[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
1 ~6 D4 Z- K! R1 e$ B5.39.217.77:8898肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
# X! c; F' Z! R8 Q7 P醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% s9 P! v; O: B: z9 u8 E2 L
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
$ M5 M, t4 o( E& S公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 X. \7 R  G4 u$ y5 S
泰式甜辣醬 4 湯匙
  ~% u% t6 Z6 `' L# S做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。