材料
& L& r! O- d# g; w q% r乾桂花 1/2湯匙、熱水 3湯匙、蜂蜜 4湯匙、新鮮食用蘆薈 225克公仔箱論壇2 e/ x0 E5 c% x% A9 b1 V
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做法 8 y, I9 Q t# e
1.桂花加熱水泡 5分鐘,待凉,加蜂蜜拌勻。3 f9 m1 l i0 Y% Q' ~# @
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2.將已洗淨的蘆薈切去兩側帶刺部份,起肉、切細粒,置玻璃樽內,加桂花蜜拌勻,加蓋密封,放入雪櫃冷藏一晚,即成。: X$ K1 M$ T2 w
# V( G1 o! U4 |; B ~蘆薈本身無味,當中所含的蘆薈大黃素則帶微澀,加蜂蜜醃一晚除更入味外,更可去掉黏滑口感。
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