材料
/ u& z3 [2 \3 itvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb$ Q. P' |$ X. f* s. Z3 N) G: ?" z
醃料 5.39.217.77:88985 B% _# ?& e, J& X+ o4 }/ G
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙
x2 x. ~% y2 k4 X公仔箱論壇舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.77:8898% y& h* B' _) T( [
芝麻油 (混合) 1 茶匙
$ k: k8 n" p) P2 i, d, u! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 , Z, a7 K) p7 i( o2 X( {7 d4 V& W
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
! x/ z/ R7 b# ?% \8 u" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙5.39.217.77:88989 d4 r9 e5 P4 g$ @ P
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |