材料
2 G5 V. n5 V6 H8 o( [0 |$ Q- i( x) d* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）# A, g0 |3 i! @- X) ]$ G0 z
; w6 M: t7 S* G# u$ U7 W$ P" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料公仔箱論壇" Z1 Y2 F' p/ @7 s' W
芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙" ~: B e9 c. B/ r" n
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% g! g) f$ R7 w4 Z% D) f8 a" B5.39.217.77:8898做法
! x# _" _: V: r; f/ W9 r1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。公仔箱論壇/ Z$ T. j6 n F1 G
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2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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% S6 K+ n4 n% C& o+ H& j/ D公仔箱論壇3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。
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貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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