吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶5.39.217.77:88988 W5 b' I3 H6 u. G
評審的話：
& T8 O9 m5 Q4 l; g# K; I; }/ r9 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。5.39.217.77:8898# Y1 V4 G! M: ~8 N5 f
佳建議：
, P: C) V' I2 \' i上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
, x; {$ L* @* ]+ d/ V( Gtvb now,tvbnow,bttvb地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.5.39.217.77:8898+ g3 |0 D5 L! h; K
電話：03-79823132
# G \( l2 B) C4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9.00am-9.00pm5.39.217.77:8898# [% `( K: r) X8 T9 e
, U" m7 A# {: h( ]吉隆坡新峰肉骨茶
6 G' g$ V; J2 [% L& b* _公仔箱論壇評審的話：8 }0 c2 w0 u/ V3 o0 }3 Q
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
1 k1 M2 z9 t* n最佳建議：
2 s, h s9 X2 o: S* g由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 q, ^: v' e
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.. C p6 t% L$ m: o8 j& g! g V
電話：03-21414064，03-21480905公仔箱論壇0 S+ l5 N+ _9 C7 p# e. p
營業時間：5.00am-12.00am8 I: }8 P7 Y- q4 ]+ H# i
( g8 S8 S4 Q6 c- n9 O) _! j) j八打靈新朝生肉骨茶5.39.217.77:88983 A+ m- ?: I0 Y+ ?
評審的話：5.39.217.77:8898% O7 {7 N1 O$ H; \/ B& Z$ S
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
+ S) ]& L7 ^/ P& t公仔箱論壇最佳建議：7 G) `2 x, P G: e! C% m
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
; p7 f, ?- m$ T7 `! b地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
/ m" Y8 ^$ E9 itvb now,tvbnow,bttvb電話：012-3320608
3 D q- z! @# g# V, ~) b公仔箱論壇營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
7 F* n2 Y2 M8 N- E c 公仔箱論壇2 e, p6 Y1 c: C% K5 ~
八打靈興記肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T' W% D; F, q5 {& `) s9 t
評審的話：
2 _* X! x; x' F( C4 y' x$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
% M' {, b$ \5 }8 q5 Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! r5 \. v0 d7 Q7 w' c
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。公仔箱論壇$ u. t# m! P6 P
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
6 D# Q8 k4 o% h$ p& d+ g5.39.217.77:8898電話：03-77851663，012-3331063TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, G/ \2 s: K- m* B
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）& i8 m7 n" e) W" Z* O: k
5 D' @: D; A) E5 w$ ?- V公仔箱論壇巴生盛發（橋底下）公仔箱論壇$ Y; K/ F3 y8 @8 O
評審的話：
3 V' f* i5 A# g" H( \它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
( ]9 { e) n) t. f4 a S6 B最佳建議：公仔箱論壇2 U2 n0 B9 y% R
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。公仔箱論壇" R6 s+ L5 F% I) h
地址：9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇4 x; O; t, ~( n6 G2 [" e
電話：012-3098303、012-3987355tvb now,tvbnow,bttvb9 \. X% u( @4 F2 ~
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c! Y' E. u( i D) w
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巴生毛山稿肉骨茶
$ F' }: U& R0 @0 ~" etvb now,tvbnow,bttvb評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb" \. b0 _8 z4 S
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
' n% T3 J7 \5 G0 D( V9 g9 f最佳建議：
4 G; ?% f" r9 g6 A5.39.217.77:8898最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
* H5 J8 U) _; s4 a" z/ j地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
5 m K6 Q, Z! g3 s; y. w( }. @公仔箱論壇電話：012-3123125，012-9042421公仔箱論壇6 }- k5 p l$ k
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm公仔箱論壇# I" m! q( d, L: e) o. Z: n6 X
公仔箱論壇8 e Z$ ~) u8 R- t' ?( _
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
9 w @, G- O: `4 i* \* P" [2 a. p5.39.217.77:8898評審的話：5.39.217.77:8898$ I, i9 ?" `1 N6 w
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
8 Q6 e# T8 J$ ?最佳建議：
/ a e2 g' V- L' ^5 P早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 ^4 ?4 h" Z( v
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
* o8 D+ _: J+ D# z電話：012-3076843公仔箱論壇. x8 w2 I0 `8 V4 X [
營業時間：6.30am-10.00amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^4 e Q( K* S& s
公仔箱論壇3 F8 D5 [9 H$ @3 E( i- Q+ R8 J# V& Y
巴生來春肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb0 \$ Z- T. ?9 s
評審的話：8 E! \6 [" ] p, b* L7 ]: I6 c
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
# K* v7 E) E7 W) m' P最佳建議：
6 W6 F0 M$ i7 K8 O1 H2 O& I! stvb now,tvbnow,bttvb乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, X G1 e8 Z' }" V2 l
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
: \( l; M4 k; e/ O" itvb now,tvbnow,bttvb電話：012-6521659
. |5 g; O1 R3 T' m5.39.217.77:8898營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
7 @' x1 C, P% N5.39.217.77:8898
8 [- L" U9 \' c+ t# P. u" x3 `5.39.217.77:8898丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5 z+ A X0 g$ K3 o) S評審的話：5.39.217.77:8898 k5 K5 s6 H9 t5 G: }3 G: ^3 u0 C6 s
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
: g. r0 \$ K( H7 E& |! c7 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：
; X! T5 b! V* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
; J( ~/ Y, b8 x. Z地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
& X, {" A2 R( \5 J- z1 c5.39.217.77:8898電話：03-32691785、012-6744440TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A2 ?4 j. }3 c: q5 V; Q$ b, B
營業時間：6am-1.30pmtvb now,tvbnow,bttvb) g6 i* _5 [- V$ p9 h0 u m
" |6 O* T+ e) z# ?' |% b丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶5 f0 F9 D m* ~) v! @) q
評審的話：
0 e, z& Q8 ]9 u/ p# W公仔箱論壇海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。公仔箱論壇4 L/ s9 d" Q' O2 D, l6 z
最佳建議：
& n3 `+ i4 K3 G6 B4 R. ], ~星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
7 ~" Y b+ h8 ~) V; P, b地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ a8 G9 x+ u0 u
電話：019-6066288, 03-319746965.39.217.77:88984 l& R; |2 E& ^0 M
營業時間：6.30am-12.30pm
8 h- J( {: Q/ c; F
( i/ e# N A6 J: K* t公仔箱論壇關丹日興肉骨茶
$ ^$ s, N) k7 ], }1 O9 Ftvb now,tvbnow,bttvb評審的話：
1 C$ u6 c* O# r b0 ?在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
4 S. t7 A: U; f' S0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議：公仔箱論壇 r1 z; B4 P& e% } k1 a
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。1 o8 j z/ R3 _( L1 i
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
' y& ?/ {) Z/ _: a1 H( T6 }3 C cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：012-2185893
& l. X: t* V/ Z. @$ J9 q7 @公仔箱論壇營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm公仔箱論壇# t! g R) ~( j7 |0 u! A, z2 w& C/ \
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶
# T6 t# x( m1 T* W/ _評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N' a; o' U7 T) |5 i
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
' Z9 l4 q* g. t) s0 r! V8 |最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb- p" u# V: x+ d# I6 Z. J
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。5.39.217.77:88987 A% J' \! j$ r8 H# B+ M0 c
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。, f! b# Y( W9 [) _# g
電話：012-9818891: ~& z7 X( ^+ p+ U! q" d U& W' f. {
營業時間：6.30am-9.30amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?2 N6 w: P0 C7 v: Z
4 f3 }0 k9 |: v% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
7 G$ T/ {# Q# j# I2 s/ x$ O; i4 o公仔箱論壇評審的話：tvb now,tvbnow,bttvb/ ?/ o, @' l8 P. F# @, }
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
, x5 z* p# M k6 D最佳建議：
- m+ h, g* a7 K6 A) |. w' ~, E- H最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
: G5 c& W( R% @公仔箱論壇地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.tvb now,tvbnow,bttvb, I: `1 Z f7 ~% m
電話：012-4235896公仔箱論壇0 {" N7 T; K. L. T$ ]
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
# C* x8 k$ F8 H9 O / H0 u' [+ R$ m/ K/ v+ K: y. x. `
檳城康乃馨肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s' a- c/ S% e6 q0 I' y( e9 E7 X
評審的話：5.39.217.77:8898 A4 A( s; h: D L5 Z Q, y. ~
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% Q. k+ z$ c
最佳建議：
0 m4 w3 l# e! H( ]最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。tvb now,tvbnow,bttvb' t, p w! Y, m- p5 ]% J
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
5 i: p* f! f3 Y1 F電話：012-5533927
9 O) A: ?! o6 x6 B8 O$ k+ e9 o, E: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
. M9 u% G' S8 Z, j1 ]+ ~! y: C5.39.217.77:8898
9 y0 @0 ]% C8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北海老食王肉骨茶
/ p# g, H {3 @7 R+ p% Y5 r9 v評審的話：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P! A5 H0 Y9 R
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。5.39.217.77:88980 P, q. e; f3 A
最佳建議：, q4 ^- U# q! ~! D
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
: A% u* M5 {/ V0 u) Y$ D地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 _% D& g9 G3 d( t% r5 E
電話：016-4850057
, b1 k6 V- T: Q' l, e營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
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: j* a/ Q, d4 ^, v新山木清肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t' T- o7 v, M4 M; c
評審的話：
8 p* m% t& P* N; _( [8 f0 Ytvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。5.39.217.77:8898; {8 ~+ i, x) B, o4 u2 v8 E2 U
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb$ P: [" c" ~* T$ X) `8 k4 p! w8 N
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
! Z- E+ E* F. }公仔箱論壇地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
! A5 d& K# H" z" p3 ntvb now,tvbnow,bttvb電話：016-7211108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {2 L9 I( b* E$ j1 N" W' K% K
營業時間：8.00am-3.30pm
: \0 x+ q4 s5 d8 n; F1 R7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s% t$ w2 d& w1 n3 c7 j1 e ^' D公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
, M& n) Z" t4 w8 p2 q+ E& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話：公仔箱論壇) q. ]2 {% P/ _, c" P; b2 J
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。5.39.217.77:88980 i) z, |) s6 D5 e' {
最佳建議：tvb now,tvbnow,bttvb. R+ `1 K T( i/ x
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。公仔箱論壇* V. k6 g0 R4 [& H" V" ?! _5 K+ s
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
! j$ @. Z7 ]* O電話：012-7073686
$ ~3 ?6 o# a6 ~$ G7 E營業時間：8.00am-2.00pm
# e' U I2 E! h0 Z* ~/ T # f+ x/ [; V* a! b
古來世華肉骨茶
/ z/ z5 X, y( H3 V0 `0 `評審的話：
( i H8 L2 t) z5 R0 H1 V公仔箱論壇肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。5 n* L6 d4 x5 b" s } t
最佳建議：
: v! s7 e8 S L所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
$ N5 y+ t. \; b* G: n1 W9 A5 u5.39.217.77:8898地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
$ x3 ]# o$ L' [( ?0 Z4 a k1 |電話：012-7759780
; O. J5 ]8 ?2 U+ [5.39.217.77:8898營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
3 E" a, [8 L @. m5 v. f公仔箱論壇
- s8 B8 X {, d# C3 P4 X8 ^) W4 vtvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 g; i2 g7 A1 i# ^2 T( p( W
評審的話：
) @' p5 C6 U: \/ m) n! @tvb now,tvbnow,bttvb湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。公仔箱論壇8 M3 g0 j4 ~8 C
最佳建議：
6 P- I( u# x9 E o- t; ]; i評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
( U' x! \9 @9 D6 v0 ?* F地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
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新山華美肉骨茶5.39.217.77:88985 M! R' ]! s+ {: D! `
評審的話：
7 N5 B% l+ ^. Z. Q5.39.217.77:8898湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
' p5 j4 Y& G$ d1 H. @5 K! I6 H最佳建議：& U& r8 [! k$ G! S [) g. y1 c% y
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇& C3 l, T4 ]; _, ?6 w. G6 @
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
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營業時間：10.00am-2.00pm |
發表於 2010-8-13 12:41 AM
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發表於 2011-7-14 11:59 AM
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