[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料5.39.217.77:8898' h! i- n3 m. P. T9 b
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用  H7 L0 W9 X8 }6 y
醃料
; ^6 F6 q7 M$ `& g4 {! etvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
3 O. f6 u' E+ p0 g  L公仔箱論壇芡汁 8 j1 T7 i8 y" W- L7 r9 \* ]' Q
泰式甜辣醬 4 湯匙
: f4 {6 `6 W, A, g( G2 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。