材料
- K0 H0 M& n7 G+ U$ x+ c. f白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔（大） 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭（切碎） 1粒、洋葱（切碎） 1個、鹽/黑胡椒各少許公仔箱論壇9 y' ?* O Q. y+ x3 `5 r
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7 |2 ?* g; B; f( F做法tvb now,tvbnow,bttvb8 E$ A0 E* [0 a% y: ~8 F
1.白菜留一棵取菜梗切絲，其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮，切大塊。葡國香腸切片。
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9 D8 ^( _/ D7 @* r/ M+ b5.39.217.77:88982.凍水落薯仔，加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油，烚 10分鐘。取走 1/3水份，用攪拌器打茸備用。& \1 `1 _! P( }# |% N; Z
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3.另鑊加入橄欖油，炒香洋葱，加鹽、黑胡椒調味，再放香腸同炒。) K+ a+ L$ ]! Z- w" }" m
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4.薯茸中加雞湯及水，煮滾後加入香腸，再放入牛奶。收小火，加入白菜絲，加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後，加蓋煮 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V6 F0 J" X$ t5 p2 B
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發表於 2010-8-11 06:37 AM
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發表於 2010-8-11 11:43 AM
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