[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】
4 L) L# x1 G" s  H* q* G' k* u水蟹一隻公仔箱論壇' _3 i0 w6 c8 X: N& s
生地一公仔箱論壇( H* L8 t) y; s2 [# e1 i, Y
蜜棗三粒) [# x2 o8 S/ M; Z) N3 g4 U3 z& S5 R' T
生薑五片
" O$ M1 V: d8 n; b5 Ptvb now,tvbnow,bttvb清水六杯
, S3 ]) W& ~& m& f1 g5 w% f1 e5.39.217.77:8898【做法】
( m) F) v* j1 [tvb now,tvbnow,bttvb(一)水蟹洗乾淨，待用。5.39.217.77:8898" i/ k7 S$ D' a5 c2 U9 I
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。5.39.217.77:8898' F# F; x( z" m! e  X! D( @/ i
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。5.39.217.77:88982 A! d* n# i, u0 |+ t$ T4 v: I( p
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。" }( V$ z. c& I0 L* {4 U- ]8 g2 v
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。