“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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. m, \ I2 E0 O8 O1 [每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
% \; m \7 \! a( ^因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬tvb now,tvbnow,bttvb6 |% T$ E. t) E9 c
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最愛的小菜區～～
3 Q/ V0 j' V9 A/ G光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k# t1 L S2 Z* F
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃
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還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S A1 ~( w' ?
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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2 a7 d( l* j3 ?4 p+ R" z# `" d, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉9 b! F! A" ? J. m. |1 O* [
雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
5 M. h$ W) ~" f; @4 u* N/ m1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！
5 ^) R& \* J/ jtvb now,tvbnow,bttvb - K& g; b3 F" S, _' }
小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
& q: A( c% @2 l; @1 C- s最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% q9 y8 c! L5 e0 o
1 W$ d( B9 ]& J( qtvb now,tvbnow,bttvb整大坨牛小排與牛肉片5.39.217.77:8898( v; Y" d/ D: @; X/ x
" G N- V/ ?# h; j8 K+ z0 ~6 x公仔箱論壇牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！tvb now,tvbnow,bttvb$ v% e+ F$ T: {% n/ Y2 J# I
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豬肉片與豬肉排tvb now,tvbnow,bttvb i6 d* @2 H1 V4 ]4 ^6 X1 ?6 o$ C) Q
e9 E; }, g& u" J口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～
3 `0 ^* @5 }# J其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！公仔箱論壇" x$ f3 _6 N' S: @7 Z% u
8 Q/ J5 y, s3 l4 \4 a! l+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～% K, t: @ d% R" a) x- t
但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ f; ^7 Q9 |
0 P; t4 }$ ~# }, j5 C. |# H; N公仔箱論壇三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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. j7 [+ o1 N9 p9 j _5.39.217.77:8898又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀公仔箱論壇2 \/ V. p0 m& [ I _. i
! N. L+ M; ]6 C# p$ a$ Y. S韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
S* ]7 ^3 o: _因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好2 S& |9 d2 C0 y& _! A4 a9 N! x, ]
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冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺tvb now,tvbnow,bttvb! z3 B+ F* L6 A7 Y7 P$ P
+ O. H- ]+ Y5 S5 O公仔箱論壇吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！0 o% p1 [- j/ E1 [4 J
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，
& c6 w9 i$ z. Z/ W! O( ]5.39.217.77:8898冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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