在苏州,干锅传奇,便是一家以贵州菜为主打的酒店 ,他始终保持着这种独特的口味,受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心,回味无穷!这里的干锅类都很有特色,很香,颜色搭配也很好看——红的辣椒,绿的青椒,白的蒜和葱头,可以让你享受到地道的黔味佳肴,这里招牌干锅鸡几乎每桌必点,还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜,也都是让大家津津乐道的佳肴。公仔箱論壇: K: [& n, l8 d/ w0 b# J
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干锅传奇的店内环境5.39.217.77:88982 [; m+ Q2 A+ Y z. t$ L
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餐前开胃小食,开开胃,感觉很好,尤其那个花生,咸香口感很不错
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亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞,让我们来看看为什么叫这个名字吧
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店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后,切片而成。
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0 e: i0 Y6 u! f) p吃起来咸鲜腊香的味道很浓,还有丝丝冰凉的感觉公仔箱論壇+ R7 M: R; O" p
* L6 ?1 n# ]% ^; K: Z. Z整个菜,名字形象又俏皮,四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起,很好的体现了川黔风味。& j$ ]8 K! M( o, T
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/ T+ [. z6 ]1 H. o" T( w% E. \公仔箱論壇煳辣南瓜丝 8米 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q/ }( v! W1 ]7 E& u$ M) w1 \/ N
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冰镇过的嫩南瓜切丝,再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽,微辣的感觉也不错,因为我们又冰清玉洁,哈哈 。tvb now,tvbnow,bttvb3 @) V7 W1 Z$ @3 [& V6 s! B
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2 }( S" j* f' d/ E1 l3 X) V; |公仔箱論壇冰凉脆爽的口感,嫩绿嫩黄,清凉的色彩,配上贵州糊辣椒,风味独特,炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。公仔箱論壇7 s& J0 m2 T/ Q6 A
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- u4 N4 r' E5 D" B7 b8 K这个酱料在吃之前,浇在上面 拌拌再吃5.39.217.77:8898+ w- Y5 p. l0 y& o( s
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% ~. f9 J1 _( e3 F9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱拌小松花 8米
6 a7 m& E) x7 K( F9 _" ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* y$ v. j* a0 h* d
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调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋,使其充分入味,再撒上青红椒圈和洋葱丝,整个菜不仅漂亮了,口感也丰富了。5.39.217.77:88989 p5 m/ J* T4 `- _, t1 ~
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋,醋香微辣,口感滑爽,弹性十足。
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7 s6 O9 p0 ~+ ^ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后,使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收,口感更丰富。
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5 Y, s$ {1 W/ E, c3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i1 e' Y6 G# W7 U% g
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8 B- E" O2 `3 y/ @& {0 _4 J公仔箱論壇双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱8 J$ f$ p2 a: @# M! g/ _
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用高汤把鹅肝煮透,打成酱,入味,和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状,切片。整个菜吃起来,咸鲜适中,口感丰满细腻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y7 ^3 @$ w& h: C% s2 P( @
# C' d8 ]' e" X1 Wtvb now,tvbnow,bttvb丰富的营养,细腻的口感,QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻,绝妙的搭配公仔箱論壇- G+ ?* L5 b3 |& m: F7 K) W% m# G
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9 D2 C/ n. e: O8 T3 p1 L公仔箱論壇碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天,无论是自己吃,还是自己做,都很容易
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制作:黄豆牙和莴笋丝; s+ c8 z& s; d7 X( |4 N
口味:糟香咸鲜。公仔箱論壇+ {! J2 i" s3 ^7 l
点评:糟香浓郁,口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的公仔箱論壇3 x' ]0 w# Y4 g/ i/ w( O9 L) M: Q3 f
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4 Q9 a3 A& g3 b2 B0 K& j+ T- BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作:咸鲜味的鸡冠肉,咸鲜嫩滑,拌入彩椒,用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。
G0 ~/ J. o2 k/ d清脆的彩椒和紫包菜增色不少,好看又好吃,请客必备。5.39.217.77:88983 q+ Q) A' i+ h& T( W7 @
" |% j; w& L4 q. J' J TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J/ ^/ c8 ?; X3 v0 b; e$ r$ E3 i
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醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般,因为肚条吃是很容易吃的了
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- f- g6 c' M5 g. b9 V但是在味道上稍微平淡了一些,店家其实可以考虑加一碟酱料,给客人更人性化的服务& P% T( I4 }0 T' M: x
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( }6 f( z8 Y5 I- v( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ e1 ?$ O- D! }. H n4 a
店家在制作此菜时,选用高汤把猪肚焐透,再用香糟卤制,切片,摆盘,贡菜垫底。
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9 G7 |, x6 Y1 L冰清玉洁全家图+ l6 n. ?1 _3 J: }3 V6 |
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抹茶味道,新口味,喜欢的 抹茶香味浓郁
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芒果味,这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维,很棒 腻滑爽口
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0 K. i A0 r8 I: X3 A( M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 ]" q) M x" `1 g2 ]
山楂味,也很不错
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柠檬味,个人感觉是最漂亮的一个,哈哈 口味也很棒tvb now,tvbnow,bttvb$ ?* d; q) c9 M. `& N

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1 `* Z/ b: R" d5 k这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的- I( }; R% k; y5 c6 B. `2 A% V
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甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
" c: E0 m. b& x T; ^* |: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H1 n3 G8 k: K5 G6 i% t+ [4 @
