吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
% e3 I( d% I7 Y評審的話:
0 u( f% t: N6 c5.39.217.77:8898胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
5 ?3 c5 E( Q F% _) ]( [tvb now,tvbnow,bttvb佳建議:) h7 `0 Z& \8 n4 p2 E8 _" u0 r: q
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
+ r# @+ w1 w, ]% O地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
# W' `& X9 R7 R; o v" j0 }7 G6 x公仔箱論壇電話:03-79823132tvb now,tvbnow,bttvb. E4 u5 ~0 [/ x' R- @8 t% W
營業時間:9.00am-9.00pmtvb now,tvbnow,bttvb! ]5 ~& A& _& r) z
, F2 M& Q5 c2 p9 X2 i+ O3 _2 U公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶
, O- G; d2 N( G F/ E& O公仔箱論壇評審的話:公仔箱論壇 A9 b2 `" p+ ~ V: V: d: ~0 n
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" M. K' h1 W6 l6 _" {$ n1 z
最佳建議:
7 l c" O! h$ O- A- G X1 I* d公仔箱論壇由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
* a2 A. @" q- ~& n. x5.39.217.77:8898地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
~& |2 X, i# N ?: t/ @1 n電話:03-21414064,03-21480905
( j7 X% j4 H. n/ Y: k" ?: v; w. W營業時間:5.00am-12.00am
. E( O/ _: z# {( j5 A2 d1 {1 o 公仔箱論壇- z5 `0 O0 r) Q6 i% u
八打靈新朝生肉骨茶! C( L0 z2 I6 ]2 }# X: O8 U
評審的話:9 _$ U. O, k/ v, q& k( o. A
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。5.39.217.77:88985 H! _5 j% b) j* |" R+ h" n# V
最佳建議:
0 H' j0 y1 i: N! t公仔箱論壇湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
6 Y6 H; T7 y" F _2 l% Ntvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.公仔箱論壇1 q7 I$ W! ?# [! G
電話:012-3320608
7 D1 \) O! h* i' G營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
E4 l$ Y! I8 g( O9 Y tvb now,tvbnow,bttvb; s; H9 {, O3 @
八打靈興記肉骨茶5.39.217.77:8898+ ?5 m4 r E. P% V0 q/ ?
評審的話:5.39.217.77:8898& S/ W8 N! r+ k, [3 x2 [( l
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
/ t3 J7 G5 ?, X7 Q7 C$ k公仔箱論壇最佳建議:公仔箱論壇- ?( |' P- ?+ W& ?
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
, ?) l# D8 D6 M8 i! d1 o公仔箱論壇地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
x, s) D5 _# H, _tvb now,tvbnow,bttvb電話:03-77851663,012-33310631 G+ F0 I( N& |+ Z4 I9 d
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)公仔箱論壇1 E/ [% c$ O0 l
tvb now,tvbnow,bttvb% H6 S. m y+ s: X' i
巴生盛發(橋底下)
9 n0 a7 q7 @$ M/ x5 E公仔箱論壇評審的話:
- K+ Y7 t4 M, C9 i! w3 f' e4 W它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。5.39.217.77:8898) b, I, E: R: B4 t+ R" E
最佳建議:公仔箱論壇 f8 s& L4 f2 g' J6 C
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
% F1 w* x7 U4 a9 B5 ]7 _5.39.217.77:8898地址:9, Jalan Besar, Klang.7 x7 x, L6 ~+ l3 X. s& k. R7 J( B
電話:012-3098303、012-3987355
9 }- z! x6 c* E$ t: `" u4 `7 E( D營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm+ n5 `. M8 x/ w- f: O$ n: [( Q& k
公仔箱論壇2 [& _1 `4 E2 P& o! D7 x
巴生毛山稿肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) ` S" U# T1 M! V h
評審的話:
: K) u! \) t4 d/ S% [5.39.217.77:8898肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。# I/ s2 j. U9 b
最佳建議:
9 f1 { D# F }; y7 Z+ \& x4 {& w% q最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
) O& L2 t3 |, K/ ]. L8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb; q5 f! h9 p. c
電話:012-3123125,012-90424215.39.217.77:88983 E: A$ L% i m3 {6 B4 P
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l8 G* [$ ^) R" O6 O, ?
