縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G3 [! ~6 v s
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法國餅廚的香水物語& d: u/ V0 B& Y2 k
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■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb% }* s! l6 P; G+ g
) V9 }; V+ L/ gtvb now,tvbnow,bttvb我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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+ @# Y. f" a5 U/ B' P$ B( Ptvb now,tvbnow,bttvb鹹點是綠葉
) K0 G- l6 ?8 g7 [' ~! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！5.39.217.77:88987 d+ F+ X- M- a7 H2 `
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■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。tvb now,tvbnow,bttvb5 C% V; p# p, T' v6 s/ h) o# ^# L
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■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！tvb now,tvbnow,bttvb: N( v$ O) j+ X z- x( o! u x8 F8 `
2 S! N1 G# N4 ~ [6 N5.39.217.77:8898 公仔箱論壇3 T2 N6 Y: D# j/ h/ U
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！
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8 _3 s) |/ W M' }4 g. n' j■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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& m/ y# _$ j2 [■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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! U4 ~8 m. u- `' S# B2 }tvb now,tvbnow,bttvbMO BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r6 Z' H3 f- Q! @- P0 q; {0 a5 z6 k
地址：中環置地文華東方酒店地下tvb now,tvbnow,bttvb7 R9 v& w- q! O5 A& j1 w; S0 S
供應日期：明天起至 9月 30日
/ M% \7 D- E8 p9 y公仔箱論壇時間：下午 3時至 5時半7 C6 h* l$ x" Q2 W
價錢：$198或$360/兩位5.39.217.77:88984 n% W: {# c0 X& g$ A5 ?' C
! u. e ?! ]" g( P% U3 p7 g一個 OL的 cafe夢; p0 ], J% z, K; d# x
3 R3 R" X7 F% |% X [% I5.39.217.77:8898■藍莓芝士餅，$22。公仔箱論壇0 u1 `" z5 P; Z9 j" H
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
3 S/ F" c0 }. i* U; m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \6 Q6 g( X/ [0 u8 s2 O8 b
! U' W' X$ c8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■杏仁 mousse cake，$22。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- E j+ B! K
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■紅莓之戀，$22。
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■以黃色為主調的裝修。
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9 I) c1 ]* y' J0 P dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主 Rosanna。 T( X$ w6 M- ?
, j2 O! [: s9 _- y5.39.217.77:8898Rosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 Y7 v N. J/ h- }8 I, N
地址：馬灣大街村中公仔箱論壇6 n7 l4 \+ m6 P/ c) C3 e, K
逢星期一休息 1 l: g, g" W* V
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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