[甜品] 蜜桃金寶伴雪糕

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材料5.39.217.77:8898' C7 R+ [+ z6 S' ~3 D. T
水蜜桃 2個、金萬利橙酒 100毫升、無鹽牛油 30克、麪粉 70克、幼黃糖 20克、雪糕自選  i; \; I! h* h: g) T- O
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+ {1 @1 y5 M. d5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; {  H0 w8 ~) j! x$ h, d
1.水蜜桃切對半，去核，浸於金萬利橙酒 30分鐘。, B. G( C9 ]# Z$ Z
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2.製作金寶，將牛油、麪粉及幼黃糖放碗中混合，用叉或手搓成小塊。公仔箱論壇) X; D$ P: o! N7 o' X! ?; ~

7 P1 [; P8 q& K$ p- x! _) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將金寶鋪在水蜜桃上，預熱焗爐至 200℃焗 20分鐘，伴以雪糕享用。- C" O8 n* \: z8 R; }5 @/ T
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貼士可在水蜜桃果皮上刺孔，讓酒味更滲入果肉中。除了用金萬利橙酒，亦可用白蘭地酒。

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