吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
. G! R" N) A. J: Q" Y公仔箱論壇評審的話:! e. z" V& @5 F( z4 ]% l* k6 h
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。tvb now,tvbnow,bttvb# J2 w1 {; F. d
佳建議:
; k0 `9 \* n N' Q0 T/ G+ Ltvb now,tvbnow,bttvb上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
" f8 x" ^+ u8 u; z* n- U0 n" Q地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.5.39.217.77:88989 @% _" ~. U) C/ C' `
電話:03-79823132
% ?6 c$ J& W( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:9.00am-9.00pm% y3 k, H- J8 Q: D! S `6 c9 i' ]
5 w0 Q2 g* ]* T0 J5.39.217.77:8898吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb7 A4 d' z9 N+ u' p; O6 r
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb* C# }# h0 Z" S. [
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
" \& R, o, o* x- Z/ L* L& c" ?最佳建議:* } q5 v' M: U; }% X) W4 ?
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。tvb now,tvbnow,bttvb$ n: J4 N9 @& I
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
0 T% w% ^0 x. z+ Q8 D* `4 d5.39.217.77:8898電話:03-21414064,03-21480905公仔箱論壇+ K6 y. i7 Z$ G8 \1 x
營業時間:5.00am-12.00am公仔箱論壇/ h* R' [- l7 F5 z
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八打靈新朝生肉骨茶
+ \( P" H" M1 Q& k2 S4 p x評審的話:
2 `: r$ i. }5 i: _" Ltvb now,tvbnow,bttvb原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
/ M' z! k& \% y9 V: G2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
& a V7 H+ ^- U9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。* C5 J4 y" \$ w# W
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. q+ x% P( R% @4 C( R
電話:012-3320608公仔箱論壇! e1 G# ~: z# u9 [8 I0 E
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
! S+ L+ _; p4 Q! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; y Z# K& a6 z5 u! C5 {2 Y8 stvb now,tvbnow,bttvb八打靈興記肉骨茶
4 r% j4 X6 n4 G$ _0 @9 G評審的話:
- G3 f2 d. E- U/ Q' A$ v湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。tvb now,tvbnow,bttvb" B+ t! F* ]/ W3 N% }( [5 }/ D: }
最佳建議:5.39.217.77:88983 i' j! \$ t2 P0 T! s6 X8 t( O
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
3 D Z! i: U) O$ T, x5.39.217.77:8898地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 c- s3 j# |3 C: N% F
電話:03-77851663,012-3331063
& g1 W# H" V; V0 G, E: z* M營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
( ]( \) r/ T- a% p7 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [0 O- L1 k: O/ O7 B" |+ I2 b
巴生盛發(橋底下)tvb now,tvbnow,bttvb' p" e( v* q+ V9 n
評審的話:公仔箱論壇- K% |) d) b$ x& P% H
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 R D1 Z, l, v$ P
最佳建議:5.39.217.77:8898+ j2 a$ ~0 O. m7 Z
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
' s, N c. I3 x* A: v+ G" G公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.
