[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* V: _/ y6 N
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用5.39.217.77:88989 A1 N8 @4 U' N( W
醃料 ( u/ O# }: v8 z+ F! g" b6 m
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
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泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇0 Z2 c' M# o# N
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。