[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

材料
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選

3 N8 W; x: o) ^% V) F% [& g: _
做法
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。
K7 [6 T3 w# ~; a4 t3 L
2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S+ M8 s$ }: w2 E5 l

3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
公仔箱論壇' f. `5 z2 U; z/ T3 k+ d* ~

貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。