[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ }2 R9 v; }* m, w
3 兩 西芹
- y; r+ {# ^" u, R- `8 U8 b! C8 兩 牛仔骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 S2 s, @! b; h
0.5 個 洋蔥
5 s/ V" p( d" e$ m0 T0 n5.39.217.77:88981 湯匙 蒜茸 調味料：公仔箱論壇8 }: E9 o! g9 \4 N& W' g8 M
1/2茶匙 糖
) a3 G) P# d3 H1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb7 f0 }, F; t- K& V% Z2 D
1茶匙 酒. H5 o$ w9 C2 F' f$ [7 k0 u3 x
1茶匙 生抽
- A. W' z( I/ z/ N3 R4 n' h- F公仔箱論壇1茶匙 水 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^2 d  W- @$ s8 ?! {! |
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u5 `8 G4 O' `- d: j
糖 1/2湯匙公仔箱論壇7 j% |' L  g) }  A( a
生粉 1/2茶匙
9 ?8 ^* p2 v+ V# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙7 M4 H3 I; p+ C$ g1 C
OK汁 1湯匙5.39.217.77:88987 N6 Z" a9 {7 A7 L
急汁 1/2湯匙# l" K0 N  F$ q) t; p( E# f
水1湯匙4 B* L9 W% a  y, P
做法：
5 C% A$ R% y  |& C/ J  T: H5 v& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 i# w1 Q( F3 |3 i% U# s/ z
2. 西芹切角，洋蔥切絲。
/ e8 {! k; l% ?) }" Q9 W; otvb now,tvbnow,bttvb3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。  e. p- u- x+ L! \+ r, S8 w7 ]
4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。