[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
/ `1 j: V+ `/ N  @  p/ C! l公仔箱論壇肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用公仔箱論壇( U+ o' X' O  v8 ]7 l
醃料
3 p, Z& u3 R) N. X5 ~: H鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙/ n1 [, R6 N: T: U! B% Q+ Z1 Z' w1 K
芡汁
2 t: l: y! l# R1 W4 j& l) i- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式甜辣醬 4 湯匙公仔箱論壇+ T5 E$ V5 R# Y' p* a6 `
做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。