[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
) W8 g+ U2 g  ?( j9 W: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹
$ M# \2 x2 o( v+ v& Q; P公仔箱論壇8 兩 牛仔骨# w3 U+ k* p" ?# @
0.5 個 洋蔥
( b7 U% l8 [3 [+ E( V5 O1 湯匙 蒜茸 調味料：) Q0 d( d9 ~* H
1/2茶匙 糖
) E- Z, y- x2 r+ J. z8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb4 J' S5 j$ l+ u
1茶匙 酒5.39.217.77:88985 A  ~( _6 B3 V. F
1茶匙 生抽. P* H( ?# D6 N/ n6 R
1茶匙 水 芡汁：6 F/ t6 V! M7 w) f+ X) J: A
鹽 1/4茶匙
) ~7 G/ s, b3 o1 ~8 u* Z8 j糖 1/2湯匙, u! K7 E; `9 o$ c/ {
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A' n1 z7 c* V6 U0 s
茄汁 1湯匙公仔箱論壇# u  k  o$ K1 _$ P' ~6 @
OK汁 1湯匙
" M; g8 H1 B1 g+ N4 m- T急汁 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 G: e  E/ u3 z' U
水1湯匙
6 L; n3 X0 d( M做法：公仔箱論壇/ g. K, ^9 s" t* h/ P) \$ k/ |
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
! `/ v/ N0 ?6 `* s2 ]4 {9 M2. 西芹切角，洋蔥切絲。
$ i' l  A  \: J5.39.217.77:88983. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
3 L2 c1 B8 R) y3 |; r, N5 A公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。