[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料：
. O. r1 n  U. o* u1 j公仔箱論壇白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
6 P4 T: d2 r6 y" ^) ?6 _0 J公仔箱論壇炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙' N5 z9 D1 b) k8 w. ~/ l- a  z
調味料：' ]8 J9 `4 M0 m9 E4 c
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
! C0 \" v$ V& X4 Y+ P+ @/ H做法：
2 f8 s1 j( e1 t# f) Q, E# T* g公仔箱論壇1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。% b3 M) u- H! I0 j4 L5 J1 H
2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。