[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：7 ^. R- f0 D& l9 G  F4 O# l
3 兩 西芹
7 {, b5 _% L1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 兩 牛仔骨
6 ^8 g: m) b" A; M) i公仔箱論壇0.5 個 洋蔥
* |- U6 O5 c: ~$ {2 T公仔箱論壇1 湯匙 蒜茸 調味料：7 x) a3 c( U: `3 m
1/2茶匙 糖公仔箱論壇7 G2 M$ Q- ]! r8 C% F2 n
1/2茶匙 生粉
) k1 m" E: X7 ^1 i/ F公仔箱論壇1茶匙 酒
7 ]  h# W: D$ c2 T7 ~公仔箱論壇1茶匙 生抽
1 d4 N5 p3 m7 C7 A6 d& ntvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 水 芡汁：5.39.217.77:88983 I$ i2 t* ^/ n) b( X" q/ s3 B
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:8898( i  Z* @4 v' d+ r% e6 e9 Z
糖 1/2湯匙公仔箱論壇, k" D! c; ~8 P8 }3 B- H1 o# W  K
生粉 1/2茶匙
. D8 X6 M6 [$ Q( S! h公仔箱論壇茄汁 1湯匙. r% v) _+ q7 i7 Z4 d$ m
OK汁 1湯匙6 j9 v! W/ T4 g6 J$ ]  m7 I1 \
急汁 1/2湯匙
$ I- M6 ?% F3 N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙
" L+ ^# h( R/ ^4 d. F; _+ ktvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 O! {$ t- Q1 r4 ?9 p
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
% F) M. {: l4 V3 w2. 西芹切角，洋蔥切絲。8 n/ f9 A+ {4 T$ e) O) K6 v( h1 X' H
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。公仔箱論壇# l" \+ ?, l8 t5 H3 v7 N
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。