材料# `, B& H1 O' X3 s# E
花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個(切粒)、番茄 3個(切粒)、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升
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做法5 L9 \" r) |4 h1 r! m% L# X" s
1.開大火燒熱鑊下油,爆香蒜粒、洋葱粒後,加入番茄粒略煮,加水,待滾起下花咲蟹殼。公仔箱論壇' l E# O# p+ c7 M
) `# i* t, o; \7 I( t* j# S) W2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻,倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉,加蓋煮 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) m' [) Z. K7 J# \" P! e( S
" [$ B6 X" J/ Q G1 P% E5 G) I V0 r5.39.217.77:88983.加入蜆煮至開口,下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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