[西式食譜] 青芥末燒吞拿魚米餅

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材料
. ^. r- @% l" J* R8 b5.39.217.77:8898吞拿魚 60克、米餅 3片、青芥末 5克、蛋黃醬 20克、木魚碎 3克、鹽/黑椒碎各少許、鰻魚汁 1茶匙
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做法5.39.217.77:88982 h, h- }0 |  @% ^2 L, ^; n, n+ m
1.將青芥末加入蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 f$ w. T; V0 M# _, j7 K
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2.燒滾油至 160℃，放入米餅不停翻動兩面，炸約 10秒至金黃色即起備用。
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3.將吞拿魚撒上鹽和黑椒碎。5.39.217.77:8898$ w' I7 p( @1 ^8 M7 B

$ ~! V) j2 O, @" t. z' F( Q/ I1 I5.39.217.77:88984.開大火燒熱鑊下油，放入吞拿魚輕煎四面，取出，切片，鋪於米餅上，再將米餅切成同樣大小。
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5 ~$ Q( J& d1 {& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鰻魚汁唧上碟，放上吞拿魚米餅，唧上青芥末醬，最後放上木魚碎即完成。5.39.217.77:88987 O; s1 P1 J9 M1 \6 |5 H) j! X

) P2 r5 q1 x1 B) }1 Mtvb now,tvbnow,bttvb炸米餅時宜用中火燒滾油，可避免油溫過高，令米餅變焦。