吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶公仔箱論壇* N; v. u3 ^( w5 h
評審的話：
9 l: H6 C* T+ q; Z2 M胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。& H0 i% q2 N! k( k' ~
佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb% r) `4 n1 \" N8 H8 G1 H
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 U) V8 F3 q. f0 F$ A
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.$ u: \, f( h1 |5 c+ H7 x% ?
電話：03-79823132
3 R% D! S/ m+ L2 w3 ?) `( l3 x& s公仔箱論壇營業時間：9.00am-9.00pm
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吉隆坡新峰肉骨茶+ F k( ^$ X+ `
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb7 } V# ~, |' X" _8 x
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。; j" @8 \) n0 ], @# u8 A1 O% v- K& {
最佳建議：
9 s& q- ~% \0 I. d; U% @公仔箱論壇由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
3 u3 [' k/ z$ c# ^3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
1 ?3 L6 \3 L# p: ?# k& w! z5 ?* wtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-21414064，03-21480905" ?8 v5 ?, _7 }. ~0 ]
營業時間：5.00am-12.00am
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- ?, L5 _5 h5 L; @! |tvb now,tvbnow,bttvb八打靈新朝生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M" r( _+ m5 T4 L! b7 f
評審的話：
8 e- U1 O# f+ I3 v, f公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
: s ?' ]% S. [ }5.39.217.77:8898最佳建議：+ x/ s% `6 a- _
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
% B) O. E' V9 k+ Z' ?/ E公仔箱論壇地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
1 M b: C3 K' Q5 d/ V6 n) ?7 J' s電話：012-3320608
7 @) X5 F, j7 M+ X" u: l% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
) H/ a/ R& H9 r5 o1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# P; p, ? U6 _: u9 |
八打靈興記肉骨茶
& n& l% b, |! n" i3 x1 |公仔箱論壇評審的話：
6 Q* J% x" G9 N: u5.39.217.77:8898湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。6 O* r/ e" }, q3 d
最佳建議：
8 u6 z, G3 M% H; J! s晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
/ M- M# F9 a2 ~2 V; x$ r- R地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.( J: n1 t, }. E- H
電話：03-77851663，012-33310635.39.217.77:8898* q% @4 P9 U6 x+ j$ o9 z
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
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/ S$ I; Y: P& E( e' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發（橋底下）tvb now,tvbnow,bttvb0 I5 b0 Z1 n1 i( N1 H$ @
評審的話：公仔箱論壇& ~+ i# `( O: O- |
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。- U3 `8 @. {# {. K9 X4 @+ Q
最佳建議：
8 p* @$ q! Q& m( @. G2 Z5.39.217.77:8898在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。2 i" p- I( A! d
地址：9, Jalan Besar, Klang.
: C) Q) X0 U3 y& m# T" @9 mtvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3098303、012-3987355tvb now,tvbnow,bttvb! C/ [4 D4 s# s
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
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/ c: @2 ~* v* g; y) H' n5.39.217.77:8898巴生毛山稿肉骨茶
3 w0 l5 f* C) N2 i% T評審的話：
8 t' r- \& k, z$ G4 a" R4 Rtvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。公仔箱論壇) `# [0 u, t( {" s
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb: C6 j6 T4 V. C0 n% `( S
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
; l: j* P; U0 v) E1 ^: m- `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang5.39.217.77:8898$ K, n7 m' e2 o
電話：012-3123125，012-9042421TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ M' q! O$ ~4 I. [
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.77:8898( d7 y7 h) D; l! M
. K# d3 r! x/ a" {8 I5.39.217.77:8898巴生蘭花園慶祥肉骨茶. `1 D2 u# _+ a2 E% ], Q% s+ V
評審的話：5.39.217.77:8898" K* d8 i, I3 v
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
/ n+ X9 X0 L+ b A7 G5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
& a. F% ^, c+ s/ ^. o8 v2 q! D* D* J/ t5.39.217.77:8898早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。公仔箱論壇- u5 K& _9 r7 D7 g& A, A
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
; X8 q; B0 T/ Z3 ?. L5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C; I% m/ P+ B! i, y: I
營業時間：6.30am-10.00am
: p7 a+ }' k0 U9 T/ ytvb now,tvbnow,bttvb
7 ]' r/ `/ {3 k7 B* g4 x7 F1 btvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶
1 @+ O2 A$ s V5 B" Q7 y* j: T6 F評審的話：
4 F# h8 G" V6 a8 g5 U) |( ~公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
& e; J6 n- b, t/ a3 Y7 i# T8 d( @8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j/ d: T) @( s
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
( ? G7 w+ V5 \! t6 Z6 J; O* M公仔箱論壇地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang公仔箱論壇: L# L' }9 f* E7 e- ^
電話：012-6521659
6 w3 @# v7 @" K- L6 z; {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
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- V7 p g) r" O1 X9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
6 I1 l7 L: s" p評審的話：
l* m+ F8 m7 |- d$ q# b2 V5.39.217.77:8898熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。7 v- ~. }4 z3 `6 v
最佳建議：
# I2 W8 Y2 r2 g# S6 V5.39.217.77:8898最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇: U6 B! E& \" B @* D. H
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K: Y2 T( t6 s4 M$ m0 f+ ^* Q
電話：03-32691785、012-6744440
/ J9 p) t& y5 Y& u% D0 ?5.39.217.77:8898營業時間：6am-1.30pm
' y, h! `$ N8 t8 p8 o& ]( Etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, v$ ]4 E# O7 D4 z+ T0 ^
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶5.39.217.77:8898' h$ M4 ^9 X& x; v
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb, s3 G2 m8 _& |! C0 q( r
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
. }+ `7 @. _1 W0 {7 x) Ptvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇- g% m3 N& o' h3 Y, B3 a' W x" [
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。8 W# r# g4 q% x0 s" M' P! q$ I' t
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
& Q0 B9 T0 C+ z, t, r0 o4 G0 j5.39.217.77:8898電話：019-6066288, 03-31974696公仔箱論壇7 Z- p* {8 K2 u" O% o
營業時間：6.30am-12.30pm公仔箱論壇8 E/ D( l; `8 |4 \% L
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關丹日興肉骨茶
8 z ?2 Q, Q8 a! }$ u5 Y. {; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：
8 Q6 y1 ?: J8 C; U2 b( D3 j' Z7 {tvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {6 y6 C$ H, w- ~
最佳建議：
, y) E7 ?; F/ A7 I9 I& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。5.39.217.77:88980 [$ T9 s- u) j/ R
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 C3 i1 `. A$ O7 j) C
電話：012-2185893
I% H/ x' S/ }, Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
9 U1 Q! t* a6 f2 s: U$ k5 { s; K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J" k( x' Q% \, h7 q4 }
哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]( i" k* C# c) P! n) _
評審的話：
- ?$ t7 I* J' P市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。2 E- _, s& d5 q, B- a
最佳建議：5.39.217.77:8898) k! W# R7 |* h- a( L
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
. Y3 u6 I. i; |& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
8 w+ l1 v* P& Z5 Stvb now,tvbnow,bttvb電話：012-9818891
; O: Q+ E' C9 n F1 v5.39.217.77:8898營業時間：6.30am-9.30am公仔箱論壇2 Y/ Y' q( D6 g% K+ F# l9 D
* }$ y: F/ f& X, g大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
: l! I( H- b9 }/ _. _! M5.39.217.77:8898評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb g- P6 A% r# E; u+ @
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
) S1 ?7 t L. |5.39.217.77:8898最佳建議：5.39.217.77:88989 J# \( V' [) F& M; o5 z
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
( C! e, g7 v1 P: F' r6 s% ]9 @公仔箱論壇地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
+ V- d1 z" S; \' g0 \3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-4235896
, t9 A. w! E4 K" c7 E8 o5.39.217.77:8898營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
3 p5 j3 i6 E5 G2 `1 r" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88988 V$ L6 A; ~5 W) P7 V
檳城康乃馨肉骨茶
