/ h9 ?7 [( y4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈毓彬及妹妹陈湘晶精心开设的阿嬷糖水铺绝对让你一肚子“满载而归”。
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阿嬷糖水铺坐落在立信Pan Palace广场底楼，地点适中，食客不容错过。
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9 }: X+ i! G+ m" R1 Z1 {/ utvb now,tvbnow,bttvb【爱玉冰】 (左图)公仔箱論壇% [/ b" B' B ^( ` _, i! S! [5 N; U
爱玉冰，福建人称它为“奥桥”。材料有黄梨、荔子肉、龙眼及果冻等。在我印象中，
8 \$ J8 X" m" _! d6 P! r0 n B. I: f爱玉冰是甜的，可是呢，这家的爱玉冰，花心思的老板陈湘晶特别放了一块块柠檬，tvb now,tvbnow,bttvb5 U) b6 ^7 f- U3 V8 X
另外甜汤底也有柠檬汁，喝下去有种很清新、很开胃的感觉。
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% \0 ?& Z0 Z7 Q0 f ctvb now,tvbnow,bttvb【杂果西米露】 (中图)tvb now,tvbnow,bttvb+ X- `( O2 G) O0 _$ n8 ~7 R
老板采用新鲜水果作为材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龙果等，甜汤底不是一般糖水而己，
7 k6 F; D5 T7 h0 i5 u) k6 Ftvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作为汤底，吃了一块块新鲜水果，喝一口新鲜芒果泥，说不好吃当然是骗你的。
* E. \5 ?$ f$ N' Y8 q4 ^ w: C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。试一试，你一定会爱上它。
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) U# E$ i' H6 i9 W9 ?5 ]【金瓜露】 (右图)
* W3 z: C/ y7 K9 T; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这道呈黄色的金瓜露，未列有价格，主要是它是老板新的杰作，当天煮好了，就由记者第一位试喝了。
7 o; l P5 L+ T$ X$ Z! Q公仔箱論壇超好喝，给它满分。一入口就有种很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的质感，很清甜，1 s& P6 Z+ q7 d. b
简直就是只有一个字形容，赞!tvb now,tvbnow,bttvb" ^8 E/ N( p0 g8 ~/ m- L0 Q/ E
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' w7 {: @# K+ \6 @7 utvb now,tvbnow,bttvb【花生糊】 (左图)' M6 K7 v, y+ g$ l; F
花生糊端上桌，这碗热呼呼的花生糊的花生香味扑鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* t& t+ @ T' v5 R8 x
吃了绝不会腻，反而，它的香甜味，让你甜入心扉。老板还加入了花奶，使这碗原本很好吃的花生糊，
! s% c! j7 x2 O: b4 M/ K5.39.217.77:8898香味更浓郁。若你心情稍不好时，来碗热呼呼花生糊，相信能软化你的心情，仿佛领悟，& V2 f5 ^, z) Z
原来品尝一碗糖水也能有种莫名的开心。tvb now,tvbnow,bttvb3 K9 T9 J7 s4 X' O
% Z t6 \2 x% ]7 M N公仔箱論壇【花生汤圆】 (中图)公仔箱論壇, V% q ~( X S/ Q1 O# Z
花生汤圆甜汤底是用新鲜豆水，而且，一粒粒超大的花生汤圆是天天新鲜搓，老板说，即使卖不完，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 \& G6 ?4 V
也不会留隔夜，这是两位老板的原则。喝一口热热的豆水，再把超大粒花生汤圆放入口，即溶的汤圆，
6 }. A. m1 M2 Otvb now,tvbnow,bttvb还流出花生流沙，相信是许多人抵不过的美食诱惑啊！
4 b5 @, i- P' r d+ Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 E+ W/ M" P8 O7 J0 _
【洋葱鸡扒饭】 (右图)5.39.217.77:8898( V' K4 b; @ K' z
洋葱鸡扒饭顾名思义当然是富有洋葱味，喜欢洋葱的顾客，绝不能错过，因为老板调制的洋葱酱汁很香，
$ p- B4 P+ E+ G; x, N, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸和甜味很适中。鸡扒方面也是和法兰西鸡扒的腌制法一样，不同的是，这道是炸，法兰西的鸡扒是用煎的。5.39.217.77:8898; y1 {# j+ j2 m1 V# w( `6 d$ K) h. n
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# _% H3 z/ t( _ D2 K1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T8 J L) C' J. g3 Q8 B【蜜汁鸡拉面】 (左图)
. Y1 [" d+ \$ s4 c/ I2 |公仔箱論壇鸡扒用了LP酱汁、蜜糖及姜汁腌制，看似简单，可是却是店中之宝，天天都是最高点率的一道菜式。7 |8 \. e! [2 b) n6 H
g2 q: V z0 M/ Q4 qtvb now,tvbnow,bttvb【拉面】 (中图)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! |+ ?7 d2 u
这道拉面虽然只是用了普通的酱汁，可是却让你吃了，很美味，酱汁很香甜，配上弹性十足的面条，好吃。
2 [% T" q0 N/ `) P) k7 p2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' j8 G' b6 @& P, W1 d
【法兰西鸡扒】 (右图)
# d5 a. a% s0 G5 L6 M) Ktvb now,tvbnow,bttvb当阿嬷遇上鬼佬后，就烹调出这道高点率的法兰西鸡扒（monte cristo chicken）。
8 t# X. q7 F; v$ F公仔箱論壇主菜鸡扒是用了五香粉及英国出名的LP 酱料（Lea & Perrins）来腌制，味道酸酸辣辣，
! v0 s* d. ~, h- a7 X; \5.39.217.77:8898煎扒放这种LP 酱汁特别美味。搭配一块火腿肉，肉上面放有一块芝士，加上带有酸味蕃茄粒，5.39.217.77:8898 T( X: `" M. m' H% |
吃起来不会腻，再来两块煎过的马铃薯及一小条香肠，相信这道法兰西鸡扒能让你品尝到老板陈毓彬多年的厨艺。: ~, d* J: }* @$ t
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/ H- s% Q" G7 x+ S# i% K2 H! ?3 d. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：游茗钧
" e( M6 w8 h! y& ]6 p+ l公仔箱論壇摄影：谢施薇
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4 w. W$ [( D/ ?! O& `( H$ e# T阿嬷糖水铺
) R' q# ~) L5 u c0 Otvb now,tvbnow,bttvb地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.: v* O9 f2 @2 V6 w1 K+ U3 |5 k
联络电话：012-4028772
/ V- a( d& \( f# [3 N营业时间：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天营业）: @7 l, p9 H$ z; _/ B
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粤式餐饮文化深具特色，糖水也是粤式菜式中必尝美食。相信若你身在怡保，不难找到糖水铺，因为广东人最爱的饭前或饭后甜品就是一碗碗让您喝了，甜入心扉的糖水了。5.39.217.77:88984 W& _ \. |5 P" ^7 `9 o. d- _
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在槟岛西南区，也有一家名称阿嬷的糖水铺，虽然这两兄妹是道地的福建人，可是他们俩烹调的一碗碗糖水，超水准，有粤式糖水的水平，绝对让爱喝糖水的你“满载而归”，及充满甜甜的感觉。
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& N% I( b% T& V4 q0 I; w4 r5.39.217.77:8898听到阿嬷这间店名，第一个念头当然是很有亲切感的感觉对吗?原来这就是老板两兄妹陈毓彬及陈湘晶的心意，他们希望给食客们一种亲切感，留住顾客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 q8 s& E8 ^9 o! o. t
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出身西餐厨师的陈毓彬及喜欢烹饪的妹妹陈湘晶，平时喜欢煮食，而且 特别爱煮糖水，在一次的机缘下，两兄妹决定自己创业。公仔箱論壇4 G1 L2 y9 C' N
- w# o! T& v- @3 s; y! G) [tvb now,tvbnow,bttvb相信有者可能听过曾经在乔治市双溪槟榔一间饮食中心内的“阿公糖水”，而这间阿嬷糖水铺就是后来改名了，并搬来立信Pan Palace广场底楼。
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7 Q. v# e2 Y8 C6 X# Q4 p2 J! x" E其实这家阿嬷的店除了售卖拿手的糖水，也有林林种种的甜品，包括鲜果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能为爱吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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, v$ m9 v- c& e8 |4 qtvb now,tvbnow,bttvb阿嬷遇上鬼佬？
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他们两兄妹还为这一系列西餐餐普取了个有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，会怎样呢?当然是煮出一道道美味的西餐啦。
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& J$ i% T8 j+ n1 f; L% t. V公仔箱論壇这两兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨论他们烹饪的食物适合顾客胃口吗?也希望能适时更新餐牌，迎合众多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o3 M7 Y7 j' I2 ]
1 @ g5 }" E* i2 C Z: r5 x2 l由此可见，这家店的食物是不马虎，反而每一道都是经过他们俩人的全幅心思，试过你就知了。 |
發表於 2010-8-9 02:08 AM
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