在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。
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干锅传奇的店内环境tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 c: Q) q. b7 a5 x9 p! ]
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: j E9 {) F, R9 @9 |2 s餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错
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, _9 |* e) y5 B4 B* k. l- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 W9 V$ R J i: v% [/ r# ~+ t* E" t
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, P7 j$ ]1 V0 q: i$ { P! t/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。 O6 h" I) r% T9 _
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e' k. Y: G" b: j
! R2 P' e0 ^6 E0 P整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。
% n. k+ v3 _. [- l# o: l0 N8 U* v5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 \0 O( R& x; a5 h4 S+ h; Z1 ^( @
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煳辣南瓜丝 8米 ( C$ C( T) T' @0 S5 P
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冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。
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' A- b9 ^: `$ ^& y5.39.217.77:8898冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。
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, d: o* O2 d8 ]! f4 ]) j6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' F, q- d, A' P1 E7 `
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃公仔箱論壇* Y4 @* ?1 \8 V7 k
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葱拌小松花 8米+ x t# ?8 b7 q: Q- w/ K1 X0 L
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。
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( B7 N4 s: e+ ^& ?* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。
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晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。5.39.217.77:8898& i, f" t$ m+ _ M$ H
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7 n4 p$ r8 m7 @$ w4 ]1 s4 t公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.77:8898/ M* u* @) O r/ @ N; @3 B
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
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丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配tvb now,tvbnow,bttvb# n7 d" y9 ~0 r! v B
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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$ J% x/ l- c+ R: e" W! ktvb now,tvbnow,bttvb制作：黄豆牙和莴笋丝5.39.217.77:8898, m4 C; e4 Y2 q
口味：糟香咸鲜。% g5 h8 d& C7 z! v$ Z
点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。公仔箱論壇0 t" z* p( }. A" F- j0 U% N
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7 N! R# P* k( K" ?; s. B5 D: i8 b! G8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 K2 m; L7 }% N9 n
五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的- I( h! l. a' R# e( C2 y- S
" J- r. v* v( @) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e0 B( ^: D! z+ o
0 ^: M! n0 N! r+ r1 z! c制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。& k2 t8 c" f1 \! M# Q5 E7 z
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。 h/ C8 s: t. H1 m0 e) @
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4 [9 E8 y8 c2 v9 }tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |9 `# ~" _0 m8 K; C, d
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了+ c0 C) q' d9 |! Z! G6 T
$ | A$ B- w$ Y& W' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o6 G. n+ Z/ k* o3 N- U但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务3 f0 A7 ?4 |2 @9 P8 }; T
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店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 O) [& q' m A) f; m
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, y$ A5 \4 @" Y4 t; T: B公仔箱論壇冰清玉洁全家图tvb now,tvbnow,bttvb! H0 R; P8 c1 I4 [% [
% { b5 _3 q" d7 @( B% b* y9 {9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁0 t& {+ I0 n" X, n/ A. c
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. a$ |2 o$ M" c, K W- l5 P# f芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口
3 d( J. R: v8 M( h C公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb [* ?( }9 J+ W& i$ F, g3 T
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山楂味，也很不错4 ~9 {: l* x- H+ X0 O
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0 C0 f% I/ D. D5.39.217.77:8898柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E" y: n: B9 q! v1 J, t% t
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$ B8 b( T% x& Xtvb now,tvbnow,bttvb这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的1 N' _( Q0 S9 N; D1 ]
1 T' C2 E8 D7 B3 G+ h5.39.217.77:8898
' i2 l5 _6 C- w6 _tvb now,tvbnow,bttvb甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OKTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ B4 U8 x7 X4 |3 @7 [1 A
& \2 d) L5 F9 u' M0 B* ~/ J }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c( S6 ?% V: l1 z7 A5.39.217.77:8898把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈
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( p/ L& u6 w4 v0 X& K冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。9 t4 [- |9 H' F% Y; c
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0 ]) }' f) g) J# stvb now,tvbnow,bttvb招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
5 w! _0 K1 M% a, F5.39.217.77:8898公仔箱論壇; M& H4 d7 J* k" }$ f" n- R
很大气，第一感觉很好
9 |0 C6 s" g/ t( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" [- V( s" b4 u- N# I- \) x公仔箱論壇菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
