吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
5 D) o; V$ r6 d# E公仔箱論壇評審的話：3 }% S8 v- H5 J, u$ j7 p) a" ]& d
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
5 h$ ]0 ~; N I; M6 F: L% Q9 x& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳建議：
) }6 g { o% M公仔箱論壇上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e V3 N6 k8 D
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
3 g1 k$ i& Y" M, f1 V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb電話：03-79823132' @4 w+ b) u G) G
營業時間：9.00am-9.00pm
3 V- _4 T" L7 U w7 k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^# ^0 s7 M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇" Y! t8 R2 _1 ]
評審的話：+ h i( n, `; d. e6 S. B" Q
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
* D+ H& e1 ]0 z, ?公仔箱論壇最佳建議：
! t0 U$ }0 x0 q8 k/ ^5.39.217.77:8898由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
5 t5 u9 S8 E6 }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.公仔箱論壇( M- J9 c. R2 s0 M2 h8 ?1 d
電話：03-21414064，03-214809055.39.217.77:88986 d$ R {7 e4 r$ _
營業時間：5.00am-12.00am
& C7 n( e" u/ E7 W% Y% G# a8 q# J; Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 A0 L* h5 g5 y# j公仔箱論壇八打靈新朝生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 l2 p" g7 b u) d3 M
評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb; W4 z x/ v1 S* W
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。- k5 W' q& p9 Q6 l& @: R2 o0 Q
最佳建議：
% X, F2 A0 ?# G5 e% h公仔箱論壇湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
7 n, r5 @, T" |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.& R/ c+ ]5 i+ n
電話：012-33206085.39.217.77:8898: _7 S9 O7 x0 i4 j
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
9 O A) y& D( X0 D2 Xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 ]% ~& g8 A6 L* `8 _; |
八打靈興記肉骨茶
4 F( m( W' g& [1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇9 I' u5 g4 u4 {" N: Q7 g
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
+ s" \3 {7 R3 L- d1 R" ~tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：
# ~ y; B& G0 B* N' B! \) btvb now,tvbnow,bttvb晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
& p" ` m6 @ s" l/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
4 a# c }; D- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-77851663，012-3331063
- U0 z! z% z, [* q. ]9 Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）5.39.217.77:88987 a, w4 c) e7 P$ [5 s
6 M/ v2 t7 c3 t& Q; U+ b, j
巴生盛發（橋底下）, f" p9 B4 r& w) B
評審的話：2 |0 F& B6 t% b. ^5 }
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
7 z) } q. @7 A& ?! @ z* V m8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. d6 b4 Y0 u6 h7 F% r5 q
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
6 I5 u. c8 F) x. ?' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：9, Jalan Besar, Klang.- k0 @+ |! f- J( x/ ?7 }6 P# K) {
電話：012-3098303、012-3987355
, T6 \8 U+ V: U, X, O& itvb now,tvbnow,bttvb營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm' o! U+ {. H, R( s
: A2 @& a' m- m9 i# A. n公仔箱論壇巴生毛山稿肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V4 V: u3 k. ~ M
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E; P6 T$ T7 v0 A; y; |/ \ s' P
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
( _; Y' C8 q; `+ f+ S$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
6 J" u4 \- d% _, @0 K8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。5.39.217.77:88987 @' Z. z5 l- B+ R6 s0 H4 ~2 h
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang公仔箱論壇* |1 e0 V& p% q9 A
電話：012-3123125，012-9042421
( w! p" \' P4 K營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm* g# |* o6 j( A b
) E+ _* h% f$ ?/ Z巴生蘭花園慶祥肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( K7 @: v) U8 J& x2 D5 ~
評審的話：
* S: Q6 W( `$ F! atvb now,tvbnow,bttvb它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
: h5 D, F1 r' Y# E5.39.217.77:8898最佳建議：5.39.217.77:88983 J( y0 N9 p2 A+ w7 y
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j6 n/ _) S; j" g. [9 l! d
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
4 s5 Q9 T0 C! ^% j0 f1 P6 W電話：012-3076843TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. ^+ a+ A! ~) ` n! X1 ?5 ]
營業時間：6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], b3 s0 J! N8 N
i% q! D! F5 Q. P* u; m2 \ j5.39.217.77:8898巴生來春肉骨茶
4 z& G' `0 t7 s8 f2 F- U5.39.217.77:8898評審的話：: k- Q4 k, w5 x0 _
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。tvb now,tvbnow,bttvb+ w& X ]# z, U7 O- A
最佳建議：
! A* j O4 G0 Y8 L+ X公仔箱論壇乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb7 p& o& X, f4 y1 H
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb( M: w9 L/ y& a
電話：012-6521659TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% I1 F7 ] g7 X9 M" [3 V4 k
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）4 m! ]. P2 J [7 n* M
4 c S- z+ x% d$ l# S( I( b* T1 A丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
, w( B& i/ |$ @$ n1 [% atvb now,tvbnow,bttvb評審的話：5.39.217.77:88988 U' M1 z1 v, l! Y. O
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
+ x3 j( ^2 Q5 Y- ~ ^. J' O5 M& o x8 L最佳建議：
* ^" [% n. j/ b+ X/ D; m+ s最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
" c h6 @) H* a# \6 o6 m5 [地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
& W4 S3 U" R3 h& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb" d D3 Q" X4 l' v: i9 v! k
營業時間：6am-1.30pm2 Z( Y6 P5 Y# C" M! e0 y- X
2 R5 o$ H, s1 V) H# {( V5.39.217.77:8898丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb( O0 r2 m" w6 C6 a* y G
評審的話：! a$ O/ ]) b3 x
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
) ^3 _% a5 M1 j- Z最佳建議：
& D1 k; I1 m9 u) \+ N公仔箱論壇星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
! O; U( z I. z; V地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5.39.217.77:8898) [/ R& h8 d; u1 c7 ?% ^1 c
電話：019-6066288, 03-319746965 M9 T: @0 u( [; M+ f; M) s8 I
營業時間：6.30am-12.30pm5.39.217.77:8898/ m5 V1 b, }; W3 E6 o* k" U
b5 A7 x. I M; s關丹日興肉骨茶; P" D# K4 H1 ~0 H8 T) A2 G4 K; M$ I4 z
評審的話：
, k& `. J0 X7 t* g. L5.39.217.77:8898在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇" S# G2 n/ H5 ], r; G
最佳建議：
" b4 U: P/ A4 X! x0 l1 u0 itvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W/ X& A; T: f
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
5 t o8 n ^9 t# u J5.39.217.77:8898電話：012-2185893, a5 n3 N5 j1 b t, E6 O) O: G4 X
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶
, I0 B e* ^1 ?7 Q" T5.39.217.77:8898評審的話：
! O" I( n" p, g" P B$ t1 ttvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
/ {& }: [; m6 |; ]% e; dtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb2 D/ l. H0 e; K0 e8 {3 _2 x6 }
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。5.39.217.77:8898- y5 i. p) F( L4 V1 z; N
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
" E5 e) ]3 k) E0 f1 \, }tvb now,tvbnow,bttvb電話：012-98188915.39.217.77:8898# L6 T& y" V8 |+ j1 K, a
營業時間：6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]" K' [* ~. K( e: O; e. {1 l
+ \9 `- F" i$ u- a/ `3 [大山腳食王(珍珠市)肉骨茶公仔箱論壇- ]8 G, ^6 h4 a9 @ K" o
評審的話：
& _1 x- ^ Z/ G' K A公仔箱論壇湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
1 Y' }" C5 `/ M; \& _, i公仔箱論壇最佳建議：2 M" {5 g/ {0 t. ~$ A
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
# c, o, _$ U! q: f地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
; ]4 t& P! t' z2 q( ]電話：012-4235896& [0 O C- A/ F- q
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
6 Z/ Z, i* t3 U) l o# U
* T+ W# X( n/ i6 P檳城康乃馨肉骨茶
$ ?' _" c( W: r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 o# \1 M% B+ {( m# n2 q f
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。- y7 k& [7 W( h* h: F
最佳建議：
3 Q3 e3 |. ^9 k$ ~6 w$ e最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
) G( g* z/ n2 q7 G0 ptvb now,tvbnow,bttvb地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
! ^$ b! ], l7 k4 ?1 Z, Z5.39.217.77:8898電話：012-5533927
" J! o8 P! u1 K1 F5 f- C5 r5.39.217.77:8898營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ V5 \0 u1 e' Z
, F; a) p5 X% s# a& s. E公仔箱論壇北海老食王肉骨茶' R, b4 o" W4 A" h. f1 j8 d0 o
評審的話：
) u, I0 q4 h9 z公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。公仔箱論壇" W; k0 }" L1 v
最佳建議：
8 ]& L5 \/ [* D, ~! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
' Y: ^% B9 a6 j4 p1 ~. o' J6 v j7 X公仔箱論壇地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5.39.217.77:88985 f8 Y& e: [7 o$ t6 }
電話：016-4850057
: i7 y+ f% w/ v& X! _; stvb now,tvbnow,bttvb營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
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3 Z0 U5 A% s& Y9 |: ` i8 [( y5.39.217.77:8898新山木清肉骨茶
5 E% V* q3 F; t" x6 _; T: b+ k$ Btvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
# g1 m$ E6 I$ q; g% A& j+ r: H2 D新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 i9 w1 k% k* f2 c1 {1 w
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb8 d, j: B1 ^ g) K" v
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j2 J C) k4 ^% z( L
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
- X. b# y3 q; {$ R* s4 A5.39.217.77:8898電話：016-72111085.39.217.77:88980 P% v( F" i6 G# v
營業時間：8.00am-3.30pm
5 }# E! ], ~- {( V tvb now,tvbnow,bttvb0 V$ @( Z% L! u. |$ e* ~/ B
新山亞歷肉骨茶
; ~: E' B% V/ u8 b9 e' j" Y/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇0 Z% E9 L' m. ?1 l4 I
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。公仔箱論壇4 D/ t9 X0 s- `6 _3 W
最佳建議：5.39.217.77:8898% |1 ~& d; @* m
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb' P/ O0 l8 u8 b, s
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
/ N" j, P4 h# \ g3 S8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-7073686tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ l6 i2 R9 W6 m6 Y6 U
營業時間：8.00am-2.00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ {0 B& H, u, z% [
6 F g4 P; F, h& H+ n' ~古來世華肉骨茶公仔箱論壇 t3 X5 q' E5 }4 ]' X4 a
評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ m% C8 v( x" n2 v7 A
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
9 B& O2 M' }5 D公仔箱論壇最佳建議：3 F' k$ O& \7 E
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
6 d9 g' [) k3 n% f8 |+ w9 S地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
3 f6 @7 G; w9 Y2 D& B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-77597805.39.217.77:88983 ], T, O8 @3 Q, u5 z/ n8 v, ]- d( u
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pmtvb now,tvbnow,bttvb4 V7 z/ A3 `' z* B' H
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新山亞順肉骨茶
' l; `+ t) P1 T: r評審的話：
! D5 ]& R: l1 T3 p8 @" Dtvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。5.39.217.77:88989 Q; p7 V3 D1 U; L8 k9 l8 R6 R
最佳建議：
1 ^7 s- _1 F ?; F6 W3 }/ z評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。公仔箱論壇+ R8 F& U* l9 {6 l2 {, B
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
2 }/ V( x1 K- V$ p電話：016-7152678# U- N2 n- F4 C* \, x; [
營業時間：8.00am-3.00pm
( ^) Z% A5 x* M+ v* G& `3 W# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 w' N6 }8 N/ K. Q
新山華美肉骨茶公仔箱論壇) U+ S; U& d8 ]/ n
評審的話：
. B3 Q: c8 c7 a* n- o" M8 htvb now,tvbnow,bttvb湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
8 H" |6 L1 L3 f$ P最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb) Z2 M7 Y2 C' \2 }
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
6 t2 g; F* [1 P# u* `3 B地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru." T( I7 o5 ?( P% n/ ~
電話：012-7013818公仔箱論壇* r. F- M! s7 `0 ^+ I
營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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