吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
7 N# L* h# i7 k5 a評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N- w1 f5 G! R8 @2 l9 I+ k( o
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
8 ?, W' |, I& o2 B; c) M# M公仔箱論壇佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K- f7 P1 D5 z% j
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。
5 ?7 `, m1 g5 l) D3 i, Z( L公仔箱論壇地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
$ c: ^* i! e9 h. D S# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-79823132
1 |7 U" O4 e1 ]# U* @, s" k! b: y營業時間:9.00am-9.00pm公仔箱論壇1 D w3 \ C; \8 z
5.39.217.77:88985 r0 z9 x5 K. T1 {: o8 m
吉隆坡新峰肉骨茶公仔箱論壇( {$ L R* S1 n9 T: N# k( T' Z. r
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n7 i0 |; l. \
在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
) T' n* M+ R9 r5 @) D0 a" B/ O# d5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
6 M U* X/ [4 r+ u. e由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
' J# o, d7 z) H) t4 B- I- q地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
: l+ [ ^- g# \& L- ~2 b. H. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:03-21414064,03-21480905公仔箱論壇; K3 C* u4 x3 c5 g& x5 [
營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w) c5 H! \2 u/ e
, y/ s. w" q0 m# z5.39.217.77:8898八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇6 C/ W U/ n2 w1 ^
評審的話:
- q5 w/ a6 c( i4 h+ T K; e$ l原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
9 Q; G4 d4 U' M1 |4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
. n; }4 c: K4 W2 C湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。& W$ V* Z+ ^/ v5 `- S
地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
0 W. g% ]. |7 l; W# T8 g t公仔箱論壇電話:012-3320608
b+ S/ M( u+ n" O, ` B) D5.39.217.77:8898營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b- a4 Z9 h9 ?" a# x! z' C
8 W, B4 _5 I; V$ ~9 ^- {! e& ~; _公仔箱論壇八打靈興記肉骨茶7 ]- Y- f; N+ a; V3 _! D
評審的話:
8 o3 X. j: T# K" g" q6 d/ R8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
6 S* D6 p! `; H最佳建議:/ @( U; {7 h9 l- | x/ A% e
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.77:88989 T( E0 P/ i' ]5 k, s( k
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W# m& O- ]0 x4 ~( h
電話:03-77851663,012-3331063TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y3 V& w- `6 _( o# \5 {
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
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巴生盛發(橋底下)2 i, P% B# ~* x8 H1 i
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C( ?( L! I- @, V# ^' ]; ~
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
, ? }) g4 X8 a+ f6 F3 ?) P& a最佳建議:! A+ j; H' ~) a; K5 A; a4 _
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
* U7 m) h- v& R" s& u1 U9 I8 W+ htvb now,tvbnow,bttvb地址:9, Jalan Besar, Klang.公仔箱論壇) R$ N* P; X/ O3 D+ b9 \; j' ^
電話:012-3098303、012-3987355
4 w( D, q1 N5 i1 z4 B營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm/ N+ |) @& B7 C
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巴生毛山稿肉骨茶
$ |- f0 }& u5 T評審的話:5.39.217.77:88989 j! K) n9 O" [9 e) _1 n
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
' J9 ?/ ~/ h/ L/ ]( J1 A' g: stvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
' y) o4 {& b; e" K2 q5 ttvb now,tvbnow,bttvb最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
4 k8 t7 r9 `6 ~公仔箱論壇地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
8 o1 h( \4 w! {+ ~7 I0 M( {tvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3123125,012-9042421
- _% p* i) [- ~/ ?5 d* N營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
/ r5 c. u5 C% Y' }- p. z: I1 r* v5.39.217.77:8898 公仔箱論壇( u5 A# r$ }: u ~" |% m9 B! [" \
巴生蘭花園慶祥肉骨茶( `# k' ^$ L1 ~6 s& ^
評審的話:
0 v6 ?* s3 D1 N! R4 ?, ?# Y2 t ^它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
8 W" P; `# R u8 @5.39.217.77:8898最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb0 J% i+ C2 O5 J$ v8 V
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。5.39.217.77:88985 q, b5 @* d8 X. e) b7 a
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb3 s" C" B" Z. w6 q/ d# t
電話:012-3076843
) F) t2 L' e, H公仔箱論壇營業時間:6.30am-10.00am3 N: E! T# Q% \* F
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巴生來春肉骨茶" Y6 H! P" Q' u- w7 ]
評審的話:
- a9 Q" P& w- H. l& Z公仔箱論壇不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
. T# @5 Y, s+ Q! t/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5.39.217.77:8898, M" I3 m1 W; g, ~6 o$ V2 _
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
& M& k$ |$ @: W3 q* \0 I$ n% @地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
+ m, k' |! z, e8 z8 e9 o5.39.217.77:8898電話:012-65216595.39.217.77:8898; x; O) @' y2 R# @) O& H* O
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
3 ?3 R9 q6 ]1 t+ D6 }& O4 w5.39.217.77:8898
* n7 x0 v R0 K. N$ z5.39.217.77:8898丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶公仔箱論壇2 b* V: }2 {) n( X% M
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb% Y3 `' {$ j9 |2 _. ^. S& _
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb2 A; H# P" X$ S% F' {( R- r" O
最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- K9 g7 V% f; O, z- |, b
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
# p$ z& c: V6 t5 M5 N6 O地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.公仔箱論壇* C7 G/ s! O6 M: F! w
電話:03-32691785、012-6744440tvb now,tvbnow,bttvb1 _; Q9 `$ _0 a
營業時間:6am-1.30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n+ r9 {7 Y6 r* v+ h. U2 b$ ]( b
, D9 n* G* ]' c; d. b, s/ q& G公仔箱論壇丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
6 e2 v. g* I1 q" ` \" ~5 c L公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% H2 p3 j" T6 @& d( {2 Y
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
. ]: N7 R- s. s, P+ q {1 ]tvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
9 o' _( B. M R6 h9 ~4 T& l, v5.39.217.77:8898星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
6 d/ p; r+ @1 v- v0 \' U* A6 Jtvb now,tvbnow,bttvb地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor., j% g8 Y; a5 J3 D) L
電話:019-6066288, 03-31974696- R \9 k b9 s5 s) x
營業時間:6.30am-12.30pm
) F- L/ [& b6 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k$ n. c4 W9 Q1 g# o關丹日興肉骨茶
6 G6 R+ l" i0 P, Ptvb now,tvbnow,bttvb評審的話:5.39.217.77:8898- \. B8 ]: X6 N/ c. C& p) `
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n8 d% H! L9 U& w C& A
最佳建議:& T ]4 r4 r4 W U9 R1 p; ^
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
9 w0 L1 M$ a1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
) z. r3 e( s+ \( W! N% }% G電話:012-2185893
( { ]4 D8 Y! K: [% Q1 s5.39.217.77:8898營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
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9 u. j* l) G2 c( d8 N! J/ z/ o5 X哥打巴魯阿Biu肉骨茶
$ c5 W+ p. w) @0 y評審的話:
2 z1 n3 W2 L$ Q7 Z( Ktvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。
* h2 E" ]! v0 z, w' \, I. s" {最佳建議:5.39.217.77:8898# g2 |2 |- k7 I
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
' F. _( r7 E2 b% t公仔箱論壇地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
7 z: S& d5 _% N9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-9818891
; i9 ~5 D+ _/ U/ M1 Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-9.30am
$ d3 V7 H6 x* i8 ?! w/ @2 o7 ^' Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb% T' o- r5 }6 {$ h, n
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 Y" n: L. k1 g. V5 [, F
評審的話:
# s6 N) R) i* M$ O6 R3 Ltvb now,tvbnow,bttvb湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。tvb now,tvbnow,bttvb- S3 K* S0 r- n( \
最佳建議:9 Y9 U5 D* t0 d2 o5 \
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
" c/ u8 m8 P5 w6 o1 ]5.39.217.77:8898地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
3 }& @- p6 k1 s; e" b! @- a7 y( wtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-42358961 {2 {% ~+ l( E% f( v
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)& l5 _/ x+ p R9 S) E4 W7 f4 G
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檳城康乃馨肉骨茶7 L1 @: d# j* L7 Q0 ]0 C
評審的話:
* f1 Q( t& ^+ S0 ]4 u% q湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
8 G9 h z" b# Rtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
! l. B' @. u; ]% F- r! C最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
8 Y8 q% a& q5 p$ m6 k F公仔箱論壇地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb' P* T2 _0 }, G! d# v" B
電話:012-5533927 \" o' S; w% }: j* C! P, {) A9 N) G
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 W" E5 J' k9 ^; { w4 |
5.39.217.77:8898( `% R; l% \6 o( ?
北海老食王肉骨茶
" B8 [8 Q' D$ d評審的話:
1 s8 y' e# A" y: r) V8 n' n公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
- o: S) q9 O. { A( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
/ d0 Z& s" E' n. c7 v/ }5 Otvb now,tvbnow,bttvb除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。5.39.217.77:8898) z$ m3 F4 L5 {2 v1 m
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.5.39.217.77:8898; b8 D) ~; Q6 Y
電話:016-4850057
2 G' i0 M5 [) a: F* k8 Z8 e營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm! v9 W! t7 U1 a
$ t, K0 ]7 D/ Y, ~# p9 Stvb now,tvbnow,bttvb新山木清肉骨茶
' n! |! V! p2 w6 X0 e2 k4 @, D$ Y$ A評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb. U! q [* p8 B! R! F
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。公仔箱論壇4 N" \; h8 }$ E$ x, `2 I
最佳建議:
/ A0 D/ b) L o1 `, f6 x5 v最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
% ~' T. H% h6 R& h+ _9 htvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb. ~* b" D. q2 b
電話:016-72111085.39.217.77:8898; k7 M) Z$ D1 G) {. v: m
營業時間:8.00am-3.30pm
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) z' H: M! l% a1 W o新山亞歷肉骨茶' J1 G: n6 G: G/ w1 R
評審的話:
% f) x; c Z) r# s' M0 d9 I4 ^& _湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
/ ^" i4 [6 ~, W! V) I# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:& t; I! ? ^- {$ T
湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
* z/ O9 n# b: s地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.9 u& Z' v1 p3 a$ p+ v' E9 P
電話:012-7073686
' |, ~ h+ y' `$ o0 s0 |5 I j6 e" Utvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm
2 o( G+ ~ n/ z c: Q H' {tvb now,tvbnow,bttvb
5 b- F/ S0 {/ J# h; X5 f. [5.39.217.77:8898古來世華肉骨茶
# A' S* Y& I) o5 M: R- n評審的話:
3 D/ S, ~' {3 X+ t肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 X! l( E: g9 _" B! ? B
最佳建議:公仔箱論壇, ^ @; V7 f. w0 B4 q6 S
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
" `- e+ s" \3 F# F6 a+ M* m# u cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
, c; D4 ^3 Z- F2 P7 N電話:012-7759780
2 x) \ i5 c6 V9 N9 q% c0 q8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
0 Z/ ]* C8 u& s# i6 H公仔箱論壇 5.39.217.77:8898# v/ G% b' @* N5 P# G7 Z5 l
新山亞順肉骨茶5.39.217.77:8898& w( `# k4 S8 O3 w) P/ l# j( k
評審的話:' V; o1 I. I6 ^& W5 h6 p; i2 h
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。5.39.217.77:8898- [0 X; z6 I9 b; O6 e
最佳建議:
& Z& g6 z) ^9 d, F. V: ^評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
( H+ }2 i' U$ T- o9 S' X" |% k5.39.217.77:8898地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.公仔箱論壇+ O( `4 e- V9 f; i6 f( l- k" m/ @
電話:016-7152678
' B: w- w! M: q0 |; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-3.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ L% D2 J: e' w+ X, @
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評審的話:
# P- [* p& ?: L5 T7 E5.39.217.77:8898湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。& y( v3 ?) g9 P- y; f. ]& `( b
最佳建議:+ _" }! t5 Y$ H. U* ^) @; f
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。- W+ L2 b: X0 S# S) f& b* Y
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
s4 [9 H" ^4 u+ E9 X6 j$ [5.39.217.77:8898電話:012-70138185.39.217.77:88986 D$ S; ^0 V F% ?
營業時間:10.00am-2.00pm |