材料tvb now,tvbnow,bttvb/ q, `, a! C, Z
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量5.39.217.77:8898/ E! K1 y: B1 i8 i- f3 a
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1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。5.39.217.77:8898" ~ \- f k$ }3 S9 P8 ]1 A2 }
' {8 Z4 v# R4 q/ i$ l) ^2 X1 z公仔箱論壇2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
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發表於 2010-8-14 06:35 AM
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