+ L5 i6 @7 p2 c6 Y" T$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
7 Q1 p Q% P7 c: `公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 Z5 l! _% G, P2 Z( g
陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。
# U7 ^: J" [, x9 e/ T# j* d
( r3 u! J7 C mtvb now,tvbnow,bttvb近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。tvb now,tvbnow,bttvb7 U' c" S8 i X# ^4 R; t, I( d
$ z/ L8 Z6 k* R: dtvb now,tvbnow,bttvb（上左）点心城之宝——叉烧包！$ f6 s; }" B @+ `& [' h' {
（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
9 w( v O6 B" Q, k; d/ h（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ : Q& T) a7 k: ?5 y
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。5.39.217.77:88988 v6 F% a' g: B& E1 v* j
- J! E% L) U, E' I. y4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（上左）京式梅菜包。( [0 V! Y5 q4 [! ~5 n0 n" Q
（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
0 e+ U7 n1 y4 g" e* ~: Y, ctvb now,tvbnow,bttvb（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
* W6 Z0 H, Z$ g/ z5.39.217.77:8898（下右）茶楼总少不了香炸点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `9 O R N& h# [" ~% d2 _
% M. m0 l6 h( O3 e5 O/ g1 Y( j报道、摄影：李佩佩5.39.217.77:88983 o0 K) l( J1 t6 k' f e
5.39.217.77:8898: j* R0 W, o! ^& H8 `) Z; @: m
大山脚甘榜峇鲁点心城
5 S( o# W" [, s- R3 x; I3 l地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.
Q. V' Z9 y2 y( n0 d, ltvb now,tvbnow,bttvb电话：04－5371479
: v' ~3 M x; P; gtvb now,tvbnow,bttvb营业时间：6am-2pm
: ?/ H! n4 j, T$ H/ p& [# l
9 X" v+ ~% B) \6 ]* N& e公仔箱論壇来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
8 O7 w* E# U; M) ]* I7 v, | j# P1 ?公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ z* `1 K' a2 y
叉烧馅料肥瘦参半
6 z/ _* y) Y8 r/ Z, t公仔箱論壇
; @+ [9 L, l0 {( t$ F- D3 O公仔箱論壇点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
2 t0 K* h0 a4 h& T: r" x. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y! S' M0 `; N% P5 W1 u这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！
# o3 |+ S/ u! o" q6 O( j5.39.217.77:88983 W3 u) N" v1 [# @4 n1 a7 _
制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
7 w: X* G, q- {6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 J4 P- t. y1 o, l5 J
他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。
$ b, W3 f) U6 r( ]. w
7 R, B8 Q2 r7 G# m0 ?自创鱼翅饺带子饺
1 _. y* M n) k$ f% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |- h I7 _. ^" N9 Q) E
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
% A3 U, T& [8 Z0 N. {tvb now,tvbnow,bttvb
( \( G, ~9 u( v/ R5.39.217.77:8898“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”5 `* ~' G* X& |9 k" H1 U
, _- \/ } h# C9 Q4 {& S) W主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
2 V! ^! B+ c9 f5.39.217.77:8898
3 s/ t3 z z9 I) h0 _. A6 ~! A8 ^5 B5.39.217.77:8898他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
* n' A% g5 o& ^
+ N3 G7 C, h P( q' v" h2 d# ~烧卖虾饺口感扎实5.39.217.77:8898# \* R+ N. w9 v# O3 k
5.39.217.77:8898( D" S7 [; R/ F4 k+ ~6 g
点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
/ a8 l( X6 @3 X/ a; n; Y
' q. L( V' H5 F. p: g1 Ftvb now,tvbnow,bttvb华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
* P# T9 c0 p2 f3 _5.39.217.77:8898
/ O6 U! M* s, l% @tvb now,tvbnow,bttvb你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。
; G4 c9 i7 Y! q& ]5 _tvb now,tvbnow,bttvb6 l9 B" Q. c1 b2 Y( A- {+ F
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
