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道北行佛寺風味餐‧Khao Jam

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一塊錢一碟的Khao Jam,吃得飽。(圖:星洲日報)
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( v- b0 |; @+ c; q8 q不起眼的椰漿野菜當飯後甜點,卻有意外驚喜。(圖:星洲日報)
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- _5 B) f5 C2 M1 N" f  o" Z& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q, X' [( x2 ^& V, N) U
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋,卻有不少人慕名而來。(圖:星洲日報)/ O: @* O+ q4 I) R) Y0 j

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- ~3 q" ]" Y+ R1 w+ Dtvb now,tvbnow,bttvb充滿怀舊味道的餅桶,裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅,Keropok。(圖:星洲日報)
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老同學回鄉過年,嘴饞得緊,市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了,我說,這回你可解了鄉愁唄,豈料他竟然不懂感恩,投訴那些記憶里的美味,似乎已隨著歲月轉淡,總是覺得以前的才是好滋味。
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“喲,在大城市浸淫了這麼多年,你可變成美食家了?你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食,舟車勞頓,費時又費錢。你說,你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎?”5.39.217.77:88986 Z) \$ l, Q4 `2 G5 I$ m' v
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老同學托腮苦思,反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料?tvb now,tvbnow,bttvb, o% e5 ^: Q7 H# Y

# |) I- J$ G: u6 C5 M+ Z# L4 ztvb now,tvbnow,bttvb道北行佛寺的Khao Jam(生菜飯),一碟一塊錢而已,你相信嗎?老同學恍然大悟般,長長地“哦”了一聲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) Q- e+ O3 h! Q& ^2 k5 S

6 _5 J% ?& Q4 N2 [6 D' J$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外州人慕名而來
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就這麼一說,兩個人就驅車赶到行佛寺了,這麼炎熱的艷陽天,加上又不曉得人家是否開店,心血來潮就出發了。tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 r  h1 e- ~( j3 N+ g! u

0 E7 T$ ?1 o' n* z+ d4 Ptvb now,tvbnow,bttvb去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子,阿賢也說,那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是,很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。
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4 c9 \" o" Z# h; B( H1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青葉飯陣陣清香
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7 o* [+ D' }/ k3 f3 I! [tvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴,多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香,佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜,再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋,從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面,一口一口掏來吃,沒幾下功夫,就吃個精光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e8 l  u% w8 d% B

  O* P# X% G6 V4 p& H! _4 Q0 N5.39.217.77:8898我們兩人連吞兩大碟,還膽粗粗咬開酸漬指天椒,一邊吃一邊“呼呼”喊辣,實在過癮。每一次來都是一碟不夠,再來一碟,吃到飆淚才甘休。
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' f9 Q9 P% a6 I# l9 ?% B9 ?椰漿野菜椰香濃tvb now,tvbnow,bttvb/ ^/ q$ o  a% k; ~) V

0 r  w7 K5 l/ ]: b# `( {喝了可樂解辣,又看到一包不起眼的椰漿野菜,打開盛在瓷碗里當飯後甜點,椰香濃,野菜也煮得爛熟。那天,一碗1令吉的雞粥賣完了,否則,這頓午餐更完美。
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結賬時,4碟Khao Jam不過4令吉,埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道,他滿足了。
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