材料/ ?& L4 S' s" h6 |: A2 p0 f A
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升tvb now,tvbnow,bttvb* w- p# J3 {0 m
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做法
8 i- y, d1 F; M8 j0 M) r9 Y F9 K5.39.217.77:88981.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。' R2 P) ~) L! J( S
0 c: G" J7 s' l. I- {8 e2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。6 s1 q# y9 U& x) R
( I, z$ G) [- `+ \) ~6 j! \3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。 5.39.217.77:8898& j0 d4 H# R6 a
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發表於 2010-8-13 06:36 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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