[中式食譜] 西汁牛仔骨

咖啡愛奶茶

材料：
$ O7 P1 F3 g. w( c2 Q1 L3 兩 西芹
5 q9 n4 E  b/ d9 Vtvb now,tvbnow,bttvb8 兩 牛仔骨
. I6 Q0 J" s5 [: f, ^% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥
) I- V6 _) u( e  F8 V( I* {1 湯匙 蒜茸 調味料：
) @6 @/ _, f# v5 w9 I6 |# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖' j! z' e! G( N
1/2茶匙 生粉tvb now,tvbnow,bttvb0 B0 z. D9 [! D2 t8 w; `
1茶匙 酒
2 p8 @0 M6 B; h5 c$ R9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 生抽
; Q8 T& a. r9 E5.39.217.77:88981茶匙 水 芡汁：- c6 ?% P2 D0 l" }, w! n
鹽 1/4茶匙
3 A% r  c! r* _. l! \4 |. g5.39.217.77:8898糖 1/2湯匙
( y( `$ L" ^; k; A% i* |8 k生粉 1/2茶匙公仔箱論壇4 u. g9 j6 z) c4 @
茄汁 1湯匙5.39.217.77:88983 s' K3 V: h4 o: W6 S: n9 N, w
OK汁 1湯匙# U9 Q; X) p1 E  G. b- a9 w# ]
急汁 1/2湯匙
# F. q! A! D* K) Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb水1湯匙
) A+ Y" `' H8 b$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 ~6 ?/ s  F* W  `6 [
1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。
) U2 j! f  N4 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇6 i6 |& a; u' G9 `6 ]+ b5 Q4 X% i
3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。
' t, {) I( T6 l8 _公仔箱論壇4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。