材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔16 J' _/ V8 g1 d( ~- J
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醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
* y7 w q" W X$ g獻汁: : w& z- a, ~' p! W) l ?
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
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/ n2 e* t& J: w" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑片.蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇. ?: s5 y7 {5 n) C; H5 X2 L" Z" o
2./等40分鐘後，+ {# G$ V6 a6 l: e4 o% _" U
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
* J* c( J+ Z! v- N9 K1 l公仔箱論壇3./最後5.39.217.77:8898' I8 J6 q* L# J; ^" W
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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