[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
( O' [, p, _: u: h1 _, N- n( E0 s5.39.217.77:8898白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
5 Q( y+ U6 j  m; D& q2 J公仔箱論壇炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙5.39.217.77:88984 N; h4 D' f/ z, a" N5 W
調味料：9 _3 r9 R8 N0 e! {% r" F* n' _
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
& U* `) L, @/ V$ o做法：tvb now,tvbnow,bttvb! K4 c4 |4 f' F. S3 w
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。tvb now,tvbnow,bttvb& d# U) `+ `$ M3 h+ Q8 K5 W, A
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。