吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
7 q: s& h, a/ C6 O1 |' t) C. y公仔箱論壇評審的話:
) H/ E% E, s$ s, Y8 }: Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇8 V: R2 ?6 ?& Y' s4 p
佳建議:' ~. M# S5 u& W7 P
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb- T8 N! a+ O; Q% y
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
. t5 `* L/ q+ `# r+ w9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-79823132
7 ]" V9 O/ j+ F1 q- u公仔箱論壇營業時間:9.00am-9.00pm
" \" l" q' |! [0 o* E 公仔箱論壇5 R. i4 u4 K8 }( I R
吉隆坡新峰肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {+ h+ f, f' j
評審的話:
+ q! K g; C: \0 f0 L4 I( f在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。5.39.217.77:8898/ g& a" N- f0 F! }; m3 C, k/ I! j ?
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb! Q$ |/ W0 W2 q% H- U5 b
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。0 u9 m6 }8 Z! _* ?
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇: p# N M2 T4 r( @6 \" x2 S1 b
電話:03-21414064,03-21480905
7 _- C- j% W/ ~" h/ D3 F; j5.39.217.77:8898營業時間:5.00am-12.00am
5 W; l0 a6 Z8 M, e+ e/ C8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898" R7 E2 S+ s9 k$ g+ J5 t
八打靈新朝生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m9 @$ V/ e4 |3 J" C2 N; j9 O
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb$ [5 N; p! V; T# e# E
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。公仔箱論壇, \ Y0 {" E8 |! E& y
最佳建議:
1 k* `0 j- O4 O/ V# n3 C湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。tvb now,tvbnow,bttvb- b' \6 h- p. C; I( C$ @0 d, `
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
; W3 m7 Y. l) B4 I( N8 w公仔箱論壇電話:012-3320608
/ q! n1 e- u7 |+ u" C6 @7 J0 R8 K5.39.217.77:8898營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
1 q& Q4 x5 b, e8 a vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 I v5 n7 K+ A+ {% p9 u% l
八打靈興記肉骨茶
0 K, i1 }" i- f6 T* e1 G5.39.217.77:8898評審的話:
- u+ `/ z8 A0 {; Ltvb now,tvbnow,bttvb湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
& ~3 u! {, H% V9 e8 X2 |tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:5.39.217.77:88987 g7 [% @( N4 M2 Z! W
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。tvb now,tvbnow,bttvb0 n" f0 \9 D2 L* s
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
y$ P4 f7 U1 r; ]電話:03-77851663,012-3331063 p5 ^% z6 h7 R$ J( D& k: |0 a
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)' ?/ f! G( ^% f; C: t
公仔箱論壇 r9 S1 H* w6 C& U+ a: X
巴生盛發(橋底下)
+ J- I1 ^0 x$ a/ J% g6 A2 Ktvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇, V* \7 t- m9 r1 L( c
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
1 l3 U k! R7 U9 L最佳建議:
7 R! `$ d0 V5 b9 ?( }0 E在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
$ U5 |5 w2 s, K3 ?, o公仔箱論壇地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j( x; x3 {9 w+ S$ C0 U* U
電話:012-3098303、012-3987355tvb now,tvbnow,bttvb, S/ U% e- S+ C
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
% [9 }" I; ~0 [) ]1 G. O7 c
2 p0 p4 _1 ]: k. k+ Y/ `* I公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶
7 i0 z6 X$ _' |tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
. W' _! J" P: E" ~6 d肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
7 p( D7 ], U% ]( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
& [% r( Y: H2 U0 W最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l' @; _) @: _2 E
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb- l* x# P% w: m' v7 B* ^
電話:012-3123125,012-9042421
3 A( F2 a& U0 H* l1 Y營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
; N* b6 G$ K8 }% a$ U6 A' y
. M3 D2 n% B: x) b" r# i3 \" I8 |巴生蘭花園慶祥肉骨茶" ^3 }! X' F1 i4 C
評審的話:5 G0 E. e5 D- t/ e; U* n. c
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。tvb now,tvbnow,bttvb- Y9 t) {3 x7 M
最佳建議:
% w" n$ {+ D- t5.39.217.77:8898早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
8 x9 ~2 g9 y. t+ c& w) a7 E% {公仔箱論壇地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
3 i" G' w2 k; L, p電話:012-3076843
6 n0 L3 H# Q" R! M+ L" N- _$ F/ R營業時間:6.30am-10.00am
( h. r; B% b; n& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [0 `9 v( P1 \3 V2 f# N/ O+ Otvb now,tvbnow,bttvb巴生來春肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& Q7 g# L. ?9 o
評審的話:公仔箱論壇8 Z8 q) ^% P1 U
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
7 I' Y0 S6 i0 @! n7 w% x9 J公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb' {5 Y( H$ e' t5 ]) k2 ^& q
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。5.39.217.77:88983 Z S7 L G$ D0 g7 z) m- s
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
- W+ I/ L2 Y5 C* B5.39.217.77:8898電話:012-6521659
! j: g+ ]) i3 r# U+ Btvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)tvb now,tvbnow,bttvb+ u4 o [, A) g6 @ ^& J# I
1 E2 u6 t$ C% J U0 O4 E
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
' i! k* x5 x# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k& N$ K+ y6 u6 I0 ?0 `1 k8 f
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。公仔箱論壇& z% d0 @4 R3 R! K
最佳建議:
7 H9 i: `7 D/ H% mtvb now,tvbnow,bttvb最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。 k- ^3 ~8 R* ]( {" [
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
4 o' l" s, S1 K# RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-32691785、012-6744440, n$ Z1 y- s5 h( x7 n
營業時間:6am-1.30pm$ S! {' W, P2 M0 e' F. ^8 w. P
( w P5 k1 k7 K! A% e; G9 a
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶, ]" @( y& Y2 E/ B- u
評審的話:5.39.217.77:88988 c0 h5 U$ e4 w- v Y
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。& b& i- g5 i, u/ a( V: a5 N
最佳建議:3 y' h5 D9 Y, e
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r" S0 m F; v2 ~: w8 ]6 ?
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
) H0 R5 i7 ]3 d* b1 I/ K公仔箱論壇電話:019-6066288, 03-31974696
* _) S! q0 `+ H5 B& C3 _公仔箱論壇營業時間:6.30am-12.30pm
+ R' g/ T5 Y7 B3 K7 ztvb now,tvbnow,bttvb
% D3 ]8 a+ p5 f0 C7 ]關丹日興肉骨茶
: `" G) X9 a7 v6 O$ xtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:5.39.217.77:88988 }8 k0 Y- q! d& n" u; u
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
( j* h. q! y# G2 K& C9 Utvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
6 H" l) N- l8 u2 v5 g: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。5.39.217.77:8898; o% m; j* P4 ^0 G3 Y/ d
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f2 `5 l' r; _: C( `
電話:012-2185893TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' x! Q4 d1 k& l0 p# J0 R
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm4 _7 d+ \3 R; Z7 e W/ C7 i. f
4 ^7 f( {+ U+ P# u( u. t# J4 u8 x哥打巴魯阿Biu肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V+ Q! E8 ^4 v7 u3 `+ m
評審的話:
- h- g9 A$ S3 L6 B3 W0 y' h市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
9 Q. a; P# v- u! l* h3 j' w最佳建議:
- P1 v9 g0 Z* o: Y: P9 N由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
! D5 B0 C; t, o0 v7 w3 g地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
& A0 D3 k H6 Y) t7 i公仔箱論壇電話:012-9818891tvb now,tvbnow,bttvb$ W+ I" }- K/ P
營業時間:6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w6 t6 S) G B$ p$ Q2 a
5.39.217.77:8898& w' W9 K/ V4 _0 z, g
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb; G! f1 }$ u" V
評審的話:
: h6 B6 f/ S9 O" K8 {tvb now,tvbnow,bttvb湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb1 D/ T& @) u4 ?
最佳建議:: r' I' h: s6 H9 z$ C
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb- [: A- m4 M, e8 }! a) @1 T
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.5.39.217.77:8898: ^5 c, n, ^+ H1 Y6 O
電話:012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb) v# J$ M. X3 l! D. Z D# e2 W: k
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
% t, y& i, q5 m1 h* @ - r/ F {& {' f5 `* M3 b
檳城康乃馨肉骨茶
' G5 }2 _5 s5 `' x8 Y7 ]7 l: r公仔箱論壇評審的話:
1 G9 n9 d; T" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
9 e) f; j0 H. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
8 X' x Y. L* W, p# t' ]; D8 ?公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
& h1 x' h/ p! D' C1 u1 u9 B. d* E5.39.217.77:8898地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.8 D0 \# O. @& q: Y7 ~
電話:012-55339275.39.217.77:8898+ Y/ ~: |% u1 f2 ^; p
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
# J- N; R# h7 Z+ s# w; f5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb. J6 W# B2 a# @3 {' L' e3 T7 ?
北海老食王肉骨茶
7 e/ h+ @3 r9 @$ }& [# \( V評審的話:
! V/ n% R8 k# F8 z# K1 o( y1 m公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y; H7 a. B) d V! n
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w6 W7 k n2 \* R3 Z3 H. Q" {3 M
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
# U5 [3 Q* s+ g! P/ z% { R公仔箱論壇地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& }% R0 |; @( {
電話:016-4850057: N! E# g$ g+ F1 h6 _' E/ I
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb5 J" u. v4 U" v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A$ \% O$ t) m7 W2 a
新山木清肉骨茶
/ B( A* m! r) U評審的話:
3 I) \1 D. U% f6 e% ~5.39.217.77:8898新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。$ ]5 @; ^$ p) h/ R+ v% C7 m
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j3 J: W( n. ^: O8 x' v) {
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
: |) f' I/ W& V5 C9 jtvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
# O' i" U. ~4 f$ a5.39.217.77:8898電話:016-7211108
! h7 `( g% L- G, G" r" _- s# {營業時間:8.00am-3.30pmtvb now,tvbnow,bttvb7 ?% J7 a* s0 ^7 p
公仔箱論壇; J- @! x( T' E8 |, ~+ B0 K1 b3 M
新山亞歷肉骨茶
: D- m- `" B9 _0 G6 j' {tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
, `1 U' S, _+ n7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:8898! G- S5 \/ V! K: F4 h' U$ a! x: A: @% o
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb" U5 X6 L* P' V0 E9 |# C
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
6 t, k9 D1 C2 B0 E3 X4 I地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru./ u6 t8 M$ D! m" j
電話:012-7073686
2 G) C2 a$ W* y; L8 U5.39.217.77:8898營業時間:8.00am-2.00pm
9 v# {: W6 o3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
- p4 G Y2 n. l7 o7 P7 Ctvb now,tvbnow,bttvb古來世華肉骨茶# d) h% a1 ~& N- u
評審的話:
$ d$ ?1 G! S% I$ V6 qtvb now,tvbnow,bttvb肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r; Z5 t& S, D9 {. B3 R
最佳建議:0 C" e! g" Z# U2 m& B" S5 ?
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。5.39.217.77:88986 s/ ]+ y! |9 P* p7 L; @9 T: }
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
: P& B& ?0 E! A( C5.39.217.77:8898電話:012-7759780+ Z7 C2 m9 w0 d/ G+ E
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
1 m1 z, v$ S4 H" k7 X" r4 x3 k3 a
6 f [7 j* T" E: w6 @& f5.39.217.77:8898新山亞順肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: I, ^8 ?! n2 \& z0 R
評審的話:
) G! F, n5 G) O6 F公仔箱論壇湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
+ h3 u g9 Q2 ~( o. C, `' p' ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X6 W% X2 P L
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。5.39.217.77:88986 H( ^3 {6 P O4 [+ [7 X/ K
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
8 g0 u4 t. F* f- V1 J" l" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-7152678
2 w) ~6 @* n4 C公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
5 |1 [! D$ s) |* u5.39.217.77:8898
8 d% t. C9 z4 c4 Btvb now,tvbnow,bttvb新山華美肉骨茶
9 ~8 p$ j; @5 q- ]- H評審的話:5.39.217.77:8898" |/ _. q9 O- j& y( `3 Q
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
' j; e& M/ x0 v/ v6 F5.39.217.77:8898最佳建議:
; J: s, |# ]* q- a( I# F& RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
, @& k9 ~& e8 ]; V6 Y# i) C5.39.217.77:8898地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru./ I/ K6 V1 o( ~! T7 V/ B" [6 f
電話:012-7013818
o$ h" |$ T3 H& P4 K/ \: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:10.00am-2.00pm |