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乾雪耳 10克、南杏 250克、北杏/絲苗米各 50克、清水 1,200毫升、幼黑糖 2湯匙、桂花糖 3湯匙
+ |7 I( L: T% M/ ]$ m, b$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 y* L. N/ {6 _
. i! S" R- u8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# O3 f$ o1 g, X( J' d3 r+ e8 J5.39.217.77:88981.雪耳加入清水浸軟，剪掉硬蒂，剪開成小瓣。0 w% h8 ]# f; l' g! N8 T
$ q* u8 |$ O& `; b* Q0 e2.南杏、北杏、白米分別加入清水浸 2小時。將瀝乾水的南杏、北杏以白鑊炒香。5.39.217.77:8898& g5 l9 t9 ?+ B( ~" y
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3.將炒香的南北杏倒入攪拌機，與絲苗米、 500毫升清水打成茸後，注入鍋中加入餘下清水，再用慢火煮 10分鐘，並不時攪拌以免杏仁米漿黏底。
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4.杏仁米漿用隔篩過濾後注回鍋中加蓋煮滾，放入雪耳、幼黑糖及桂花糖拌勻煮溶，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb. X; x+ k3 U" j$ J6 p4 W( v+ a2 G* {
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發表於 2010-8-12 06:38 AM
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發表於 2010-8-12 02:30 PM
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