[西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉

咖啡愛奶茶

材料
# u6 o4 b/ Z9 ?" k豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]' s" F* x5 C. b+ \
醃料 5.39.217.77:88983 ~% K: s& T9 a' W! P5 Y
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
; o/ o1 D% |: M) e& C# _& w舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙公仔箱論壇) I6 i) @# h# x& F
芝麻油 (混合) 1 茶匙! ?6 P4 f& N. H5 }) H4 F
芡汁
: |5 ~' t7 m8 z5 {* ]5.39.217.77:8898水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙公仔箱論壇' U* t' S1 B3 W& J
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
6 w- D+ w5 I+ Ytvb now,tvbnow,bttvb做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。