% U6 f( ?; R/ W& r$ R, S6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶5.39.217.77:8898* e, y/ c) }$ o( S, k- g4 B. |
評審的話:
3 T& Z* ?5 Q5 y$ I# Z1 L/ ~( g' o5.39.217.77:8898它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
, z: ^) v$ d( Y公仔箱論壇最佳建議:
: G j. w3 ]- ?早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇& n( W/ y$ ` z+ X; ^" ]- Q
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
- p: d2 q6 s3 w& u7 Q電話:012-3076843
. t6 ]. j; B3 ~7 ^5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-10.00am& K9 ~; u. N3 |! c5 u9 S' e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' M0 U* i; ^% c" L" ?6 m
巴生來春肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb3 U, x) P( D) Z* q$ U' U
評審的話:
9 Y. x) ^+ j G! C8 d- @5.39.217.77:8898不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
& ?0 w1 {' ]. y6 ^) u9 }- X5.39.217.77:8898最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N+ ^$ S6 V' Q5 _5 L9 p
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。公仔箱論壇1 U V5 ]5 r" h* d# J2 ^+ ~
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ k A$ _: r6 D
電話:012-65216596 [* l* q1 ]$ T4 @/ ^
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)( v: V1 P- i; s9 Y0 j) B1 ]
/ A5 b/ O/ [$ g" F4 Q( E& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
4 w) _( h; m4 d6 z5.39.217.77:8898評審的話:
/ e4 l O! U0 w- O; h* ~4 N$ m4 ~熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
; c- \0 Y0 g8 M; A/ |4 E3 h' S最佳建議:公仔箱論壇2 K1 N: h+ F3 N+ n( S
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇# k) T4 K) h7 ]3 z5 h" i' B
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇; o0 _% Q# w W: s* c
電話:03-32691785、012-6744440公仔箱論壇. c" P- j9 b, u e' c _! a9 u. m
營業時間:6am-1.30pm
) t: s" |8 O' N3 v8 S2 m0 l6 C公仔箱論壇
6 R$ p/ i2 w* u, s4 Y, R公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶, a. D9 y# ]% x; O) F
評審的話:
, V' Y$ P/ O' U8 P' I海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
( }" c7 \* v0 s* e5 L公仔箱論壇最佳建議:
; p/ g& c: w; ^4 B) }1 b# p星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
y1 d" t. S( H. p; b* c5.39.217.77:8898地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
0 L5 S, K* l- M2 h; C* J8 c! |0 {9 o! TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:019-6066288, 03-31974696
- K; q9 J5 r+ z: x2 Q! @0 N營業時間:6.30am-12.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B: N1 X# q& ]2 B# U: f
% h$ [) F* u2 }0 n4 t
關丹日興肉骨茶5.39.217.77:8898, @2 y9 E$ R4 b4 d2 \
評審的話:
5 p8 ]9 s) S9 @8 S# X. s在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
. E7 u+ o# E( I( n$ G v7 e9 g5.39.217.77:8898最佳建議:
. L) E+ s+ V0 q5.39.217.77:8898口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。 @9 q' v2 M d8 T5 t: U
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
5 d- J. [0 N' u3 q2 S2 p& V$ Ytvb now,tvbnow,bttvb電話:012-2185893tvb now,tvbnow,bttvb6 r& x& u* V& b
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm) b p0 X' K3 B
tvb now,tvbnow,bttvb. E, D3 j' q- L5 w, E& S
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
3 {' Y3 P8 C V# k" o5.39.217.77:8898評審的話:
( ]4 Z+ B4 J0 V9 W8 v公仔箱論壇市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
7 x: F- J" X- }8 R1 l! R最佳建議:
$ y2 p* g$ F8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
; Y; D* u) Y7 o地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
: S% @' V- w+ |0 M; t公仔箱論壇電話:012-9818891公仔箱論壇$ S! S+ \) y% [2 X$ M" E4 v
營業時間:6.30am-9.30am公仔箱論壇6 M; M! P* w7 W7 P* r2 q
# e& V; M( @9 g" w+ ~
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
7 ~5 _: a/ u3 X$ g! h5.39.217.77:8898評審的話:
8 H$ @$ c) \" L( H0 a& ]湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
% l! D0 y; `1 V公仔箱論壇最佳建議:
- n3 E" W" ~/ b7 R8 x最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m$ [6 ]" \9 M( l) _. d# A
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang. \3 o4 L! ?. \+ N( r5 G+ _
電話:012-4235896公仔箱論壇5 R' m9 }# a+ U" W, O% U: w
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
