配料:
0 F1 p r: W+ b. j/ itvb now,tvbnow,bttvb嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb% p/ D1 I9 _& g9 D
特色:
4 f. b {& H) q' Gtvb now,tvbnow,bttvb味道鲜美,口感润滑. 9 m7 H I& v7 {0 g
操作:
! j7 S) G% a- z6 y4 U) }5.39.217.77:88981、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。 5.39.217.77:8898" ]+ n [" H3 x
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。 |