+ `% F3 V7 R* ^ H* r8 N5.39.217.77:8898電話:012-3098303、012-3987355
4 q2 x3 f4 i2 O+ l6 t( [tvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm$ j0 M) y4 M; ?7 n$ D
* b& T# c' ]+ d# `6 y- o公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶
; M3 A( w4 \: L7 ]8 s評審的話:
9 C. r+ V9 \; f* u: s4 jtvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k5 M6 K# } t0 \4 K- F$ t8 Y
最佳建議:
4 y+ I' B7 ^$ B' i+ n/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。tvb now,tvbnow,bttvb, y9 E3 r: n0 A& l; }
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb0 F" Q. }4 n% y: X! j
電話:012-3123125,012-90424215.39.217.77:88987 V+ p3 R# ~1 O4 B, [& O) `8 _
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm公仔箱論壇* c* `2 k! [( T; `9 `, u
5.39.217.77:8898# ]7 ^- r6 x9 J& c4 W8 |! m
巴生蘭花園慶祥肉骨茶# N- N* e% }; }! i6 {
評審的話:5.39.217.77:8898% i. R" r9 q; g1 S, p
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
3 K0 E) R' C/ K( j! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
- @2 m/ @. I2 y: U, s: }1 Dtvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
, M8 ~. E8 b& V& N- i地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
* y* N) F$ _0 S& u* E電話:012-3076843
: @9 _; Y' U atvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-10.00am
0 P! U2 I7 v4 u+ f1 o7 B. V. [5.39.217.77:8898
- @8 Y' E3 w1 z9 J巴生來春肉骨茶
+ H) W) V8 X0 z( j' B公仔箱論壇評審的話:
* w6 }. L9 D+ P* C5.39.217.77:8898不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。公仔箱論壇) T5 n4 q4 ~1 _
最佳建議:
+ C. g' x. U" _- I乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。公仔箱論壇3 G! U. a+ b9 W0 z: t" p! @" @4 w1 @
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
3 ^4 q' }4 o# Q( [9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-6521659TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q) e/ [# r$ [. ]
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)2 N0 m) ]2 R e |, ]1 r
7 }6 ?0 F, E' c# F+ J* `* O丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶( y; U: ]. G$ v* Q( N! L
評審的話:6 }6 O9 w0 P, ]% Y- h3 s" r, Q6 i
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 u& O/ A6 G" N
最佳建議:
3 i9 a6 g$ f) Q5 z) o最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。1 h# y, J/ b+ G/ l. w; s
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.5.39.217.77:88989 p2 I: r) V' C4 L; H/ N
電話:03-32691785、012-6744440公仔箱論壇6 b! o$ H$ F! T8 T! g$ D9 |
營業時間:6am-1.30pm4 n8 a$ N2 p, F# M
# G3 n6 V! Y: z8 V6 P公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶. q( c' |/ Q# c: b" B C% Z
評審的話:
/ [' r/ F: L$ a d3 R' W3 d5.39.217.77:8898海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! d! l6 z2 o' R- V( U
最佳建議:& K2 i5 ?! N2 E* p2 F, n0 S
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
% F6 \6 `. M, m) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
- ]' ]# o6 n1 A) Q4 q& jtvb now,tvbnow,bttvb電話:019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb4 |* i3 ]. l, q$ Q$ I2 e
營業時間:6.30am-12.30pm
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關丹日興肉骨茶* H* ]- [( p& _: l
評審的話:
* }0 F7 p0 I- Z: }5 ~+ etvb now,tvbnow,bttvb在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' a2 H9 y5 e8 X4 Z% A' }2 v9 D
最佳建議:
! \" `3 R7 ~( Q6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。5 d# [+ _. A) X/ i( u2 l* G4 g
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.5.39.217.77:8898" P6 D' p0 V- C) k
電話:012-2185893
( t6 a$ P1 c, ~! O' C( S$ C, u# ~7 w( j營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm' g, H. x2 ~2 J
7 E- C5 D% w: ~; z公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
. p( Q$ l7 `9 |; Y5.39.217.77:8898評審的話:- Q2 c. z, K+ {" d! ]
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M2 ^5 I; I0 w& V* V
最佳建議:
+ R' _6 a/ l* H/ N3 z. _4 Y& e公仔箱論壇由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。tvb now,tvbnow,bttvb! ^! F' g3 _7 d4 _
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。6 \( q4 |$ y- H$ Y
電話:012-9818891
" T! c& U0 h2 \2 o3 e3 E5.39.217.77:8898營業時間:6.30am-9.30am
9 J1 i% P# x, `5.39.217.77:8898 , o) E$ ^6 q4 F+ |5 S$ l
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
5 u, m: O3 A) M) u, Z8 {" htvb now,tvbnow,bttvb評審的話:0 ~0 a7 t: N$ n0 `
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。公仔箱論壇6 Q. z& K$ O; o! e2 ^2 [0 V& f. ]+ z6 |
最佳建議:
