在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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0 k, `8 w. Z) i& ]5.39.217.77:8898干锅传奇的店内环境TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]) ]+ y4 C9 m. s; i' l1 n
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s/ }, L- M7 x8 `2 t% i公仔箱論壇5.39.217.77:8898- ]2 ~$ a( X6 \% M. N5 q
餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错9 a8 P/ h) ?3 ~$ d( e; }: M5 n/ x
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8 e$ Z+ z: W7 F! ?) Y! c5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 x. I( S" v" a3 o* A; M
3 W' X9 M% F, ^4 q公仔箱論壇亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 tvb now,tvbnow,bttvb7 {: `8 ~( ~9 C3 Y
( l4 u0 e" f o- C" a9 ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E5 D8 T8 G9 `0 l3 t0 v
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。
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" ^: u7 S9 [; l E公仔箱論壇吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。5 _# {) Q. O& n! w6 J u: O. w
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煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y Q7 Q# v% g4 x, M
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! T2 `1 x1 _! K5.39.217.77:8898冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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8 b+ ?( |6 V. ?0 E+ T3 M冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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+ f. @$ c0 B7 m' q, t8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- v- h/ L( j+ b
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃3 g. O% ^, u, _* x
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葱拌小松花 8米7 Z' \0 {0 L4 a9 C
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
8 v. X I7 j; R- P4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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9 S2 D, b5 h) K2 g晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。公仔箱論壇; P# z1 U7 i. \9 `! y0 e
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& M3 ?% x" Z: y3 A; }. wtvb now,tvbnow,bttvb双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱
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) s9 U* R! C# v B; f2 I2 i公仔箱論壇用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
2 [' c: Y4 `: G( j% q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G/ u0 j; ^3 L, [6 j( J
丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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0 y; d' D) `- L* {1 |) s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! e+ |' ~( h( \6 B, ~# }5 j
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T+ o* x& Y, p8 j, |" u# F
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制作：黄豆牙和莴笋丝
j7 B6 E# O P/ ?( l( qtvb now,tvbnow,bttvb口味：糟香咸鲜。公仔箱論壇8 P" o/ \1 K( x0 a1 a- b7 S
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的tvb now,tvbnow,bttvb- A# r( e4 G/ ~8 }
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制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。) N2 W9 i7 v: _1 D" h! ]
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。6 j! I6 a/ R) `8 |- _
1 g7 \1 }7 T; I: h' D+ e+ D9 L0 R7 U, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ y1 z8 Q4 Z/ N7 E
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0 z) ~6 f1 M4 Q4 m: _7 B" g0 M0 ctvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了) m4 V# p# i% Y2 I/ @. |/ w4 ^# V
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4 d o' ^' ^" l! B7 D但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x9 Y( H4 D) _! }: N
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$ i" f# b$ d) G* W6 q- H+ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. x+ o% z$ ^+ K* Y2 ^$ |
店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
/ s* _: L( T# W, v8 m9 y+ b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 [' o: ~% E4 f1 W
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冰清玉洁全家图
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5 {: B* R0 S9 Q公仔箱論壇抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
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( `% n* \8 Q! o# B) W, A" S, E0 b$ y, z. F, H& A
" k: B. Y* S( g$ |* W+ E( ctvb now,tvbnow,bttvb芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
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( v4 M) i/ X& }! Q6 C' v) q/ A0 ]7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: O' f0 \ V ~+ C; i$ C2 H+ D; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂味，也很不错: P5 J; s$ L J( V: D8 p
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1 B5 E; r! A9 R) a% W- w: etvb now,tvbnow,bttvb柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒5.39.217.77:88987 [0 @. I' k m+ O% f' m
8 r( s1 h2 n$ ctvb now,tvbnow,bttvb* p- w# E$ v; _- x) X
这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKtvb now,tvbnow,bttvb) P6 f$ z/ j6 z: m# W2 R
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把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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7 p4 ]. }$ W; N" l& ?! Ttvb now,tvbnow,bttvb冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。
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$ |0 l4 \8 j. Z s" S0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. S: ^; C" S+ W$ I
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6 G- Z% x5 o3 c3 |4 D" z招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米公仔箱論壇1 B. w/ |( F# \- X) b
, g# B3 p: n. d& S公仔箱論壇很大气，第一感觉很好tvb now,tvbnow,bttvb; j8 e' ], K& n
( K* Q, r+ C; B8 w2 `( Q# }2 y& j2 s5.39.217.77:8898菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
* w7 I/ T6 B0 A# H/ s' |公仔箱論壇5.39.217.77:8898, f7 R8 `, x1 ^* _! X" l# L- U
所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。2 _1 t6 o1 }8 i5 f7 z; g! s0 ]
8 k: p L1 k$ u% V7 E# F) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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9 S9 G3 U T( I3 L1 O5 A/ }5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 U9 y+ z0 s8 L; k5 [+ [1 L
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& c. J) V4 z# m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ c p* m* ?5 k: F7 |$ h* g: P
就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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2 P- x" S2 h" q5 g! x' r/ Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 o0 m# o$ S, R- ~% C F8 L0 f
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/ J5 U2 l' R; h. K9 ~+ Y) q4 e0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错1 n+ j, J! A+ T7 c$ K) j
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。公仔箱論壇# |" ?1 r0 G5 e
/ K& P9 F7 E: p* Z8 K! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒，更入味，口感更好
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+ a7 A& C+ L) n% d# d5 L2 f公仔箱論壇点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。# Z% ]# I& l- a$ r% ^
9 [ Q" |% o$ r- ^7 v- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898* Q2 q6 ~. C- k/ P' A/ w1 z1 r
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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7 l' J% K. C4 V* L不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。5.39.217.77:88981 L. h' ~% l6 W) m5 R
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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$ ]2 g, G" }) A; rtvb now,tvbnow,bttvb红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞5.39.217.77:8898$ _' E) M6 D' Y8 ^" I" e E
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0 \5 |7 ^8 I0 f4 {: Z1 f* A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C. c1 v* _4 j- _4 O+ q8 j
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& q" H( {% P- q! i. x香辣酥牛柳 32米
0 N# ]2 |; M$ d! f. J3 D% u# s嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
8 r2 N0 a8 V- J8 |% H" a香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢tvb now,tvbnow,bttvb2 m3 [! t* L {- O
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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6 t9 m( m) v+ D% Y: n7 ltvb now,tvbnow,bttvb鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的 tvb now,tvbnow,bttvb) Z6 k- D' h: z! W; Y" [) q& r5 `
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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! E8 O; H4 q+ g' h0 f; N9 {5.39.217.77:8898蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔tvb now,tvbnow,bttvb/ n6 T4 B: g* ` F; X7 @( o9 ^
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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- T$ X6 |' c% A% N" C; d: y: T3 {' x5.39.217.77:8898口感很特别，值得体验TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P+ \% U6 m8 P$ P) b$ P
8 {5 Y$ [& k# E. e& ` ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y- d* P( S/ C5 \4 X3 b& V( u0 m
+ B8 b7 @6 K4 D! W* A5 ]) w我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦
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0 B" f$ x% V, W5 m公仔箱論壇仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
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' C& L1 ^; g% wtvb now,tvbnow,bttvb用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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8 c p! v8 y% K2 V9 r公仔箱論壇吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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: c" b9 z; G4 {% i唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了公仔箱論壇; [. K4 d) C6 I/ e: N7 J( O Z) `0 h
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干炬酥蚕豆 18米
- }, b0 i/ Z, ]; o% b公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深tvb now,tvbnow,bttvb+ ]7 x6 O0 r* L. m
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开" y7 D$ S K0 V* `
3 ~& N# \4 N) I4 ]) c- X i8 @) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很不错
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7 @9 ~0 V m* ]6 [; }8 |% A兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦( y1 n. ~. g8 o* f0 f+ ?; c; W
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。5.39.217.77:8898" m4 u. ?: C9 {$ D. J5 [
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。3 u. Z* Q/ i8 C' a( O
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花溪清汤老鹅 42米
* F$ ~0 b/ O$ ]: j* s' I% Q2 `' vtvb now,tvbnow,bttvb老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。5.39.217.77:8898/ o; |; K6 e) j+ o
% B; N$ b# o4 h3 u3 D俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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