[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

nt1972

材料% S7 D) l  j: G- a6 T9 O0 z6 G
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) ]6 l1 a/ |8 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ D( v( H9 L% I3 M# p
醃汁tvb now,tvbnow,bttvb2 m! Y2 I' u# Q( ~: S* x9 }
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
0 b' g- j  ~- }% q5 y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 y' s4 D* p# z$ [" p3 h
公仔箱論壇5 U: m  D5 u: F% G5 C
做法
# e7 o5 e8 O, t1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。8 y) O( R6 N, C; r6 g
- A8 i- Y: M: T$ c# w; P7 _
2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. L# W% S. r5 n
5.39.217.77:8898# o2 T& P7 S: A7 _( _: ~3 g1 t
3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。

hippy_123

謝謝分享