+ n% w/ M& f% O; ^ 公仔箱論壇. q. o1 `* }: R. P3 g, ~3 U1 `: m
檳城康乃馨肉骨茶
* e4 S. n/ a9 l+ d* s0 ?& \2 X7 Rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
% b/ D, \. ]2 K4 F公仔箱論壇湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。5 d: \* j D$ U# A- L s& }, w
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb* J4 c z7 X! _& D3 p
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
' ~: {# A0 ]8 T6 Y; z; K) z地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.5.39.217.77:88981 J; H, k( w3 X
電話:012-5533927
+ l' c" O- W/ K: l5 ^5.39.217.77:8898營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)公仔箱論壇' {0 h0 m. s$ W% M0 \; b6 h1 L4 |
8 u S3 S+ i: x+ |
北海老食王肉骨茶
2 v: r$ U( b# E: b5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
- m4 g& [! {% r9 Stvb now,tvbnow,bttvb肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。tvb now,tvbnow,bttvb b I6 F# i# w D/ b
最佳建議:5.39.217.77:88987 V6 H- N3 p5 t- q: E! j d
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 ~' _& K1 h' E
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
" h+ t3 V( Q3 I$ R3 v5.39.217.77:8898電話:016-4850057tvb now,tvbnow,bttvb( k( h* I6 |% f5 r* L
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb9 s1 K" Y, _* S
公仔箱論壇+ [4 M! I; ?# P9 @1 T+ W
新山木清肉骨茶5.39.217.77:8898& C _3 C; G( E2 j
評審的話:
5 w8 G7 M; X6 u0 z6 t, W/ h7 E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
9 v* b5 U0 ^: N4 n0 c& q5 g+ }最佳建議:
$ v0 o3 r9 @9 k- ?tvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。3 R- Y; \& N0 [! ]& r
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
~3 p4 q1 r' h+ i2 ]1 B& i電話:016-7211108
. y$ c4 p8 ]# [' i8 u6 N0 ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-3.30pm
7 L' z6 m* W0 ~2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t2 d. m5 G9 B
新山亞歷肉骨茶
* {4 f# H) |9 M: j4 d+ F+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:9 k$ X4 a4 E! b: r
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。tvb now,tvbnow,bttvb1 h# T- f5 O' c. f6 K1 _( Q
最佳建議:5.39.217.77:88980 {- s9 y% B p& ~ R" U2 Q
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
3 _& t. l, X& j* @" d6 ~8 d; Z5.39.217.77:8898地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
8 f' U! Q- e/ c5 S( Etvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686
$ R, P, x u0 |! E% I& G& Q$ r營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇; Q( m% p1 {/ s) ~6 E% p6 ?/ ?
5.39.217.77:8898: O& m# [- [0 u
古來世華肉骨茶5.39.217.77:8898/ P! d e; ?$ x( X* k6 W7 T2 X6 a
評審的話:8 u3 m& @) X0 P I' Y5 x/ b+ R! Q
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb% N& q1 ^) E6 l4 e: F/ F9 v# b
最佳建議:
1 C" h7 w, E- i; K所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 u, O {: c# D
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.77:88989 C! I$ j7 `; F) J$ j4 g
電話:012-7759780
! Z/ ~- ~' y4 d, t營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
! w3 ~: A% Z, r
0 V8 X+ W' F+ a% @/ P% j( x+ x" y: I' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞順肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L. f# B5 s, Q. A
評審的話:
9 E9 E- f; k. _# Q0 d1 [' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。* h3 b5 p9 t" N) ~
最佳建議:公仔箱論壇9 X& N1 t- V9 J1 f
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。* o# h- [+ g. H7 m$ X
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.2 B& y# G& ~7 Y5 v, s9 [
電話:016-7152678
6 w ~* K; Y1 G% b* N4 A營業時間:8.00am-3.00pm
: d& m7 Q5 g c' V# D& Y% ?7 }% R/ ~ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G+ @$ @+ e( Y( K% p
新山華美肉骨茶
$ k f, n7 U8 d% A! l3 z3 ]評審的話:
7 g2 v& m9 ~- X湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
, }" a, l& X1 W4 x, r最佳建議:
9 `9 h" w, ~# f4 t& O! z5.39.217.77:8898老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇) f6 E3 m$ i9 `! C8 p4 z3 U
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
' F1 K, M, ~+ {) Ntvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7013818
2 f: w& n( E9 M% s3 _tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:10.00am-2.00pm |