縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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2 o4 l& ~9 U2 k$ v; m1 E) y, q/ j法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k: L5 [. \. h" J# Q9 _! a+ @+ @
 公仔箱論壇7 i- S! W- [- r+ C! O$ i
■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb4 M' h8 a: W6 T0 L; v" h+ N
% j/ A) G5 t# _% k: G: ^/ U+ m" W& ~* E公仔箱論壇我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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% Y! p3 w/ O/ S鹹點是綠葉
( A; l3 T5 A, d! f& a5 V+ u本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！; X% `* b$ l+ d+ a
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 公仔箱論壇3 ^: V# p" t0 n- Z
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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! ]" p- v. I. T, W4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 R0 k8 R1 j* [; l9 n' P# o2 z
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) B! v. q8 A1 I- i" k \
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO Bar
& f9 g9 Z0 C# \! Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環置地文華東方酒店地下5.39.217.77:8898# u7 y* m0 o9 }3 ~
供應日期：明天起至 9月 30日tvb now,tvbnow,bttvb' I+ U {6 k6 w' D! |7 [ g
時間：下午 3時至 5時半tvb now,tvbnow,bttvb) L. J9 i* V3 j8 t" T4 Y
價錢：$198或$360/兩位$ |" |( z$ r- ]% L
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一個 OL的 cafe夢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^* O, B4 Q3 y% |. Y
% t# a$ A" B0 y! c; A5 O6 _■藍莓芝士餅，$22。
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/ k6 l8 }. H7 y( p% r公仔箱論壇做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
* z. s$ w5 r% ?0 H8 e/ W7 Z! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 u. E& y/ ], M0 Q M- c
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■杏仁 mousse cake，$22。
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■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。tvb now,tvbnow,bttvb, L) D1 W0 M8 z' I! `
公仔箱論壇/ Q* ]+ u' c" u2 x3 k
/ A7 E. }& w4 v! O$ n/ ~tvb now,tvbnow,bttvb店主 Rosanna。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ O4 R7 L' r3 M
0 C" o" H j8 A0 C; S5.39.217.77:8898Rosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 Z3 t# Y1 o; `4 |. L
地址：馬灣大街村中
0 X* n# L8 H2 X5 q# H) O5.39.217.77:8898逢星期一休息
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% l1 R: q1 y2 E; s6 u5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb# ~: v) v a( Z
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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