[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】: w) W& j/ H& a8 _' k; z
水蟹一隻+ b0 S* E& p" y" @( _7 g" T7 L( e
生地一tvb now,tvbnow,bttvb# ]7 t" D1 Y: j! ?) a  ~
蜜棗三粒5.39.217.77:8898( [! G( `3 p; l) }& R
生薑五片tvb now,tvbnow,bttvb) v( w- e) I6 y; Y2 O) J1 P
清水六杯公仔箱論壇0 \9 N  D  ^+ C- H( M
【做法】公仔箱論壇! Y2 k4 H: O( ^: y
(一)水蟹洗乾淨，待用。& O! J1 n1 w0 d& A3 A
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
8 x6 p' A! d1 W0 x1 l, ~! I(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
& I3 `" _* A- _9 g& {( c(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
+ X1 m& A% q7 I(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。