[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱tvb now,tvbnow,bttvb7 E- }! K" u6 p9 X1 j4 M
配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.5 g+ @! e8 K1 u8 d
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。
/ u# o$ p3 p# J  g取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
& G2 x& V7 f: _) Q& M3 m  ~" A锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z" E; ^: J, Y  p' s
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
& v: ~! L3 J+ y: ytvb now,tvbnow,bttvb将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。