) b; z" a/ k* m- W( s6 {" i把火龙果肉挖出,放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过,不相上下啊 哈哈
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冰爽酸甜,清新宜人,尤其是吃了干锅,辣菜后,吃上一份,爽啊,喜欢吃水果的朋友也可以一试。2 n) Z" u9 C" C+ ^- o
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0 ?0 w2 i- J5 e; G# p$ Z: P# ]; [( i3 z
- B2 r! v D. L1 i5 f, K招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气,第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾,再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法,并且在反复炒后,味道越来越香,这种干锅吃法,苏州恐怕只有这里最地道了。公仔箱論壇: T5 H$ d. `, l' d
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所谓的一锅2吃,完全不用去考虑,没意思。
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1 ^ r1 c' S/ Z# m去皮牛尾上以牛筋,瘦牛肉为主,富含胶原蛋白和优质蛋白,低脂肪,营养丰富,美容良品。啃着香喷喷的牛尾,喝口冰冰的啤酒,谈谈天说说地,岂不快哉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i1 w. I) l' U8 P+ ]0 j
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8 _- p4 D4 O: e% m& d( n7 y) j9 E就这样 反复多次的翻炒,吃干锅,其实就应该这样吃
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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$ \1 }( B8 l' {重庆腊板鸭切丁,和毛豆,青红椒丁一起爆炒。板鸭丁,酥脆,腊味清香。" D6 @, f9 u$ T [
, ]: f. ] T" |0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小粒,更入味,口感更好5 B5 B7 w: v& }1 u
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点评:重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香,在爆炒后,融合在一起,清香中透着腌腊的香味。公仔箱論壇& k1 J# }/ \& I9 _. Z
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+ m9 l5 G) f: a! P# }1 }魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }; W( t/ J" ?% a: k" L, ~! y+ K
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不过,今天吃了这里的田螺,昨天的那个真叫一个难吃,田螺肉很有弹性,也很脆的口感
/ m* J% ?( x( c! FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; @$ _( H1 \) Q- d6 v
我吃了很多。5.39.217.77:88987 J% n! e# Y! a4 e5 v
' V" G6 R! }2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) F8 c: f3 ~' Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 l0 | L% ]- Z5 T$ D7 i( p$ `9 @
这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋,用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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- e4 Q8 v: o( G) C红田螺肉质嫩脆,香浓的酱汁使之更加美味,吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的,超赞
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香辣酥牛柳 32米
9 u- x* P1 d$ O, I7 K( P$ b6 \) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩牛柳上酱入味,鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜,如果不知道名字,估计你不会认为这是牛柳。
! O& T. j6 P q; `香酥微辣的口感,还是蛮让人爱不释口的,其实这个菜并不太辣,酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
2 @' Q8 C# k5 |9 ]' T% q唯一不足的是,整个菜 稍微有些咸了,店家 下次少放点盐,就好了2 n V; u) T7 E& j1 j9 H6 _* ~
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7 N) Z( B: H9 [- c- V: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ m. S' }& v7 ]. T
鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样,不看菜名,你会以为他是米粉之类的 5 r! l: [% P8 F! X
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其实使用土豆粉制作,经过多次的加工,变的很爽滑而富有弹性,鹅肝酱的味道也很浓- V8 |( o% O+ N- @, M( p
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4 c5 _; @& Z$ E! R7 s- z$ y$ x; _5.39.217.77:8898蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔
7 Q2 u$ W7 T; {8 q公仔箱論壇
& n- @5 T" R7 ?7 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候,还会有粒粒脆感
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" A+ t% ~: @9 h: D5 W3 H9 ]口感很特别,值得体验
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我来给个特写,里面是粒粒蟹仔哦; a+ I, _. U+ Z* i* c
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( q8 D, P! o4 l! J仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼,但是价格着实实惠很多
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用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼,然后上粉炸至金黄,淋上炒香的剁椒,水豆豉,尖椒。
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. P: `1 t4 r+ p) k. L: Q, z公仔箱論壇红油豉香,微辣。贵州的水豆豉风味独特,配上炸香的桂鱼肉,鲜美无比。3 ` M: S' k6 ~
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吃的话 皮肉一同吃,你会感到外酥里嫩的 感觉,外面酥脆很香,里面的肉白白的很嫩
) i0 I7 ~8 M- _$ }: S% `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N* V' ^, ~' G: `( I
唯一欠缺的 就是,如果里面的肉 再入味一些 就更好了公仔箱論壇1 k$ X+ L X# E( y4 u
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& n( G: ^* h( P5 |/ @: K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 G" w8 I6 ]! F' }
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干炬酥蚕豆 18米5 }' \, L+ X# l6 [) O+ `/ [ z
真个砂锅焖制,入味很深; |5 X, f, p% D4 b5 j8 J
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底,用小砂锅干焗,葱油的五香味,在开盖的一瞬间 散开+ {, R2 [, t7 q, X% s
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很不错
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; Y2 N: W4 E/ E) ?! otvb now,tvbnow,bttvb兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦公仔箱論壇; l1 D7 ]5 Q( s0 v
用特调复合酱料打底,铺上汆水的黑鱼片,西兰花围边。酱香微辣,口感清爽嫩滑。公仔箱論壇& p- z3 s1 l' b; c
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即使不用鱼片蘸酱料,也会有清爽,鲜嫩,爽滑的口感。/ j7 A- n* [/ \
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花溪清汤老鹅 42米
) A4 v5 V( _$ [4 `2 e老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉,但是仍盖不住她的咸鲜清香。
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俗话说,药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤,一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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