[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ Q# A) T$ n7 k  k  W& A
3 兩 西芹
0 ?3 ^: W/ i% o0 X, G/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨tvb now,tvbnow,bttvb5 B/ V  m' z6 s7 M8 ~, u
0.5 個 洋蔥
2 ?- q9 r* _' T" M: r公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料：/ q, x4 g# h; V  I
1/2茶匙 糖
4 ~" `- o- ?) H* A% N! J$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 生粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ d' ?5 B1 L/ P
1茶匙 酒
$ N& D$ f# m$ Y& @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 生抽
  ~/ K$ R0 w6 j+ T# E4 J% K) j1茶匙 水 芡汁：7 e, L/ L( x! o1 I' o$ M
鹽 1/4茶匙
& E* ]+ }& C- q7 }6 h" `tvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2湯匙公仔箱論壇$ |4 E& l! r8 l& y5 F
生粉 1/2茶匙- D6 y- W" o1 f/ Z# J; m" x& X0 D
茄汁 1湯匙5.39.217.77:8898& ?* O* R' ]* }
OK汁 1湯匙
) `4 C  A1 ?9 {. H, n" Q公仔箱論壇急汁 1/2湯匙
8 j8 j2 T. R/ h2 u% M7 D水1湯匙5.39.217.77:88987 ~- U, E, q7 F+ A, ]% F8 ~3 ?
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q% q- B+ D% t( m( L( P
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
0 ?0 @- m( B* M$ n- E9 K1 D. W) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西芹切角，洋蔥切絲。& u2 u/ E# ~, o, F: J; K9 H
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
" a( X6 J+ k+ e/ z9 H4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。