材料
% h9 g8 v. x9 q2 r! e4 d" W1 H油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* t, u% X% l, ]
公仔箱論壇8 I. @: Y5 }3 {3 N- H1 g% D9 G
醬料3 V& {* }8 c; v
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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. }! q5 x9 P9 T! P$ i1 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
1 |8 O1 _, X a7 W3 L4 S3 o公仔箱論壇1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb+ \' W& p9 H; d- a: D$ H7 }( W
: Q8 y* Z2 C% S( {! O$ a# c8 j5.39.217.77:88982.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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: g3 Q5 ^) b5 e4 s5.39.217.77:88983.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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8 f/ Y. ~" b c9 X% S0 x8 r E公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味tvb now,tvbnow,bttvb. |1 }. h; n3 j8 ~( I, y5 V
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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