[中式食譜] 红油茄泥

咖啡愛奶茶

配料： 公仔箱論壇0 e" L+ B5 x- h0 q9 S0 f
嫩茄子750克，辣椒油2汤匙，酱油半茶匙，香油1茶匙，糖半茶匙，葱末1汤匙或适量，盐、味精各适量。
/ c. G0 G: {6 V  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色：
! G: a4 f4 c. a. d" Z7 m! F' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道鲜美,口感润滑.
) i3 P  N0 q7 F& A0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作： 9 E  X+ I. d  R- s
1、将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，挤净水分用勺捣成泥，放盘中待用。 4 i. g' n# F5 f! {1 D
2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀，浇在茄子上，拌匀即可。