材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1公仔箱論壇1 W Q% L. o; ]9 s- }- z
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/ i' e& K$ f; U" ~9 E醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
3 c. f! \6 R$ B: H/ u2 n獻汁: 公仔箱論壇7 B5 G- P% @0 B
製法: 1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水5.39.217.77:8898' c* A, C- K/ E$ k9 N; v
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薑片.蔥,一起燉煮40分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e \0 M9 U* s2 b w1 P9 m) b/ I- `
2./等40分鐘後,
, w" X; _) c8 d0 ~$ I再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘# k( @0 ^2 N; U7 b |. ^7 P
3./最後
6 G! g! k& a/ B+ \/ ctvb now,tvbnow,bttvb再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |