茶和什麼食物是不能搭配食用的？
* `/ K! ~1 M o( | 中藥威靈仙、土茯苓、狗肉。綠茶和枸杞也不能同時食用。
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如何向幫你倒茶的人致謝呢？
; O( @! X- [& X% p) t' z5.39.217.77:8898 如果別人每次給你倒茶的時候，你都開口說謝謝，那不是很吵又很煩嗎？其實要表示對別人的感謝，還可以有另一種方法，就是給人「叩頭」。我說的當然不是真叩頭，而是把手指彎曲輕敲桌面，來表達對斟茶者的感謝。 0 G. c/ l) ]9 ~2 b
9 q1 J" x2 p0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相傳乾隆皇帝有一天微服出巡，和臣子到了一間茶館喝茶。幾個人坐在一起喝茶聊天。乾隆見臣子的茶杯乾了，便站起來為臣子斟茶。臣子們不好立即磕頭謝恩，便齊齊用食指和中指輕敲桌面，意思就是以手指代替雙腳下跪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w B& n0 [6 E
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這個故事流傳至今，有些人都習慣在別人斟茶時輕敲桌面表示謝意。
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2 L. P5 F. }$ S* K& ztvb now,tvbnow,bttvb飯後喝一杯茶是否真的可以幫助消化？
, O9 D4 K8 `& W& _# Q( U2 ~5.39.217.77:8898 有很多香港人習慣在飯後喝一杯茶，認為這樣可以幫助消化。但事實上這是一個不好的習慣。 tvb now,tvbnow,bttvb* \+ e. u% D- D2 q& S# I/ r" \& X2 y
& v) y2 M0 e1 h E5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飯後，胃部會分泌大量胃液溶解食物。在飯後立即喝茶會沖淡胃液，減慢消化。另外，茶含有一種化學成份，可以使食物凝固，影響蛋白質的吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; S) E1 L7 b: S4 Y6 Z9 x
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其實在吃飯後一個小時內也不適合喝茶，應該在飯後一至兩小時才喝茶。
1 f" v3 z8 d- v5 [* c- H) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' D* U7 ?' H# F
怎樣才能泡出一杯好茶？
6 q+ d8 u' S4 L) ^1 I( G8 T4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 要泡出一杯好茶，重點便在於用水的水質、水溫、茶葉與水的比例和泡茶所用的時間。 公仔箱論壇' C$ M, G j1 x
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水質 － 用水必需符合安全標準，清澈而無臭味的水才是首選。假如能使用礦泉水的話效果更佳。 8 {# d3 _7 g' v
+ U* ` R& y' s5 u3 C _6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水溫 － 水的溫度取決於該茶的品種。要確定水溫適中，否則就不能把茶的味道全都泡出來了。
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7 p! {3 j2 n& p" B0 Y% C公仔箱論壇 茶葉與水的比例 － 要注意茶葉與水的份量和比例正確。每一種茶都與水有特定的沖泡比例，它們的份量會隨?茶壺和茶杯等泡茶工具之大小而改變，所以每次也要精確地量度才行。 / V) Y U, N% y+ S; f- O; @
1 C4 u; J2 A1 f! P 泡茶所用的時間 － 記得不要把茶泡在水中太久，因?茶並不是泡得愈長時間就愈濃、愈好喝。相反，這樣可能會泡出一杯苦茶！ |
發表於 2007-6-19 05:02 PM
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