) d' }8 k8 H. V6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! c# q6 f3 {/ e7 t' ]tvb now,tvbnow,bttvb所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。5.39.217.77:8898% N- t6 h2 w6 {( b1 @) j
3 ]1 j1 Q/ q: m4 w! C5.39.217.77:8898去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。" q7 E* ^6 n' R. n$ A4 A
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- U/ f) B* V* I |: i$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ [# M, @, u3 m) |0 a. O
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3 @* ~# \6 g- [! h: k1 Y6 U就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
$ N u8 G+ V7 U; N& c3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 y" ?( a J* \8 ^6 U* y+ h0 {5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 ?: o& `$ ?3 F
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2 L B8 k; @5 t! J- g5.39.217.77:8898毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |, M; x! I+ ]/ a! b
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重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。& D* V- X: A" i& ]: q( n& U
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小粒，更入味，口感更好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q+ A4 E% l# u5 M4 D& ~# d2 J
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。; L. c9 @* v4 @! {2 s( P
, P' m8 @" b( b1 ^- ^ X$ u# E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( y' s' U' _0 S5 @
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魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉公仔箱論壇& ] r8 k( H% i. i
) j0 B2 H; {4 _* S7 s- y4 S5.39.217.77:8898不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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我吃了很多。
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这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。& f. b' r9 Q$ ~1 B/ `
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞
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n( y G+ A1 M- [' i/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! d4 T, e, T% [" B6 p: Vtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 h% K# m- d$ q# A5 i
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; A; g* Z, Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb s, Y7 D: b! D6 F! D# O3 \5 ^: O
香辣酥牛柳 32米 5.39.217.77:8898; Z' v0 [ W0 }2 g7 o9 q7 m
嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。
9 }0 X6 U% {* O ] J5.39.217.77:8898香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢公仔箱論壇2 w6 W; S; U# m1 A: u) Q+ M/ X! m# l
唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
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O5 O" e9 j i6 V+ h鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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; b: n+ E A$ Q) G( v; a# wtvb now,tvbnow,bttvb其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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: L' N; q0 q% `9 t! `6 {: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口感很特别，值得体验
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* ?# K7 ]+ X( C. T% o* x eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 D; i$ q+ [4 s, T3 S w公仔箱論壇我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦tvb now,tvbnow,bttvb1 u6 D+ a! {5 q( K- E6 y
5 _3 f: P! z. Z: X0 a! F+ v+ Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- w& S* g8 V: k, N7 h6 f
' b/ D% R1 v9 S1 A1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K3 b. R7 D3 `5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多0 m' c* g% _$ l @! @
1 W5 B! q* Y: ^* d公仔箱論壇用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。
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A+ N3 F& x; g" ^红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。0 j9 E& ?6 F6 H8 H& L# {0 P
# @6 a1 w+ e; ? W) R; _% Q* v7 q3 }5.39.217.77:8898吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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' R/ v* H7 X- `7 J7 o9 c+ ?; ]5.39.217.77:8898唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了公仔箱論壇7 f2 q7 m( }. d2 y& h, n+ j2 H! [
7 v5 q* T `! N5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O# b1 w5 J3 o% u& y" Q
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干炬酥蚕豆 18米
0 v! _) S+ a [4 p: N真个砂锅焖制，入味很深! _8 C' r# I, ^
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开5.39.217.77:8898" A7 _- m" z1 D- A& l
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很不错
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2 Z% `6 r" F4 ]) T9 K4 f4 f) Q# s. gtvb now,tvbnow,bttvb兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦
& m4 _9 z5 Y* O8 `9 dtvb now,tvbnow,bttvb用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。公仔箱論壇" \ q( H/ \8 @( F
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即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
9 @" e" d, F( W公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J$ P e, s0 [7 r1 J- [
9 B% k9 P. J3 l: z6 f3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花溪清汤老鹅 42米
" a9 ]* H( M8 g$ {) S! B6 U# s老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: W; j, j+ n, m8 o2 f+ f
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俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, s! i" r- u& ?2 S; L+ ~; ?, l5 J
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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