“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
# f4 d3 w3 T: _" ]) v5.39.217.77:8898------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------------------☆☆☆☆------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `6 Z. t7 T- Y
韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。5.39.217.77:88981 ^# U; |8 `5 s* v. v$ `
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每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
+ [3 z7 c& b% u7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬公仔箱論壇 u9 J2 q3 `+ U7 C, D. i! l
7 R, i" b: J! Z6 J0 f0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最愛的小菜區～～' Q7 F9 X1 }$ t3 ?7 K. ?
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！
Y6 d4 x' y% P0 a. Z+ X- T黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃5.39.217.77:8898* ~0 `$ ?" Q! t* B9 G
1 m% w- [$ N) I& t" Dtvb now,tvbnow,bttvb還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！tvb now,tvbnow,bttvb% b3 }* p0 `0 h& s& h$ i
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
( c1 A6 _$ a7 d5 \, L6 G X( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q' `3 H4 L1 x8 ?, D
肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
T# F( y) g. @* F9 G) }0 K# X: {雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& y2 m# Y/ s% ]; |
後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
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% N6 C S: g9 v' Y公仔箱論壇小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～* E7 O1 w/ o) Y1 i: I; i
最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊/ |0 \2 ^8 M1 E2 F
8 x4 `: `$ Q; X5 t整大坨牛小排與牛肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n4 B2 Y P4 Q
$ a9 [, ?1 o& z$ s2 n0 i/ I5.39.217.77:8898牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！公仔箱論壇! y( A. w# h1 @# ]' k
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豬肉片與豬肉排tvb now,tvbnow,bttvb) s# L8 L0 u: p$ H4 M& E5 ]
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
3 @5 X3 ~7 I' |3 Q8 x x; y% }tvb now,tvbnow,bttvb其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！5.39.217.77:8898. Z# q2 h9 Z( ]1 r- X/ ]8 A
; `0 K( U* N% |+ U6 stvb now,tvbnow,bttvb因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
# G2 |# l0 `; P: w但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！! N6 K' r( M- _( T: R$ x$ A
' A1 J& v2 b4 t' T5.39.217.77:8898三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 u" V3 }3 v8 |/ D; E
0 S3 `$ u2 s5 O- b$ y: a' T5 a, N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了公仔箱論壇0 ~ l" W3 U) j% W
; B1 l4 q2 N* M' Z) [4 V又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀1 i; I7 }& f& b/ P5 l6 a: J
1 P3 ~8 r" }5 z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
' q; ~3 y+ ?- v因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
6 \# K& l7 j' ~4 \3 x( ztvb now,tvbnow,bttvb
& X g7 W7 @7 p4 r* f2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺+ v1 K& l2 N7 Q0 s
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吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！4 U) C! y8 w* v9 e* A
/ t: h6 w2 E3 j0 S# n! x& |( v# L韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，, o$ J; v5 u) O _8 K4 J( c& ^
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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