[西式食譜] 香辣伊比利亞豬肉

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 r" R7 E& w
伊比利亞豬肉 2塊（每塊重 200克）、煙熏豬肉腸（切塊） 3條、洋葱絲 1/2個、辣豆 1罐、牛肝菌醬 3湯匙、巴馬臣芝士碎 1茶匙、五種胡椒/無鹽牛油各 1湯匙、月桂葉 2片、水 1碗、鹽及黑胡椒適量
9 z( t5 ?2 ]2 U0 i6 b8 Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( V( b6 g9 g$ X
公仔箱論壇% B$ l4 {/ [+ V! G9 x
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }& y1 {2 G, Y
1.豬肉以鹽及胡椒調味，用牛油每面煎 2分鐘至轉金黃色，盛起備用。公仔箱論壇9 O3 L% y: M8 C6 t' l/ R. e5 d4 @* c

5 c& h( [4 m; m3 U8 E. ^$ Y# G" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋葱放進剛剛煎過豬肉的鑊中，加牛油炒香，再加入豬肉腸，下鹽及黑胡椒。
3 \/ W! x! \/ D  e公仔箱論壇7 V8 a; J8 x7 N1 C
3.倒入辣豆與牛肝菌醬，把豬肉回鑊，再加芝士、胡椒、月桂葉及水，以小火煮 20分鐘，或入焗爐以 200℃焗 20分鐘即成。' p: X/ |1 z' i, @; o3 ^' U

8 z) R5 e. C- M7 W- J! K: Ztvb now,tvbnow,bttvb; d5 x7 o( M& J
貼士伊比利亞豬肉世界最靚
3 j( p5 t; }% g' E5 g. U: s5.39.217.77:8898如果說和牛是牛肉中的明星，那來自西班牙的 Bellota伊比利亞豬肉便是豬肉中的王者，帶濃郁肉味和豐富肉汁是其特色。  
8 }# x% I. I/ a- i) z6 k& P$ ttvb now,tvbnow,bttvb