返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料
9 x4 @) M" i1 x: j7 ~) a+ I  L5.39.217.77:8898鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
/ W4 x9 G$ h) W# M1 U: }
, c- p8 P& @/ Z& L( t公仔箱論壇醃汁
$ r  [) D" T% x0 ?! G# M1 s, l+ x鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙
$ t! p5 n, T5 I# _# G1 E5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 Z& ?4 P1 }+ L( M0 u/ M" R) [2 i

6 o6 I  M0 D3 I: ]2 ftvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇, R$ Q# }6 u! |! s( C, V
1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。
. ]6 s! k* ?! d8 u7 D* N2 ^公仔箱論壇& C4 R$ z" Z; m/ L3 D' A6 o
2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M+ T8 G3 t1 `4 ~% S0 d
5.39.217.77:8898- A  I# T( o9 B, W1 K
3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
謝謝分享
返回列表