我有一位朋友,從來不吃雞翼,最近,她突然跑來告訴我,她愛上一家店的燒雞翼,還千吩咐、萬吩咐我一定要去試試看。
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, j% n; a4 C M) ~在她的極力推荐下,我來到關丹阿依布爹M88小食中心,找到了一個躲在小小角落的燒雞翼檔口,點了一隻燒雞翼。
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; _) p" B5 f# R& r& wtvb now,tvbnow,bttvb剛烤好的雞翼還在冒煙,呈現出金黃色澤,油亮的外表,非常引人,讓人好想馬上咬一口,先嘗為先。
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' x1 X! V8 f6 J' J* Q. F3 e5.39.217.77:8898終於等到雞翼微涼後,我用手拿起雞翼,吃了一口,我馬上知道朋友愛上這裡的雞翼的原因。
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; P- a) b* o& S) w/ C這檔外表毫不起眼的燒雞翼,抹上蜜糖的外皮烤得香脆又帶一點甜味,肉質卻保留滑嫩,最重要的是,在經過一番燒烤後,雞翼竟然還非常多汁!
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我跑去問這檔燒雞翼的主人阿清,為何他的雞翼會如此多汁好吃。5.39.217.77:8898" C: Y3 {! k8 S; f0 i4 m7 Q
+ S A! F9 Q( V% G; i5 ?3 |8 g$ U* Btvb now,tvbnow,bttvb他笑笑地說,除了以最新鮮的雞翼來腌製外,最重要的是火候的掌控。tvb now,tvbnow,bttvb2 }; L. P i" b3 \
) t1 a! ~+ q# ^0 L當然,用心去燒去烤每一隻雞翼,也是重要的關鍵!
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阿清燒雞翼躲在阿依布爹M88小食中心一個小小角落處
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. D0 L. g$ @5 ` I, S. @tvb now,tvbnow,bttvb阿清說,好吃的雞翼是用心燒烤出來的
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金黃色澤的燒雞翼好引入,讓人恨不得馬上咬一口,先嘗為快! |