[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料5.39.217.77:88985 f) O  e# I. C. k( p( R4 a. Q5 e; f
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選5.39.217.77:88986 `3 e# H. m' h( R0 k

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1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。公仔箱論壇7 z# w8 z9 S5 K- d

2 ^& C) g! _( v! q5.39.217.77:88982.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z. d9 ]& @& Y  x: \3 t! ^
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3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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