材料5.39.217.77:8898% r6 E: q* u/ I/ [& z# L7 s! @
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]4 l0 g9 d# @) [3 U2 T% |/ m
醃料
' b0 D. G! U2 N1 Q' y2 h5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙5.39.217.77:8898- `2 p3 j" J" t* s" h7 Z: _
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
, H/ k- Z. {) j0 n0 c2 ^tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 m2 @6 J2 B+ {/ ~. d$ W3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 4 v' |/ n. |5 b$ f7 A: n U8 D
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇+ [2 w- u& _. D4 j4 J
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
: L9 t$ Z6 ]; U+ I/ p0 Q做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
| 