材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 }: t5 S( \5 d2 A
白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許
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做法* e, z, h9 r4 h. ? b& g( H; ?
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。5.39.217.77:8898' b3 f* M# _1 {/ `5 y+ I
M" g" o! H) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。5.39.217.77:8898* A( _6 y" y8 [; D5 j" j0 T
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3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。tvb now,tvbnow,bttvb! G8 [* U0 v% J- N
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 + ~. S% ^7 z/ d0 X( v& Y' X
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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發表於 2010-8-11 11:43 AM
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