8 C# T- @; ~3 B7 E4 I1 Y一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
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2 R- v% N5 p- i8 b+ J4 a5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- v5 a' h+ |6 u* t8 d
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）公仔箱論壇6 R4 z" V0 n. O" j; ]5 \: U3 K
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; T( w) H0 E# R0 K- P/ ^8 {tvb now,tvbnow,bttvb這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）
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充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）" i% q- j2 l, P( X; [
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老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。
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“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”
7 ]% x) \6 _* t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U( o2 F7 ]" w0 a5 W2 z
老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, Z* z7 }* i( ?! @; h6 v
8 a6 i/ s% Q3 N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" {) Y, P0 @+ T }$ ~' H& J8 [
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外州人慕名而來tvb now,tvbnow,bttvb# t) r/ R# S2 R. e& s' h; {' o
2 O- _' Z) P4 [: G3 Itvb now,tvbnow,bttvb就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。
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2 t/ o& Y7 Y* ?. s5.39.217.77:8898去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u' S' K- L* L7 _
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青葉飯陣陣清香
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. |% \2 u. o3 o. q6 C* Y0 ~2 c+ t這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。tvb now,tvbnow,bttvb, w) T( \1 G! u- o2 u# s
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我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
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^8 P- X4 _7 H3 Q; Etvb now,tvbnow,bttvb椰漿野菜椰香濃5.39.217.77:8898. x5 g5 O$ p9 J5 S' p7 f# K: C, O3 Q
9 ~' f! |3 @5 E8 e& h! T9 z2 Q5.39.217.77:8898喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。
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/ z4 k, D) w% \0 L公仔箱論壇結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
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