[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
% N) \: E; O1 q4 O/ B) |) G" @3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: i, [/ _# X
8 兩 牛仔骨
* @; ?/ J+ w. L' t9 V1 \0 D% @0.5 個 洋蔥
* e0 h8 _4 R$ K; d1 湯匙 蒜茸 調味料：
. D& p$ [4 I/ s/ \1/2茶匙 糖5.39.217.77:88985 C0 [7 A7 t( M: `
1/2茶匙 生粉
) s; I+ b) M- `/ F2 W; R公仔箱論壇1茶匙 酒
, W$ ^: G8 E' {0 W& n! `8 S& t1茶匙 生抽
5 @# a& D' b9 d# O- M$ l4 T1茶匙 水 芡汁：- R% u7 M: t& N8 R4 a4 {/ Y( i4 x
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; W0 a5 S' V8 T# N% P" \. V  V
糖 1/2湯匙
4 J6 M: N. K: ]. A  T, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1/2茶匙; ?- ~7 \3 E! W
茄汁 1湯匙0 L% `9 w( a4 K  g
OK汁 1湯匙
$ m% q( r! F/ v& ?' D8 Z& \& ftvb now,tvbnow,bttvb急汁 1/2湯匙
. @0 n# R! d9 H9 X公仔箱論壇水1湯匙5.39.217.77:8898' U4 B  F- R8 r: K9 u6 {/ m( r
做法：
+ m" b9 Q  s$ z公仔箱論壇1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
+ R0 @; v$ e0 J: Z' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。1 p3 Z, F. _/ B: p5 O
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
  |+ D3 }% P4 Z* R- h2 D- E) W4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。