( n3 i U7 |: s" w9 k% x5 a$ ctvb now,tvbnow,bttvb最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
( c R/ Y1 J, a5 R* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvb now,tvbnow,bttvb6 K9 W/ B( U7 s
電話:012-42358965 J3 ]* u4 h8 Q; w. ?% B
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)5.39.217.77:8898. {9 t: P$ `* @, V. U" s7 x; W/ I: o+ n# N
5.39.217.77:8898& D# j5 {. n/ u
檳城康乃馨肉骨茶
' {: E- a# |( L% w5 J; s1 e) Ptvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇3 o& _: @8 j4 U6 ^5 J' y. v
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
a1 f) f% Q3 O; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
: K. |8 n( c$ u) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。公仔箱論壇7 i+ a2 O, J) T, \& x0 [
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.2 J9 v- C; R6 I1 H/ h
電話:012-5533927
8 ?( a4 w8 i. l" f" w4 h# H公仔箱論壇營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業) o9 @1 m" b- s0 B6 H. o; Z5 ^
5.39.217.77:8898: O5 r6 U) H+ o+ g
北海老食王肉骨茶
a: Q+ V! c# w1 D0 p評審的話:公仔箱論壇, n0 \) z8 f* t2 |3 m
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
/ t; o/ k2 b: G: Z; Y8 S# ]最佳建議:
9 I7 w. y8 d5 [: U8 k; b QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。: G) e9 m$ d2 r5 d' s& j! l! q
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
. ~# e( q+ K9 g! k8 a4 P9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-4850057公仔箱論壇; h0 D% @5 U/ A' M5 S
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
! A% R/ x" o* U+ i& t/ K+ f & C! E" X# o5 h; ^& u
新山木清肉骨茶公仔箱論壇9 V4 q) h( P2 _6 {* g- t2 p
評審的話:5.39.217.77:88983 \) i( n& }+ z" Q0 u
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
3 w8 z7 M1 v7 V最佳建議:
$ V! P9 u Y5 m* ]tvb now,tvbnow,bttvb最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。5.39.217.77:8898* O; |( }6 ^9 r: b; P8 X m! m
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
$ c9 T* Y. e. G1 F; c公仔箱論壇電話:016-7211108tvb now,tvbnow,bttvb& l! Z @3 T1 _! B1 }+ [# u' R
營業時間:8.00am-3.30pm
, x( \$ o n$ |) l 5.39.217.77:88983 E- X/ w9 J/ U7 j
新山亞歷肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb; E) a7 t$ J0 x. V6 R1 u
評審的話:
/ Y: b M# k! z/ }+ t) L7 \湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
4 K3 n7 [) P8 c9 A最佳建議:
& t1 d. F% u7 b' s% g" d( Qtvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
~; ~8 V3 T0 H: g. itvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
, ]6 _: G) m; U8 m) L2 T! P1 o7 ~: ptvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686
7 D; c" a$ n0 T& {( P, O公仔箱論壇營業時間:8.00am-2.00pm公仔箱論壇2 F* J" K3 ?' ^! S3 S
# w, a/ d3 B& W+ |* [古來世華肉骨茶
3 i/ s* A K- z! u# p. l* G% [% X評審的話:公仔箱論壇5 K5 ]" \% D4 E+ ^% L
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
" W1 p v. O8 x; a4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:1 {9 | P: h- K w
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
, p* O* |7 P' p# Z1 H F5.39.217.77:8898地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.5.39.217.77:8898 f* X2 z+ ^( L; |( H5 B( l
電話:012-7759780公仔箱論壇( n* b0 a8 @% D6 P' D1 i
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
2 Q U; x( ^/ ]4 k* G: n0 n0 u9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . U( x" D! z6 g; c/ R; K
新山亞順肉骨茶
" Q' ^, j B6 m* a/ v; W: ?評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb9 P! v- I/ ]. c, q! Q6 K2 o
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
+ K# i9 D" _, b最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c1 X8 d% M& e" S, s
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。公仔箱論壇4 t) P# M- n4 f: ^2 l8 U+ x
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
1 `. u0 G8 s% z. ~# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-7152678TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 ], [7 W! ]$ [# f" Q# t9 j
營業時間:8.00am-3.00pm# _+ V6 {( Q6 }+ J n) y
1 O9 H. f Y. { C: d新山華美肉骨茶
3 `. N7 u7 B7 e3 C5.39.217.77:8898評審的話:
0 S! O( Q B8 m% r+ a1 w0 {湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
1 E& A$ w! I9 u' ?: V最佳建議:
! K0 s1 _! {+ s* S# S3 Z9 Y2 h. Q" _5.39.217.77:8898老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
' s8 H$ r2 { [ O9 s公仔箱論壇地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.公仔箱論壇* I [' j$ U: m& i# i( ]
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