材料tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" u7 `* x' J+ w+ }3 C
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔5.39.217.77:88987 Q# S! c2 [' H0 L, {
! l% {* n8 a9 f% w$ V醃汁5.39.217.77:88982 z. }% a7 Z k) L/ {# [
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* u9 ^8 y/ Q7 c
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做法
6 E, j# Y! D+ I. R; f( F6 [& y1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。2 o: m; w/ R0 b
( O1 C+ e+ n: d- I$ l/ ?公仔箱論壇2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。 |
發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:27 AM
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