5 u3 p4 F! F8 W# v# g% s0 ]) w9 ?5.39.217.77:8898評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb4 k+ {! T9 p9 q% H6 Q7 ~0 G* T
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。9 v: I9 S/ Y' C
最佳建議：
" ` X" ~7 ]. |4 ^ itvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
: F4 n4 y! G5 ?, Z公仔箱論壇地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.) y( O) \3 J" D" l7 b
電話：012-5533927
9 |% W% E6 o% b3 I營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
* J1 W9 R5 ~9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇* d, e& w0 c' G0 P$ v6 n
北海老食王肉骨茶公仔箱論壇* u0 A4 q. ?+ T' J% o
評審的話：5.39.217.77:8898& p# z* c+ E% }% o9 F" O% }- u
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。% V/ O) Z5 }3 z5 S, K
最佳建議：
; n7 G0 W- K; l/ d除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。$ z4 O8 w6 |9 U" F
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
8 ^ x( m5 \1 g電話：016-4850057公仔箱論壇( M$ a3 e+ T; g8 l( \
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇& z( {$ X, B9 V0 b& u* @* ^4 k: H7 p
公仔箱論壇) C$ A' x8 V# i1 O, I
新山木清肉骨茶' `1 p4 P! K' m
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb. b! Q7 R; O0 _# S
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb/ j2 u$ S5 F8 b. E1 h& Q
最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( f4 ]3 i/ }2 ]/ ` }2 ^
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。公仔箱論壇. [- s9 O! d! M; \
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
1 E0 Q4 ]4 z: e; s: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb, u- P) K+ B0 p, h. n& U- g
營業時間：8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb7 Z( ^* e! l5 L ^1 f4 s, d
$ o* h" `6 g# D/ i9 K+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞歷肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], S. x- H; q# Z2 }
評審的話：/ u: s2 U2 e; L# E& f
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:8898& R0 ?. H% H2 L1 h. A- k
最佳建議：
9 {) b: |& v) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。 L5 Q9 `3 I( k& L
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb- g7 ~' L* o+ `0 O6 w( m2 O' [/ F
電話：012-70736860 ?- N9 a$ k. r& v6 v1 Q
營業時間：8.00am-2.00pm
, g, W# r! F WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 i/ _( t5 M) S7 z
古來世華肉骨茶5.39.217.77:8898! o; D, k. H2 T
評審的話：公仔箱論壇) B( z" ]( Z1 R0 U" j) X
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
, c9 X% z& Q/ c( u. Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：公仔箱論壇; o, ]2 T x8 j1 j4 w. a5 }' j0 v2 ~
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
& W) |5 H; l0 b% H- Q地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.77:8898& ^+ e" j) Y# J9 C& Z7 T
電話：012-7759780TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v& }* i2 x7 u- A! K
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm公仔箱論壇1 s0 m5 f( k! u$ r3 O( ^: K- u$ F; L
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新山亞順肉骨茶
% [7 o9 v v* Y8 w公仔箱論壇評審的話：5.39.217.77:8898( q; a, }% Y! U& n1 d2 O, w
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
) a! h0 e7 N( v+ r7 k: E最佳建議：5.39.217.77:8898" T }0 P' V2 A6 l
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
. Z& D; c( |' N/ w5 P# h- M. E7 D2 e2 Y地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
$ f, i% O5 G$ ]+ ^9 P電話：016-7152678
. ^! S! i0 @ R6 u- I1 L; [營業時間：8.00am-3.00pm
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新山華美肉骨茶( Q7 j* u) A8 n! c% s. P- N |" z/ G
評審的話：
5 v& U+ J2 C: k* V8 P9 K- {7 s" Dtvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。tvb now,tvbnow,bttvb7 I e; j3 c6 Z3 Y* ~2 ^
最佳建議：
5 v s6 X, L; K0 ztvb now,tvbnow,bttvb老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
# j( J: Z7 Z2 _# n6 C$ ftvb now,tvbnow,bttvb地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
3 ?% a1 _; S6 x- H. b" ?/ r電話：012-7013818
# W3 T' K6 W9 ^1 W8 q0 V M. r營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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