 . l- I0 U' r4 y! Y/ c9 B
陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。% [) N2 l. \# Q# @$ j/ `
7 Z* {9 E- p& ?, I$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
0 N$ i5 N( A* Q% v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! Q( L. U; _9 O5 P
 : ?( O; x! z, y' k
【爱玉冰】 (左图)
6 C$ R a) s; D# `* C) B- C& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，tvb now,tvbnow,bttvb5 W! A2 H& a' h1 F; N
爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，6 _* ^ B( f$ e' v1 g W
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
U# J5 P& u: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q* T2 f( I+ r, r【杂果西米露】 (中图)5.39.217.77:88986 c6 X# N% L+ j) ]$ b6 ~
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，5.39.217.77:88981 Q- j# |3 o0 D" q# k" a- a
是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \, r! t6 J% Z! S7 z" l' a7 \& M
试一试，你一定会爱上它。
8 V0 O8 S; U" X- [5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z& r) T3 X! {: G
【金瓜露】 (右图)6 l' r, D, e% Y2 F. c
这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。5.39.217.77:88988 R( s! A7 q4 B. r' q; K X2 X4 I: n
超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜， N, O% K2 J$ z% ]
简直就是只有一个字形容，赞!tvb now,tvbnow,bttvb k, L+ i+ ?$ x% j- u1 k% [. q9 \
5 \- l) n$ F: e( Z5 ~; ~
' U( ]3 Z/ L* Y H0 U【花生糊】 (左图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% m' u& ?* [6 @2 p$ ^6 q
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，9 e: Q0 |# U4 X% C% K8 q9 t0 ?
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
9 y1 i' D6 @7 e3 A8 ]2 f5.39.217.77:8898香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，
9 b- t& B0 T4 U* y4 y/ K5.39.217.77:8898原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。tvb now,tvbnow,bttvb; F( \2 V5 } B) Y# o8 p/ q+ D* U
tvb now,tvbnow,bttvb+ r4 Y H+ n$ w
【花生汤圆】 (中图)
$ _9 _, O1 Q: V# D公仔箱論壇花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，3 [' ~: w7 U1 A; F% }- c
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，tvb now,tvbnow,bttvb- _/ a8 J' S! ~) c
还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！5.39.217.77:8898' Y: J% O7 U! O5 k \
2 m7 ]" A5 G4 A$ k! {0 ?6 t! E
【洋葱鸡扒饭】 (右图)
/ Z( l$ X7 ~* A2 g+ h5.39.217.77:8898洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，0 y3 `1 c. {% b$ Y3 Y: ?
酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。/ m8 G0 k8 a# k# g
3 b7 v* s# J# m! c4 f
- |3 n' o; S& y# F. M) Y/ v5.39.217.77:8898 N0 z' Y9 p' o! f
【蜜汁鸡拉面】 (左图)+ H; p! V: v2 _8 E
鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 G7 A3 g' r; D0 H3 N$ B: V: L
8 e* g' t8 A+ V: o0 G, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中图)5.39.217.77:88988 I3 N8 a* C. n J! N7 N
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
, Q& y) R) P* u& s1 g4 {5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k* s& ]! b) o+ Q8 ~& `
【法兰西鸡扒】 (右图)
; L5 I: O+ A2 e1 d5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。tvb now,tvbnow,bttvb7 _* @1 z" U. \7 `: @' M) ?$ w
主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
2 c) j+ r, m' ?: @9 z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，% ?* c$ U- v5 l8 W9 x
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。) f3 N! H: t6 z+ o+ J" T+ e
" J t- |, s* C' k+ Q3 c+ l8 R公仔箱論壇
5 n0 K6 Y/ V' t Stvb now,tvbnow,bttvb% |7 F1 l& O/ {, N# t4 k# \) f3 f
报道：游茗钧tvb now,tvbnow,bttvb: Q+ _5 Q$ B! }/ A) k
摄影：谢施薇7 Y) F% u/ m) n, }$ ]
' a+ `, o$ X! E w; O公仔箱論壇阿嬷糖水铺公仔箱論壇( ~' {- o( K% n& L" I" s" @$ @
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) T, @$ c! ~. y# `& Z* J
联络电话：012-4028772
& |3 ]4 S& B$ t. x$ }, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）公仔箱論壇5 S6 O! s, z% |/ K6 |3 R
- z( }6 G, g p0 X2 z" U7 Wtvb now,tvbnow,bttvb粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。5 ]; y7 s k7 q' n& B
公仔箱論壇1 }/ U( w* h% L/ a5 O
在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
: I% }0 A+ q5 x$ F5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb$ s! ~9 v* \8 x' v
听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。
* y, e. f8 w+ P. O) Y5.39.217.77:8898
# m- ?; Z- G! S- Y5 ^' Q+ O, otvb now,tvbnow,bttvb出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。) J3 p5 L$ z; l7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A% {# v, Z7 J
相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
X7 W1 J, V/ K5 p3 W$ v6 htvb now,tvbnow,bttvb
; J+ b8 V1 C2 N# \公仔箱論壇其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
: D r2 ^& x H5.39.217.77:8898
, }+ d `+ U( |. S+ S5.39.217.77:8898阿嬷遇上鬼佬？tvb now,tvbnow,bttvb4 g( z. k s2 V/ \
9 S+ K* X/ `( @6 b
他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
+ D2 x7 {( [% N' f$ T% c) |# G公仔箱論壇
# v1 d& a8 u$ z( I7 M+ Q" L) ~9 {这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。
4 F& Q W/ c* K' z+ ]3 m5 L
* ^- j# X; N, N5 I$ W# b公仔箱論壇由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
| 
