[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】0 e% w( X0 k- y6 W
水蟹一隻% q) q, W1 V6 n9 Y+ }4 g
生地一# Q7 |# _! O+ }: K& Y/ m* T
蜜棗三粒5.39.217.77:88988 c( ]4 }1 e7 z! A  e
生薑五片1 Q! v# R' A1 s& `
清水六杯
5 |: X+ q" [* c, f! i5 r. ^5.39.217.77:8898【做法】
: \4 ^$ n8 P. f3 h(一)水蟹洗乾淨，待用。, k5 C! b/ }# _+ b5 F
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
, E# Y+ S7 ~6 G0 k公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。公仔箱論壇2 \* e7 a- ~& P; B5 }# U" E) j
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。5.39.217.77:8898' ]! d! F" E& Z/ ?, E
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。