“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @6 G% ^( J0 X' e, I: J
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% T' Q. G1 |# \# h! i韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 Y* s. R" }0 m
; g& u- X9 [- a5 }' j$ w$ r每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！3 V* X7 a: h' M8 a4 a2 |4 W
因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬# n& N5 ]* J, Z& v) G( v, B
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最愛的小菜區～～公仔箱論壇4 s" {' B- m) G5 S& G1 d7 R0 x T
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！& [3 p, t# V) ~7 C) j- y
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃2 N4 p2 K) _- p, ~, k) Y u
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！
9 a" ]' @) B. S& q7 p還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 _) D# q, b/ C( H
# `9 [% X) Q) ~7 v肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v5 E, X1 M+ N* h6 e3 b# g! m
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
& w: ^( ]6 Q2 x% s: }6 b後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {7 L/ F$ A4 T- }7 U- R' `
! Z$ s- Z! B4 L6 ~: x o$ ?0 \. w) c- }小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～* W+ X* N" n" b- R! q3 T
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊5.39.217.77:8898" w0 J( ~! `0 l8 s# K! t% z
1 A0 P8 [9 j- }整大坨牛小排與牛肉片
$ H1 H/ V+ N: n2 |; M' @6 @! B ?3 z/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h3 E+ u. ?; A7 r5.39.217.77:8898牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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7 Z- u+ S4 Y, K8 m, [豬肉片與豬肉排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S: e& N: z3 d6 @! X0 h
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
0 I8 K% ~8 n6 i' k* a: b公仔箱論壇其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！
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+ p0 J. [' s5 c& F1 y: W公仔箱論壇因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～2 B3 V0 \" c$ @! X" S
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [4 P& K! d. X" k
5 ^" H0 M7 F7 \& n8 v5.39.217.77:8898三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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* h9 V3 @' Z# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
6 a- _" ?0 h2 T4 `2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?" o) x1 v9 ytvb now,tvbnow,bttvb又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀+ }- {5 Y0 i ?* y
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韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?, g! t. {6 L4 Z1 S
因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
7 U W' D" B% ?公仔箱論壇冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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