[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇/ I1 [8 V. ]8 l; d/ T4 h
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]- c. I0 u" ?' p1 r+ W
醃料
2 [# z9 D4 _& [9 |) P; _- N4 u黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S8 D, W3 Y% p4 ?! p) Z( }
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
) c# s* P' T0 S7 w: e1 F( ]3 c芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇8 u' f1 D! I# m: L. p- O4 }
芡汁
- h8 v' ]) V1 O: Ntvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 t9 M" W0 K$ N. g: Y公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k! _- I! f! b1 h' N; l
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。