縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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: D* L& \! Q: I" `/ O公仔箱論壇法國餅廚的香水物語
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7 o) ]" P4 L2 j; `■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb) H: I" |2 B% e3 O
4 [! u$ i" `0 I* S7 h我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉
& J4 w9 F, h& C9 c6 b7 s5.39.217.77:8898本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 u$ R* z& @# w* L% W2 n* f( M
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, [$ C. N3 n M
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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2 s8 a# \# ]$ D# [- Q# _( U5.39.217.77:8898■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。tvb now,tvbnow,bttvb7 y9 r) V6 d0 l3 j
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& O1 E9 g* d" L+ }" ]; }( @( z3 O■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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+ O1 R& O. i" I: |5 o; e■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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MO BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i( h% }# J+ n
地址：中環置地文華東方酒店地下6 U; }' M0 ]6 z- L. f
供應日期：明天起至 9月 30日
2 N9 ` J- d* @% G' I0 y9 itvb now,tvbnow,bttvb時間：下午 3時至 5時半
& v" e; d9 O# X$ f; y價錢：$198或$360/兩位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P. [: J& B9 Y" G! o
: M7 S8 N: n/ ^. K一個 OL的 cafe夢
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■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& L: k3 |3 L
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1 Q& C/ N X* w {" x! x■杏仁 mousse cake，$22。tvb now,tvbnow,bttvb3 x* |1 ~1 e0 n8 T( x8 O4 Y, \ b4 W0 k8 w% P
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■紅莓之戀，$22。, X! x- z" o9 n4 ~! d& A
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6 }3 _% [' J7 }# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黃色為主調的裝修。
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店主 Rosanna。
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, {4 o* K# E# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casa
0 v* g6 B; o0 I3 x- X2 X) m f地址：馬灣大街村中
3 ?5 n/ H; j! d* i* ]" b公仔箱論壇逢星期一休息 , i# R0 G# i8 x& a
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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