縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
) w" E5 S" `- `5 Y- R1 g5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) w. j9 f% v5 H- E
法國餅廚的香水物語公仔箱論壇" h- k# E. L( |7 y1 {
: t( a6 [- ~$ I4 B; M0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。
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: P1 H2 K* {. J+ g* y5.39.217.77:8898我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
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鹹點是綠葉
4 X& I: o6 B# C) u5.39.217.77:8898本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！" w1 U% |0 ^, P$ L! [; q
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' F5 k5 J4 Z5 {5 r2 w: c8 E5.39.217.77:8898■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5.39.217.77:8898! z# O2 }# ~* \
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0 [! \5 J- z8 P$ X; K v$ X8 L3 O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！; v' V4 h) F& Z- g! Y
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4 D5 t, J% j) W, n: L■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
. }. b/ p+ B7 N/ C! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 w* x% z0 E Q
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■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E! U/ W7 O4 Y, s! \
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■鹹點也是配合香水的味道而做的！公仔箱論壇+ t4 U* u! F" f# ?* G
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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/ R: Y9 x4 b; [: @7 E7 a公仔箱論壇MO Bar, b% q u$ T8 Q) x; l
地址：中環置地文華東方酒店地下 i' x; b; ~0 V6 `' l( z
供應日期：明天起至 9月 30日
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價錢：$198或$360/兩位tvb now,tvbnow,bttvb# J' {0 Q7 I( Q2 v0 r: @
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一個 OL的 cafe夢6 p, h0 [: U) r/ a+ L
9 G0 D+ Y4 y4 g6 }& i' `$ M8 B- j■藍莓芝士餅，$22。( ~. k N. x I/ s9 t e& r/ C
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ tvb now,tvbnow,bttvb% _$ C$ ~! n) N' k6 {
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% e' w/ ]+ Z5 d! }* ^* jtvb now,tvbnow,bttvb■杏仁 mousse cake，$22。
) c$ \, o$ D) l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb" |1 f* F# U: w3 c! Q
. J" Q! d- x1 o3 M7 J' t■紅莓之戀，$22。公仔箱論壇2 }) y) |9 }- [1 {2 i! P. C, a* E
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■以黃色為主調的裝修。
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0 R: j0 u" q# G: _/ G公仔箱論壇店主 Rosanna。
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7 n8 r3 w+ k& d4 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosanna te a casa+ D/ c: Z& C1 ^5 K) W
地址：馬灣大街村中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z/ t5 v z- h8 W
逢星期一休息 " s$ J( z3 ~& `* l# D- E! b# [
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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