[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料：
: l3 ^9 B* V% {8 H) z( i4 T$ Xtvb now,tvbnow,bttvb嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
* [) V1 _8 y; ]0 X, itvb now,tvbnow,bttvb特色：
& l9 X( q: c& J9 g味道鲜美,口感润滑.
% q5 T& Y( o& X9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ D( @. @8 g
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。
8 |* J& w1 v& F' i2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。