[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
5 x% g4 q7 I. W2 X& S' _tvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
: \: K1 g; U# C1 q1 J5.39.217.77:8898醃料 公仔箱論壇0 F5 T" k( f2 d) b
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙2 O1 H5 G# v& ~3 [0 h3 j
芡汁
- E0 u1 a$ D' C9 `3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇. y1 Z9 ^: [6 \0 N, J4 C: l
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。