这家店以前在西单，后来搬到马甸，地方比较偏了，就去过两次，第一次去还是妈妈过生日，如今妈妈都走了三年多了，那次吃的是开国宴，据说是开国大典的菜，之前还要预定才能做。这次去那天还飘了点雪，所以人不是很多，店里的人说，难得有这么清闲的时候，平时到饭点人总是不断，看来大家还是挺认可这老字号的。虽然服务都比较国营化，而且装修都很简陋，地方也不是很大，不过菜的味道还是不错的，到底是老字号的大厨嘛。
7 {5 O' Q9 k/ A! K* Rtvb now,tvbnow,bttvb
; r: Y S0 A- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉华台的介绍，最早还在王府井的，后来才搬的西单，主要是淮扬菜
6 M+ v+ Z% E- D+ [/ z5 F9 ~, \
3 d1 L$ \' [" u% E* P8 C+ n. \" S) K* ^2 Q0 }# X0 B# d" i
菜单! a1 V" R' Q' p- n& C
 tvb now,tvbnow,bttvb( _' F* N0 j3 j, {4 X
tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 U; e6 _0 _& O8 S/ ~" n/ k
水晶肴肉，做的很精致，味道也无可挑剔6 c4 H( X, A) b/ s- z+ o& {, G
4 @/ l0 q& ^. R3 w5 s; ltvb now,tvbnow,bttvb
# i" X- e( g, b5.39.217.77:8898蜜汁小枣，很甜
, J k$ l- _3 q G# M. r% j3 d0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W- q4 W0 d/ ~6 i
6 x! P5 l! P! R) q公仔箱論壇四喜烤麸，也是非常地道的，喜欢烤麸里带一点甜味的，这个正合口味tvb now,tvbnow,bttvb1 c, Y2 f: w( T3 \: c" r/ f
 . i+ x" R) C$ {% ?9 l3 m
) p% u4 _* F# j v5 |公仔箱論壇软兜长鱼，实际也是鳝鱼的一种做法，鳝鱼收拾的十分干净，一点骨刺都没有，用蒜烧，酱汁浓郁，很赞
, |, |$ L! j4 \. w7 D4 K公仔箱論壇 5.39.217.77:8898, x' I- Q5 ^& W& }0 {
( R+ x1 A- ]2 l8 O' d; |5.39.217.77:8898青菜要的是盖菜，有点点苦，还是蛮好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 r5 J- J# @ v1 ^' g
+ [. ^+ e: @% |' u* W0 A" vtvb now,tvbnow,bttvb
% U" r# ~4 U8 W5 J+ S这个是他们当家菜，那天还正好赶上主厨亲自做，主厨姓申，这干烧黄鱼做的真叫一个棒，鱼很鲜，浇汁也十分入味，味道非常好，一桌菜最赞的就是这个，虽然价格不便宜，但是绝对值得一吃。
+ C' c! X& M0 S公仔箱論壇
& p) ?$ j2 p7 q2 W dtvb now,tvbnow,bttvb
, [# m, l% G+ R4 ?, Z 5 o& `. s: t+ Y% b
5.39.217.77:88985 m/ t4 Q7 O; o5 q' `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y. a3 }0 {* l: K8 N
别看这盘小豆芽，也是主厨炒的，弟妹就在附近上班，说他们经常来吃，每次必点这道菜，还别说，炒豆芽也是需要技术的，最简单的菜其实也是最难的，豆芽要炒的火候刚刚好，脆而没有生味，这就得靠厨师的本事，这豆芽也相当不错。公仔箱論壇) q* t; K* v- ^% M- J+ n* M/ b0 S+ P. }
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 i& E) D3 O2 s* p2 Y1 g7 }4 A
公仔箱論壇8 A0 u: M9 C6 ?: k/ u
葱烧海参，是辽参，海参泡发的很好，软硬适中，也很干净，没有沙，味道中规中矩，吃海参这种东西，还得到大店里吃才好。7 A ^" k) x5 R% J. x* d
 : T. _3 h( a! e v, _1 o4 ]
* k3 C$ s( z/ Y4 ?2 N& t7 N8 [公仔箱論壇这个是蒜炒肚片，也相当不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ M0 ~! `. V# }
' A/ W' L: o2 p) ^
* J( R7 c9 H, v- ]. r. K公仔箱論壇点了两份主食，这个是灌汤包，吃这个还得要技术，因为包子里就是一窝汤，皮很薄，很容易一下子皮破汤溢，tvb now,tvbnow,bttvb" l9 }) |2 }: y$ \
# F: X& C$ s! g5 b$ h/ h8 S
0 q, Z+ Y5 C% Z; V% ^5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" `4 u8 _6 y, U7 Q* E7 ^
/ T, }9 W U$ x
这肉丝面汤有点少，让他们给加了点汤，味道还可以。
8 s2 `) x! F" z+ F5 \1 F/ W |
發表於 2010-8-11 12:45 AM
| 
