材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) R0 y2 A. `% d( p9 N6 U6 l
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb7 }; {1 A* x9 K: G
1 B- |9 L( m# [6 L. }
醬料tvb now,tvbnow,bttvb' S6 n, L5 J2 e" E$ H- }/ D! B
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
% ]' A8 R& t6 z6 f2 r: u I7 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' h+ n5 T+ |& c
公仔箱論壇# F7 a9 j/ u i- u$ ^1 ^# Q0 e
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A: m" p2 a8 `" s
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
. {; R# Q# |. w- G: ?
# \; s/ C# r0 e7 L9 O2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
: p9 O7 k5 k% U" i A" m% x
4 B1 {4 {, x- N" ~6 ~公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。公仔箱論壇- z' t6 M s5 v/ E4 e9 t+ m" }; \
. L( Y; N( q1 v) j3 D! J, \- L" m3 @
貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味5.39.217.77:8898( n3 S2 ~; f6 ^% b" B; ~* A( @' I
|
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-13 11:28 AM
|