[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
3 H: O. g1 W! u3 W. |5 H( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 西芹
% R9 S6 z' J% v+ I$ E9 ~7 ?5.39.217.77:88988 兩 牛仔骨
0 O- T+ G5 r8 k6 x8 q# [tvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥8 j3 u9 B8 |7 n- Z) Q
1 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇( M1 @+ I0 P; q2 k
1/2茶匙 糖
: ~* g1 {! G( R/ A1 L- d1/2茶匙 生粉
2 s+ e4 Q8 |8 L7 s# F# {: [1茶匙 酒
5 l5 `5 x! g' ~2 B! N1茶匙 生抽# A" D1 X" k6 e
1茶匙 水 芡汁：
1 y3 e1 Y# G! r6 C( H5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙
! [, ?& P! m! N+ F公仔箱論壇糖 1/2湯匙. x0 H4 x7 S( O
生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 `, d4 L7 u5 }5 o( g1 ]  `( S
茄汁 1湯匙5.39.217.77:8898$ k5 O. C4 f( |2 l1 N5 n2 O) R
OK汁 1湯匙
, o0 Q0 {1 }8 W$ E公仔箱論壇急汁 1/2湯匙
5 e0 n7 _. d4 f: e6 @1 q, _  m7 O水1湯匙
, b. f, J8 b( k' _/ {# j1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
( ?2 g! e4 F- _& S; E. U- F3 Q5.39.217.77:88981. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
' P2 m( x# @" N' H; _, I# R: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。' g+ ]9 ?) J, y- a. q, o4 q0 C' I
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇3 e! n- z: `/ s8 R/ C
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。