返回列表 回復 發帖

馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶2 z: l) Z- g0 e0 s
評審的話:& }/ v( _& w0 `$ q1 `* M, Y
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇& ]# Y2 o, y; r1 h8 Q' g9 n
佳建議:
0 [$ M. G0 K1 f  Q* z3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
% v1 r( V  J4 Q5 p6 ?8 u公仔箱論壇地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.- P; q% {2 `6 I& k" m
電話:03-798231325.39.217.77:8898. h5 ^/ Y2 N. ^0 q0 i7 C) x& `
營業時間:9.00am-9.00pm
8 W; q, [7 _0 h0 c& Q* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
$ @7 Y+ J4 H2 S3 N6 s公仔箱論壇吉隆坡新峰肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb- l2 R3 y! J3 p% X$ C( [
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb, Z2 l6 L+ s! v3 r
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。, N+ o! W2 U1 V4 K
最佳建議:
4 q% b! j8 W; `' C由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。5.39.217.77:8898" V! J% [9 |' ]. ^; Z4 R: v
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.% u: O; \# y8 z
電話:03-21414064,03-21480905公仔箱論壇+ Z/ f( m1 ?( a* \, q
營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F7 H+ d; R' e8 z' K
  5.39.217.77:88980 H4 Z, X4 d5 @4 E& Q2 }# \
八打靈新朝生肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb9 q3 H. E, E6 H" e. \4 t6 w
評審的話:
+ A/ }: k. ~' |- T" w原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。tvb now,tvbnow,bttvb) }1 E' U! R  z
最佳建議:
) A* o: W, E5 g8 j5.39.217.77:8898湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
, D) X  n: z1 C* `7 H& `# ~地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }1 R4 ]* t+ O/ A
電話:012-33206080 M! t* E% O& M7 h1 H
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
1 @! a$ s8 }) ]( nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 C2 T3 z$ f+ w* @. R
八打靈興記肉骨茶
$ G" _4 Y) O- [4 v評審的話:" l% n' U- @' Z  X' g3 H
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: L* `5 T8 s" T3 \tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
- g) H( y% Z0 ~1 w! f; a3 c晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
4 g2 `" f8 N$ @8 \& r. x3 G地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.# S9 s1 m  N- _5 a7 t( U) n
電話:03-77851663,012-3331063% J& q1 r0 x9 W& {% U# r
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)  V$ K! F6 ]0 A3 |
  
1 p1 z$ [6 `0 n) N* e% o2 `巴生盛發(橋底下)$ n# v$ z9 E: {4 }/ |0 }# I
評審的話:公仔箱論壇- G; [. [! H: {- \: s
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
- v+ O+ _2 U9 |. c9 Y8 G; k$ G  H3 y5.39.217.77:8898最佳建議:
( X3 j8 |2 Q6 e- H, w* i$ @公仔箱論壇在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
& U4 w0 J- D+ ^地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {7 n- I! @2 k& l6 y- F, E9 M
電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {4 }7 Q8 W# u7 @
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm' V& {& x9 w8 H/ z$ W
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~0 o( g# L  G. t
巴生毛山稿肉骨茶5.39.217.77:8898" l/ P+ E& {: g$ y
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 X; |5 z' X; U7 p& e. {6 s
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
/ q: ?2 B% j2 t: i4 F0 T+ S最佳建議:5.39.217.77:8898% G) {8 z0 }* [  K
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 h" [, R3 r4 ]1 P0 w
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klangtvb now,tvbnow,bttvb0 b$ e/ v/ \. T* t: C3 l/ Z
電話:012-3123125,012-9042421, K- ~2 w3 E" Y6 ?% ~
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.77:8898- @" J8 r( S0 A
  tvb now,tvbnow,bttvb* |) u) H. n+ y4 l* d& u1 U
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
- t, q) [7 J* ~  N$ F+ b評審的話:
3 \) b6 D1 c9 v5 O2 f& ~. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
2 o6 A, |% n4 X2 L  E5 i5 F5.39.217.77:8898最佳建議:3 _) x( o- B' `4 G, P! c
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇* z- b: F9 M7 {0 I- M
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
) ^" R+ Z/ S1 d1 @* e公仔箱論壇電話:012-3076843
/ ^$ B/ c* w# ^0 R$ @公仔箱論壇營業時間:6.30am-10.00am
- q* {* B3 N: s1 utvb now,tvbnow,bttvb  ( ^" M9 |5 g. ?/ q, V# K; C" D% x
巴生來春肉骨茶
" P! B7 C! y- P5 u5.39.217.77:8898評審的話:
( j' u- z2 }) Q不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
; x& n0 ?7 L, K5.39.217.77:8898最佳建議:
3 L' _* c5 ?: f- O0 P- k乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。& B7 T, [( t# j% c+ \
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
" {. @' d" P$ V# W, @. R3 z公仔箱論壇電話:012-6521659
: \7 @% `: Q: u2 Q# h營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
0 K& s; \! V7 J& C" C' \; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
. i/ Z: H6 u2 k& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
; k( y8 F; v# ]# p" f% }5 i- i公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb% P- k$ ^0 F2 H6 l9 b) U
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
  ]% Q: |: V+ Q6 e公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @% P5 c) Q" v* l: x+ E" a. R
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。公仔箱論壇6 y' b; U5 S0 v- r* r
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
' ]" S) r2 m& i- `, g* d5.39.217.77:8898電話:03-32691785、012-6744440
2 R7 o$ Y2 n" ?4 {/ j5.39.217.77:8898營業時間:6am-1.30pm公仔箱論壇; s2 D2 e7 l8 i$ n1 J3 D9 g& F  k
  5.39.217.77:88984 [1 W. N% {) C& o8 e6 S- i
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
7 p) L5 H2 x! h1 S1 _' W0 y8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
3 I  g  h# n, N+ r- u公仔箱論壇海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。公仔箱論壇4 k# N0 D( \3 g, K
最佳建議:
5 d, F* t2 m6 F" O1 X: ?. X5 K& G5.39.217.77:8898星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。4 q5 @  u6 ^/ `; p
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.公仔箱論壇" o. Y: q# z+ M# ~
電話:019-6066288, 03-31974696tvb now,tvbnow,bttvb9 }1 l, s4 V" o  R' O2 j. J0 a
營業時間:6.30am-12.30pm
9 P% k* E, b: N' K, x8 Q& p公仔箱論壇  
0 h8 `4 y1 h" L: Utvb now,tvbnow,bttvb關丹日興肉骨茶5.39.217.77:8898, e. R$ ?3 I( A
評審的話:公仔箱論壇/ k1 {' l$ d0 A* V: p
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。tvb now,tvbnow,bttvb* u. F7 K) U6 q: R
最佳建議:
3 u% p; p; k& L; i口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。; F& l3 Q+ V$ w/ e+ @
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J* ]' K. y/ S# L6 }4 k
電話:012-2185893$ w, F, X& J$ G, s# B! \5 }
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
6 I. ^5 @* u" U$ E3 |% ^. v+ }( S5.39.217.77:8898  
( l' N+ g: o* N5 c9 \: T; {) G公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
4 s0 Y9 R( D$ a  q公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb2 V( J8 Z( x4 W$ ]7 }/ i* s) O
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
' U0 a- K. r5 y) q* m最佳建議:公仔箱論壇9 B' b( ]9 ~7 I) c: @6 m
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。0 a( I, S! F. O+ I; I
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
! `7 J1 T" b7 X$ y- E公仔箱論壇電話:012-9818891) C+ i/ j0 f; l1 J
營業時間:6.30am-9.30am公仔箱論壇3 E7 r8 o. M. d! }/ V% I0 H* e

/ j& Q0 a' G6 i) |2 l4 a4 Z公仔箱論壇大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
0 t8 W0 E+ N5 Y  u# p+ k& W$ u" [& u# {tvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
: K% c' b7 ^4 V$ }/ S  ]: @湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
7 E% F8 {0 c. _1 R5.39.217.77:8898最佳建議:公仔箱論壇' Y0 w0 ?) H3 H3 {6 L4 T/ q
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 d$ ?6 a' M+ W+ f6 ~
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.1 z! b% @$ |- H; h  z, s6 _6 x  p5 U
電話:012-4235896TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 _" K0 F9 ^: @, W, f9 p; V
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j6 Y% r" k1 k% y5 B$ w5 T
  公仔箱論壇% Y7 `: J8 _; D3 L* R% P) M; l* T1 h
檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.77:8898) x4 T; k, b3 U& g% M0 [
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb. c6 S# N! h1 ^; w
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb5 A8 `3 Y& M" m& X- M
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb; o# Y' S% h6 l2 W2 B3 \/ ]- m
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。公仔箱論壇) w8 s  t% h) [5 q
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.% \& L% g$ c  S3 _2 x3 l! p
電話:012-55339275 x0 X+ w- \7 l$ W- |
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)$ h# A/ o( G4 u' s- Q+ P! `
  5.39.217.77:88987 b$ f# m# _* T/ D+ |% n/ U8 J/ r
北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb) u; G3 D. y, N( d+ F: v
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb) f2 }+ u& X9 \% }& V
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
! [7 Y! t0 Y/ H4 |( |# p' Atvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:0 x; n- F5 W( k+ H% E
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
' O% c7 l  l  O- \, ~" j地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
6 A  v6 |0 w" O9 T! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-48500574 A5 q) |1 T7 X+ y
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇. e7 q- H8 d! w! f* M
  tvb now,tvbnow,bttvb" T, G3 T1 j. |9 a' |: P0 L
新山木清肉骨茶
7 Q" G  w/ W) G5 x7 p5 V$ \; k評審的話:
9 _0 q, a) e: D) s( rtvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
; h1 ]8 \2 E3 p# w, \# B7 ?& h最佳建議:5.39.217.77:88985 B! K- O" t' ?% v# S1 D/ P
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb) w8 k* e, Z' i6 ^2 g" q
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
) ^/ g8 _! A8 T* u8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-7211108
' g2 D8 E* l; ?! itvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-3.30pm
1 u+ i4 z) L1 T# r" j  tvb now,tvbnow,bttvb, S  Q3 c. I- O, \9 A9 v
新山亞歷肉骨茶5.39.217.77:88983 u& Q: U* [! U6 ^# R/ E6 u
評審的話:
- j$ i, [2 [8 d  F- ntvb now,tvbnow,bttvb湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:8898  i. @# X- s! \: S
最佳建議:
5 {/ m8 e- w2 J* f湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
, D: }" a4 X; k- ]地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.7 O6 |, s4 Z; c! R' d
電話:012-7073686
, ?+ k5 s. b- j4 M& u! Y7 z4 K5 O營業時間:8.00am-2.00pm5.39.217.77:88982 ?3 F- ?8 c% |: c  P
  5.39.217.77:8898& K1 C* t8 S" T& s- v
古來世華肉骨茶
% m3 I3 ~6 h1 y6 W& h& K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:公仔箱論壇0 q, i/ o: P" @
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
# b+ L* b/ y( i5 }  M最佳建議:
1 B; @7 w8 l, A( H6 w' l% `- P9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
- G# s* J$ W' F( j5 K" u- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
* V  Z+ d4 a- O1 u5 X" \( H9 I5.39.217.77:8898電話:012-7759780公仔箱論壇7 }( K% u1 e0 k, W4 M6 J& z5 {8 o$ _
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
0 M& g/ [, M# Y1 e9 _5 a: J  
9 W( Y# ?. s/ o: y- t- `  n  g9 W公仔箱論壇新山亞順肉骨茶5.39.217.77:8898. ?" I2 K' L4 E3 \' K; a
評審的話:
! B3 O7 v# t% ]0 N1 n" ^& i* f湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。公仔箱論壇* L0 x$ T4 q5 \' s: J. U7 S+ H
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb! H  C2 D: @: {' E
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
1 E9 u3 v( P" c) t6 ?, k- t5.39.217.77:8898地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.5.39.217.77:8898" z' E0 ^- ^$ ]! ~
電話:016-71526783 a+ \& U" [9 h+ [$ S
營業時間:8.00am-3.00pm
. l0 n' H6 g- W公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F8 l( d2 H: G
新山華美肉骨茶5.39.217.77:8898' V  y# f6 u: K- O& t
評審的話:5.39.217.77:88988 n; g$ M, ^+ [
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。) `5 Z, L9 n$ Q& R
最佳建議:
. W; R. V. Y* Q3 h0 l6 ~/ g0 i老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% T- O( y  P$ a* e: {" A$ l
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.5.39.217.77:88983 G7 c2 p8 Q  Q" z; O* R0 L6 l
電話:012-70138187 H; @5 k# W: Y$ C: e/ b1 |
營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
# W& h5 {2 G2 w8 {, @一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
. `8 S- @' [8 o; `5.39.217.77:8898good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?tvb now,tvbnow,bttvb$ H7 a& [9 ^2 p1 p6 _# a" `- R4 m
  G# N0 _$ W' O
5.39.217.77:8898" r! S; e, L' f. Q& z7 t/ }
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表