材料9 c4 u* n* l# B, f$ v) M# w8 `9 S
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]- S, n6 M5 N) x% ]/ Y5 F) |) D
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. R: g' Z6 t
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙; q, Q4 b! x$ v% F: c, w% G
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
3 ?& P( T: Q" Z9 t2 I- p$ V# ztvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙5.39.217.77:8898 a" b# V8 \* v
芡汁
! ]* F' n5 G3 p& i( u* U水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙1 m# z' o/ H. B
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
3 D" v4 M3 h9 ~8 H+ T0 c8 {' [做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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