材料
4 O6 Q* n0 v. L1 C- K) O) j& u油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）; Y! n% O; n a! H
5 k: f/ Z/ T0 A8 s* [" D公仔箱論壇醬料
8 y \8 Z- F* z/ z) C3 N芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙
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# Z8 V8 W6 T- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) O- l% b; `
做法 tvb now,tvbnow,bttvb2 z* v5 |1 B+ k
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r' a% b$ I! I6 Y0 c
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。公仔箱論壇: s' B# Y; C9 P& {0 h
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3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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, W3 S- I; r+ Q# h4 e$ v公仔箱論壇貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味公仔箱論壇/ [ R( A" O* \$ b* ?' [" w9 h/ `
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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