縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！5.39.217.77:8898! A' S4 Z& B8 Z( d: [! `
* }( s3 f' P1 E) c5 _2 Z公仔箱論壇法國餅廚的香水物語tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 ?" [+ O4 Y$ M5 _4 d/ m
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. o/ q/ {" B" T+ l7 ?
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我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉5.39.217.77:8898: c0 d* ^' ^; v- T& a& ~
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！tvb now,tvbnow,bttvb4 r/ C" t$ s* V5 O% S! z# e6 R
m: Q2 H+ s4 a% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V6 U& Q3 V6 b■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。/ Z4 i. Q5 ~0 H) @6 r4 m9 L
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb# c6 O5 S1 X9 v' O/ T! I* ~1 ?
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1 f' e9 X# b1 H■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p* P/ e1 Q% `7 }* ?0 _
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！1 F0 Q+ }- e# M7 O* H4 s" m1 T$ m
# ?. f% F6 E$ S I- Htvb now,tvbnow,bttvbMO Bar; B5 F4 X: m ?5 u% ?+ Q
地址：中環置地文華東方酒店地下
7 \! G6 s Z; N% F& r% C. L- j5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應日期：明天起至 9月 30日
4 \% @* w/ z* ~7 f1 S公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半5.39.217.77:88984 z- _8 f1 s# ^7 }
價錢：$198或$360/兩位
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一個 OL的 cafe夢5.39.217.77:88980 e5 I" b2 N7 T7 g. s u ^$ l
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■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ 3 z9 ]. o8 w" S" Z+ A1 B- I
0 a9 A0 r1 A. t4 f5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& k% M9 M# \' r$ L
■杏仁 mousse cake，$22。( T* r" `1 i; U- q
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! J* B2 `2 p. y" m( _# W' V6 ^! K+ c公仔箱論壇■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。公仔箱論壇; m+ Y$ ?2 ]% r# Z# }2 c4 U
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5 F9 n3 r5 x; w公仔箱論壇店主 Rosanna。tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ K n' ~* s0 F/ z
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Rosanna te a casatvb now,tvbnow,bttvb+ Y2 e$ F. }1 g. D& b
地址：馬灣大街村中
7 X8 c0 p3 H) v9 h( N5.39.217.77:8898逢星期一休息
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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