[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  X. _5 ?- D
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
+ c: U6 p& o1 V1 D: i* d% H# R5.39.217.77:8898醃料
6 E4 D1 W+ R; a. W5.39.217.77:8898黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
! w' K* n+ E1 N3 X/ C) ?5.39.217.77:8898舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
1 @: k0 v0 e4 g8 s- S7 c" T( ^公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L" s, p; P8 Z& t8 |& m3 d
芡汁 / N4 y( ?5 a. x" [! I$ D" V
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
) [9 i* d3 ?2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
4 P1 H* }3 m) U* V5.39.217.77:8898做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。