[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料公仔箱論壇  Q& f' x, h' K# D
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]5.39.217.77:8898' O& C& P' Y& f+ k8 l5 c
醃料 公仔箱論壇9 _" e6 A/ _$ h- |+ V) L) U
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
8 `0 E! [( G* `舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @7 m$ f" P5 w4 ]9 r+ L: E& W1 e
芝麻油 (混合) 1 茶匙
9 O+ c/ f1 N/ j2 }9 w# m8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb, X; V4 A- o9 z, H2 N
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
, `! ?+ R8 z9 b& R$ f# Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙7 L% g$ L* x# q- w8 _
做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。