o9 j1 w, H
價錢：$198或$360/兩位公仔箱論壇+ G# U7 A2 T8 G" w' f) U
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一個 OL的 cafe夢8 f. J6 Q4 g0 e% z' q x& e5 j1 C
/ A4 x( \# x1 y$ r8 V$ W) |公仔箱論壇■藍莓芝士餅，$22。8 D7 Q8 x" d3 W0 A. ?: E) f6 F" f: Q4 ^2 z
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
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5 c4 m, R: A d) D- i■杏仁 mousse cake，$22。2 G* S2 R+ c7 e
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# \: _+ k2 S$ \! p; ?1 i" Jtvb now,tvbnow,bttvb■紅莓之戀，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J! x2 ]8 {! ~3 ?
1 n' K$ C0 W6 qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% W! G* Q/ v" `; G; W2 n
■以黃色為主調的裝修。
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0 a7 ?7 N: S& I4 }6 E店主 Rosanna。- n+ m, @- C& F" c" Z
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Rosanna te a casa
" g& t7 `+ U: L& u" ~1 E6 j: wtvb now,tvbnow,bttvb地址：馬灣大街村中
) {0 B) b$ C+ Y) E6 \逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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