[中式食譜] 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤

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陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。　　陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
/ D0 k* y7 u2 R+ |8 T2 n公仔箱論壇　　1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。
5 p4 @: K" A* D3 S0 H, n5 W公仔箱論壇　　2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
8 d9 y1 E* J% ~9 `/ L& C' W　　3、沸腾后，转文火煲30分钟。
' o7 H+ o2 \: f2 R% b　　4、加入鸳鸯贝。
) F9 \# F8 ], Y　　5、大火煮到贝壳打开即可。& i$ S) R  i) l% o4 A0 T# N. c1 i2 v0 x! E
　　6、最后加盐调味。5.39.217.77:8898; H; a! n& z' d+ B+ N
　　浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。