[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
1 y5 \/ M4 @; B$ |: W5.39.217.77:8898肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用6 H4 e' ?) T" w$ a/ r" m9 W
醃料 ' `1 i+ R7 k1 M8 ~# w
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
1 o& ]- k7 K0 Z, |) d' n芡汁
7 ^5 r7 h$ a$ b2 }/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇9 _# ?* V" t2 {4 ^1 n; G6 F
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。