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[西式食譜] 葡國青菜湯

材料
& K% k8 z( `* m1 r8 `白菜 3棵、葡國香腸 1條、薯仔(大) 2個、雞湯 500毫升、初榨橄欖油 2茶匙、牛奶 30毫升、水 1杯、蒜頭(切碎) 1粒、洋葱(切碎) 1個、鹽/黑胡椒各少許5.39.217.77:8898* N; x1 x! `" z9 q+ ^5 H

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做法/ u8 o8 o* F$ k- o( v8 F" B' ^* Y
1.白菜留一棵取菜梗切絲,其餘只取綠葉切絲。薯仔削皮,切大塊。葡國香腸切片。tvb now,tvbnow,bttvb; F6 X8 H/ O$ t! F6 f

% i) u! t! p/ R. C; A4 E! N5.39.217.77:88982.凍水落薯仔,加鹽、蒜茸、 1茶匙橄欖油,烚 10分鐘。取走 1/3水份,用攪拌器打茸備用。4 @0 Y2 N* Q' D3 u

" l" P6 b( O/ N8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另鑊加入橄欖油,炒香洋葱,加鹽、黑胡椒調味,再放香腸同炒。, q9 u7 C/ X/ C  Z  l: `

8 \1 f2 ?4 Q3 ^# G公仔箱論壇4.薯茸中加雞湯及水,煮滾後加入香腸,再放入牛奶。收小火,加入白菜絲,加鹽、黑胡椒、 1茶匙橄欖油後,加蓋煮 5分鐘即成。
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