[中式食譜] 士多啤梨鳳梨骨

咖啡愛奶茶

材料
( H- Y# n( _; Y* C. E! Vtvb now,tvbnow,bttvb肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
) ?' {& S7 w0 h& I5 h5.39.217.77:8898醃料 5.39.217.77:88981 k9 p: w* h8 v* n8 c1 H
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙" Y: P& `5 I/ M- `- g
芡汁
" o5 d  |. u" B0 }公仔箱論壇泰式甜辣醬 4 湯匙
9 J4 s, e: l; m0 W/ V/ w) ntvb now,tvbnow,bttvb做法1.  肉排與醃料拌勻。2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨    及菠蘿。