【材料】5.39.217.77:8898$ q/ r' K. j$ p- Y+ e$ i: w
牛柳 - 200克
+ w4 `$ K. j# E公仔箱論壇豆角 - 150克 tvb now,tvbnow,bttvb& A0 P K3 N" U! M
紅椒 - 1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 Q' O, l. T
馬蹄 - 4粒
# a8 K+ u( H0 P+ g/ Q5 X% F乾蔥 - 2粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 H% `5 [& y4 s8 o" |# W/ R
蒜茸 - 2茶匙
! F( O0 R. |$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆板醬 - 1湯匙
5 Z1 K! O \2 k+ P: }8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; `, k, C7 t+ s4 i+ t, T& E n7 G公仔箱論壇【調味料】
( h: T9 l+ s) v3 F5.39.217.77:8898梳打粉 - 1/4茶匙
' i6 M: r# y! z. ]2 E A' k, {' ytvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 A N: e; c4 E5 W) a
生粉 - 1茶匙
# x3 w/ r6 Q+ s; M7 C- w) P生抽 - 2茶匙
: H: |6 A @8 m, E公仔箱論壇水 - 3湯匙
) \0 c5 ?- h1 F2 V$ \: E油 - 1湯匙3 Y8 s) `- n$ F- m0 d
5.39.217.77:88981 n: F8 }: S& _
公仔箱論壇. ~* r1 L' Q$ K
【芡汁】5.39.217.77:8898, }: [" K% {6 a$ q% u1 Q3 q& s
水 - 3湯匙
: q i, l; b! @# R) m% K& i" D$ g) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2茶匙 ; i! i, z% Z, }, ~) S7 n
生抽 - 1茶匙
; K+ h. d- a. d% Otvb now,tvbnow,bttvb麻油 - 1/2茶匙
" l1 V* s/ V6 @; v" @' x' q公仔箱論壇生粉 - 1/4茶匙
" z# y! ^) W9 F- R" P% Q# J: btvb now,tvbnow,bttvb
4 u* U4 W: `7 N) c! |0 \【做法】
3 c- k: j. y; L5 O) i/ j- a! ~5.39.217.77:88981. 牛肉切條，加入調味，醃約30分鐘。 ; c6 r& E$ d4 N+ [
2. 豆角切段，紅椒切絲，馬蹄切片﹔乾蔥切片，放油內炸至金黃，候用。 ! O, V* ^/ Y+ c6 L6 j) {
3. 燒熱3湯匙油，將牛肉炒至八成熟，取起。再燒2湯匙油，爆香蒜茸及豆板醬，贊酒後加入豆角及紅椒絲炒透。
9 r, u: Q# r" o2 Y2 M+ _! V; g! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把牛肉回鑊，與獻汁及馬蹄兜勻，洒上乾蔥便可享用。 |
發表於 2010-8-13 12:13 AM
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