[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
6 m' Y; M6 u5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
/ ]2 L* F8 e* Ptvb now,tvbnow,bttvb醃料
; O" Y+ c  x' w! c( T( T公仔箱論壇黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t. d: h7 m) C: `3 M
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 R' @& ?" r6 k8 j4 H
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c  D1 U1 R2 V3 f% z$ a, [! V
芡汁 9 ~8 `9 ?! Y/ D$ B3 ?1 r  y
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙2 ~2 U9 M5 d' y9 D/ e, W, p5 X, M5 Z
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T, a# t% O. R% q
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。