[中式食譜] 大盘鸡

咖啡愛奶茶

配料：鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异）和面一团
) I4 v% n2 b; G. v  R( C! D  g2 o5.39.217.77:8898　　第一步，当然是先系围裙。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，衣服被油溅脏也是不能幸免的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: H: X0 @$ B' z' S
　　第二步，把花椒炸透。
6 F+ Z2 q! L7 n7 r" ^) J: Ctvb now,tvbnow,bttvb　　第三步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了）! J$ W1 b$ M; T, h# X3 E% [& q
　　第四步，加砂糖，盐，料酒。
; A" ?( S/ T0 i. o' T公仔箱論壇　　第五步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异）
4 U  R$ j7 t% m( R: w* Q4 u) Z　　第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
' B3 H  U4 b! U: q6 b- r' i- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。（为食街欢迎您！）
; T7 t- Y8 F) k' Y# v9 {　　第八步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上）
7 A- w' |# u( d. \! r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　第九步,最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧！