吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M$ Q' m8 W6 Q3 }
評審的話:" C* C% N: H) w/ G; f! p
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。公仔箱論壇2 J/ f9 f9 t$ Q; ~4 k
佳建議:
/ @0 Y2 r9 S7 C6 Etvb now,tvbnow,bttvb上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇' f7 w0 z+ {. X5 o
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.tvb now,tvbnow,bttvb9 _" s8 @! K* D+ \: ?
電話:03-798231325.39.217.77:88989 x- o0 o1 w: s9 b! I
營業時間:9.00am-9.00pm
! s2 l% J9 t0 m0 B9 i/ B4 u+ V
$ t5 b9 U! r$ q! o; o# i! }1 L) [tvb now,tvbnow,bttvb吉隆坡新峰肉骨茶
j" y! h0 M; R# s# n9 u' I! Otvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
* r8 s* O* q% I( Q# ~ U0 \在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。公仔箱論壇5 Q5 F9 _% i9 R
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R1 Q( {$ w( m! b
由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
$ k7 q' Q) Y# M! J& v公仔箱論壇地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
) U4 N+ h# { R$ U& ?電話:03-21414064,03-21480905
. }3 w" D2 k3 L4 C# H/ M4 j公仔箱論壇營業時間:5.00am-12.00amtvb now,tvbnow,bttvb r8 b5 U# W i2 t C# Q$ D! C! a
5.39.217.77:8898( l4 R/ P( v6 o& g# d& w) t
八打靈新朝生肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s, O0 i# \( z( Z( s- L7 b
評審的話:
- ~* y% d/ J! w v% ?. z公仔箱論壇原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。5.39.217.77:8898! b8 E6 C; H6 r! z$ T! Z
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb, |, ]8 K. @, ~6 E- h
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。5.39.217.77:88980 _7 n: V7 T- h8 r `
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
( Q8 g+ @' F3 F' A" M$ ]2 u! t$ q/ x6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3320608
# t* E2 j) d v0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
+ {6 A( |: L8 [0 Y( A( }* k tvb now,tvbnow,bttvb2 M% O' {- X" @$ p
八打靈興記肉骨茶公仔箱論壇/ k. O) f, y; n
評審的話:5.39.217.77:88987 [% M4 s% u8 @2 {& B p+ G4 B
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ M( p. [; P1 G2 _ n
最佳建議:
8 p& z5 k' `1 ~ i7 R公仔箱論壇晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.77:8898/ T2 d/ \$ I# M1 A. h2 d1 t) r. L
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
) F& `, X" N: d2 c2 }7 W4 ]5.39.217.77:8898電話:03-77851663,012-3331063- p/ `. y# F; M1 k4 |+ Z
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
0 J; n* L7 h/ o! A) J$ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f9 T, f, Z+ v5 W q) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生盛發(橋底下)
; r/ d& H6 v6 v- t9 N' _! q% u評審的話:
$ o) y/ \4 D+ p: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
+ c+ r2 l3 \, K2 Q- t/ K" D8 x/ ^6 D最佳建議:公仔箱論壇% S0 g* V7 s# k' l& o) d
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。tvb now,tvbnow,bttvb; o4 @0 Z6 [. T j
地址:9, Jalan Besar, Klang.
/ H1 k, V7 |9 e( M4 A電話:012-3098303、012-39873559 X/ b* z" S& P. _) j
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
: x% T: ?/ K/ o" t 公仔箱論壇! r) Z! Q+ `9 z1 V0 R- f" z
巴生毛山稿肉骨茶
1 B7 {3 ?' m5 X4 k' ?# t3 ^評審的話:
3 J: P+ E! I7 c* M' {肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
' |1 Y! D; ?; H* b" n3 [最佳建議:公仔箱論壇1 f, ]. j5 X U+ m+ {4 h
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。3 ~& G4 W1 E) v. k- k
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang5.39.217.77:8898 X+ V% a; P1 M
電話:012-3123125,012-9042421TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y7 |( O$ h! T1 I" m9 @* T
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
7 P5 A! n; t# P/ `6 C& s9 ~1 m1 o+ o
|0 `( z6 V8 t0 i1 c7 l! l8 m) J7 O巴生蘭花園慶祥肉骨茶
4 j' ?0 W1 i. x% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:( |) z) Q1 N% i2 K
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
# t6 h+ }1 A/ ^0 U5.39.217.77:8898最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb& J* ?: V1 {5 \8 Z: u$ a
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
& V0 E- l3 }$ [& q: h2 Q, r公仔箱論壇地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb7 U0 ~' H6 Q6 J c
電話:012-3076843
. b# {2 H2 T' C1 _2 X/ G1 Y: _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-10.00am
0 F% J6 X7 F' X5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb0 v3 q# `1 U" A% y. k! g* }
巴生來春肉骨茶5.39.217.77:8898( ^+ b2 I/ G9 |
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" C8 L; p+ `* S m+ x$ U
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
/ W* n% q+ g# Y0 j6 q最佳建議:
+ x" }7 N$ E; u5 c5 K! A7 H5.39.217.77:8898乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
, }1 i0 Y5 X6 w# K0 I, _" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang4 {/ S7 ^- t; f) n. g3 f: y
電話:012-6521659tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ p3 T% ^4 x6 `! {! F
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
( f7 R/ V3 D0 p6 P公仔箱論壇 5.39.217.77:88980 ^3 H7 p+ i, e* c8 p
丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
) j4 K' J1 ]9 w u) Gtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
/ S' J: |( ?" e5 e2 G; t& ], n熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。3 k9 k0 `7 g+ T3 n1 S& D# j t
最佳建議:
+ A9 \3 t, V2 v: w3 Etvb now,tvbnow,bttvb最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
, B+ F$ z- _9 h Y) n5.39.217.77:8898地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s+ M* W; j' A: M
電話:03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* o0 G4 s) r( C' P% I5 D5 y$ _
營業時間:6am-1.30pm
; \9 A+ }1 Q, d" ]$ _, @+ Z
8 n4 g/ V! V; s' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶# [0 N' W" r; e% R9 K+ {
評審的話:
" t i( }8 N q( H6 m. N5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。) @" H. K, v7 h+ D
最佳建議:5.39.217.77:88985 v0 W& L8 N) s6 X' s' n
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb" Q+ @9 E0 S0 @! }9 e+ m
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
0 ^# s6 |! V& S/ u) a" M2 w電話:019-6066288, 03-31974696公仔箱論壇! X) \6 k0 W* q& a
營業時間:6.30am-12.30pm
6 P; Q% \3 _; s2 N/ } - n0 `( K/ T( v. u6 r
關丹日興肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! o( N8 |8 N7 l9 i% G
評審的話:
0 d% C9 \+ M* J, g+ e- Q- @' n3 Z在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j7 g0 u3 b" [# G) W" W
最佳建議:
, i9 d. g: B! U. Vtvb now,tvbnow,bttvb口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
4 J7 V+ Z; x: S4 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
1 i D6 q' x9 |" o" d; K& w% Q公仔箱論壇電話:012-2185893TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o$ ` }' B# T8 j% r: ]- i
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.77:8898% |9 w) P5 l' f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {8 s* _1 {0 ~! h, Z- x- a
哥打巴魯阿Biu肉骨茶公仔箱論壇5 X8 \5 \( A+ j6 Q: n
評審的話:
H1 K7 l% j# r/ [- j8 D( s+ j" mtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 m4 Y; J% l. I; W# E
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb( F7 A& u/ K: i0 Q U
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。1 Y0 `) a% e; e
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
+ L- G& [5 ?2 I; u' m! r電話:012-98188914 Y& m% ?1 R) E1 I& |2 W0 t
營業時間:6.30am-9.30am公仔箱論壇6 v2 \6 I# Z6 ?; [+ M
6 M3 I9 I7 B! x& s' y6 {9 V2 ^. K( ]/ \大山腳食王(珍珠市)肉骨茶7 Y* ]7 D0 Q$ H" ]
評審的話:
/ Z2 S: Y3 N/ o; U8 O# J5.39.217.77:8898湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。- e6 L- R- S2 y3 w; ]
最佳建議:
x# F; n' F% B5 x j0 w公仔箱論壇最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; }, z- @+ `2 M# v
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
% G1 t. v/ O3 X0 V! Gtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-42358965.39.217.77:88984 `5 [8 b5 _- @( K# f/ C
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
/ d4 }8 ]+ x+ R; _6 I* X: l
* b5 v& m5 v) f: [, b2 ~8 Y) qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檳城康乃馨肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb9 l% A. I' H1 Q' b* u- [
評審的話:
4 a, C# H9 ~" Gtvb now,tvbnow,bttvb湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。0 b1 a0 i- c0 @3 v( d
最佳建議:- o% u5 \) ?: m# T
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
q! R" J- E) _5 ^1 b3 [公仔箱論壇地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
- o. S1 f% |8 d5 X6 l9 ?8 y% _電話:012-5533927
1 j% h* j% |$ wtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)
3 e. ^' N' S0 }% g; S: f5.39.217.77:8898
9 E }) H3 T7 b( q* f- _7 b# Q& u公仔箱論壇北海老食王肉骨茶公仔箱論壇' y8 c: v4 J: N! ?8 a8 r( U
評審的話:
6 w6 `0 ]' {% V5 Q! v' k肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。 L$ ~2 [& f: X- ]7 t9 Z% A( d
最佳建議:
$ ?# O; Z9 q( H4 Q5.39.217.77:8898除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。
" ~/ i9 o7 N4 V5.39.217.77:8898地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
5 `, V; \% C7 k. @) c% ^2 o電話:016-4850057
& g' a+ x- s, m7 Dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm公仔箱論壇( O$ b8 A- e* _# T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s T8 s: D2 K! I+ _
新山木清肉骨茶
. c- d# b1 u, C" e, ^- ]: R! w5.39.217.77:8898評審的話:- q$ G4 O) ]1 J' v! D) b
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
! X/ a1 ^& }. B3 C$ _( ^ W$ h5.39.217.77:8898最佳建議:
4 d2 O& X' `9 L: t- \0 F5 K最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。tvb now,tvbnow,bttvb* Q2 ^$ H7 B5 c3 i8 `
地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
* b5 Y+ _2 ]- s5 M( G( y' w電話:016-7211108公仔箱論壇 i( }/ g& N& _
營業時間:8.00am-3.30pm
7 n" u. t/ j' x, A o6 e7 d
7 K3 l7 ?. [* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山亞歷肉骨茶
1 A1 }( H0 }* P9 Q8 ? y評審的話:( Z& t: L$ O* v9 P+ ~: k4 j
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:8898/ E1 s1 i& J, Q; J
最佳建議:
. r& h, m% T1 V+ H: Y6 K. O6 r公仔箱論壇湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
5 `9 I. C: y" R, g% }; \2 V; S$ E地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
2 n3 Z" X% \" }3 v( L$ w E- x! `$ ]tvb now,tvbnow,bttvb電話:012-7073686( a* D" q# G$ v+ z* H+ a) H# G
營業時間:8.00am-2.00pm
- m$ w1 M4 s1 K5 i0 ^% V$ N8 G" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a# M) G3 t8 E4 T" }# R古來世華肉骨茶
# C4 O/ v+ X; W# }( f評審的話:公仔箱論壇" r0 W' m. H# T, K9 K
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
. X- m. m8 _ U! j. ]" s3 f最佳建議:) ?% y: B- V; l* W3 O& @
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。5.39.217.77:88988 b9 S7 v* k9 y
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
8 p6 v5 ]! E" n! C) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-7759780
" X4 b3 r4 k" N/ v2 J) M5.39.217.77:8898營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
! l+ L. c- ]/ |5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898! o' m' ^0 i. ^+ x- X, C( N
新山亞順肉骨茶
, J# q4 ?2 z* G: Z. S6 p: S5 u公仔箱論壇評審的話:
5 L. }; A j/ U' d1 O/ P& g湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
7 @) Q/ M# l2 e9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h# M& W7 h4 v2 v9 y3 B7 a; w: p
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。5.39.217.77:8898' a @4 c2 O( M" v6 o8 \1 G$ w) d
地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇 }6 E! p1 y8 j( X
電話:016-7152678
% _* a) v/ l$ C9 w, ?% r公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
" _- Y- a7 l0 v# S+ H8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898% C+ }7 I% L8 Z' H
新山華美肉骨茶
8 l5 ^. m: O6 K, o評審的話:公仔箱論壇6 s$ l1 ?) u5 L6 r: Y
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 }- d1 q: h& Z
最佳建議:公仔箱論壇& `( T4 s# a8 Z4 s. G* [
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
/ q+ K# @ V, k# v d6 utvb now,tvbnow,bttvb地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb5 |/ F& m2 C' m+ k6 S
電話:012-7013818tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ }8 J- S: e7 s& n9 \! R! [
營業時間:10.00am-2.00pm |