[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
8 l0 m* [& C* M: m+ G公仔箱論壇配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉." b: A( a6 d& I: H6 N
做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。tvb now,tvbnow,bttvb% R2 G+ e& K; Z: ?  X
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。tvb now,tvbnow,bttvb" [) \7 }. L% L. |& W
锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。5.39.217.77:8898* e  w0 H* z1 P: M+ c
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
) a6 [8 K; M  q0 g1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。